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淺談經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌營(yíng)銷

時(shí)間:2024-10-15 06:29:25 市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)論文 我要投稿
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淺談經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌營(yíng)銷

   一、經(jīng)濟(jì)型酒店的概況

淺談經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌營(yíng)銷

  (一)經(jīng) 濟(jì) 型 酒 店 的 內(nèi) 涵。 經(jīng) 濟(jì) 型 酒 店 概 括 地 說(shuō),就 是“B&B”,即“床(Bed)+早餐(Breakfast)”。經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)濟(jì)之處,就在于滿足客人基本住宿需求的同時(shí),省去了星級(jí)酒店的冗雜設(shè)施,節(jié)省了投資成本。因此概括起來(lái),經(jīng)濟(jì)型酒店的實(shí)質(zhì)是突出住宿功能,而弱化其他功能;它的核心是服務(wù)有限、設(shè)施簡(jiǎn)易、價(jià)格比較便宜、質(zhì)量比較好,即“經(jīng)濟(jì)”是經(jīng)濟(jì)型酒店的核心。

  (二)經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題。

  經(jīng)濟(jì)型酒店的最大優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格合適。在服務(wù)水平、質(zhì)量既定的情況下,經(jīng)濟(jì)型酒店的最大戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)根基于價(jià)格的強(qiáng)攻擊力。經(jīng)濟(jì)型酒店針對(duì)顧客需求,僅提供較少的服務(wù)設(shè)施,其經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)在早餐和床位方面。相對(duì)于高檔酒店和低檔酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店更加物有所值。

  同時(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店存在的問(wèn)題也是十分突出的。

  (1)服務(wù)同質(zhì)化。經(jīng)濟(jì)型酒店門檻低,酒店產(chǎn)品極易遭到模仿與仿制。醒目的外墻設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)潔的大廳和掛著“快捷”二字的酒店名字,這樣的酒店在中國(guó)大中城市隨處可見。目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店形成規(guī)模效應(yīng)的也只有市場(chǎng)前5位,仍有36.65%的市場(chǎng)被個(gè)體單店占領(lǐng)著,這些個(gè)體單店質(zhì)量參差不齊,為了競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)盲目擴(kuò)張和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)等擾亂市場(chǎng)秩序的行為。

  (2)競(jìng)爭(zhēng)白熱化。經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入壁壘較低,主要表現(xiàn)在資金需求低、技術(shù)優(yōu)勢(shì)不明顯、轉(zhuǎn)換成本這三個(gè)方面。許多企業(yè)利用自有土地資源,新建或?qū)⒃蟹慨a(chǎn)改造為旅游酒店。目前國(guó)際跨國(guó)酒店集團(tuán)的前1O名巨頭均已進(jìn)入中國(guó),他們?cè)谄放、管理和資金上的優(yōu)勢(shì)給國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來(lái)了巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  二、經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌營(yíng)銷策略品牌營(yíng)銷的過(guò)程就是“做品牌”的過(guò)程,我們把品牌看作是市場(chǎng)營(yíng)銷中的產(chǎn)品,運(yùn)用4P工具對(duì)品牌建立營(yíng)銷策略。

  (一)產(chǎn)品(product)———品牌建設(shè)和組合策略。隨著酒店市場(chǎng)的日益成熟,市場(chǎng)細(xì)分化程度原來(lái)越高,準(zhǔn)確把握目標(biāo)顧客群,需要多樣化的品牌組合。

  漢庭作為國(guó)內(nèi)首家多品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖,陸續(xù)推出漢庭快捷和海友客棧三個(gè)不同的酒店品牌,這三個(gè)品牌充分考慮出差預(yù)算在100—500元的商務(wù)人士的差異化需求。漢庭全季酒店定位在豪華經(jīng)濟(jì)型,以地段好、風(fēng)格優(yōu)雅為特點(diǎn),被稱為“迷你四星”;漢庭快捷則定位在舒適、便捷,以高性價(jià)比在同類產(chǎn)品中取勝;漢庭“海友客棧”更是以年輕、歡樂(lè)、時(shí)尚、超值這樣鮮明的品牌形象讓年輕商務(wù)客趨之若鶩。

  (二)價(jià)格(price)———定價(jià)向兩端延伸。細(xì)分客源市場(chǎng),向“上下”延伸的多品牌策略成為經(jīng)濟(jì)型酒店的新選擇,經(jīng)濟(jì)型酒店定價(jià)呈現(xiàn)向兩端延伸。

  2008年12月底,如家酒店也連鎖推出了子品牌“和頤酒店”。

  和頤酒店具有現(xiàn)代時(shí)尚、舒適典雅商務(wù)功能齊全的涉外商務(wù)型酒店特征,主要服務(wù)于中高端商務(wù)人士、休閑旅游人士和境外人士。

  在“向上”的同時(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店也不放棄“下端”,更經(jīng)濟(jì)、更大眾化的百元店相繼面世。如莫泰的99元系列,錦江集團(tuán)的百時(shí)等。

  (三)渠道(place)———中介和直銷

  1、中介———以攜程為例。酒店與代理商的矛盾由來(lái)已久,“直銷和中介”的模式之爭(zhēng)也愈演愈烈,終于在09年年初爆發(fā)了轟動(dòng)業(yè)內(nèi)的攜程“封殺”格林豪泰事件,意味著酒店與中介方的利益沖突也日趨明顯化。擁有數(shù)量非常龐大的會(huì)員基礎(chǔ)和口碑效應(yīng)的攜程網(wǎng)有足夠的實(shí)力和議價(jià)能力。據(jù)悉,同樣一家經(jīng)濟(jì)型酒店,攜程卻能拿到更低的“進(jìn)貨價(jià)”。按這樣的模式,一間客房付給中介30-40元。

  以一年每個(gè)客人住6個(gè)晚計(jì)算,為此酒店要付180元的成本。在這樣的寡頭打壓下,越來(lái)越多的經(jīng)濟(jì)型酒店都自謀出路,紛紛向直銷靠攏。

  2、直銷———以七天為例。經(jīng)濟(jì)型酒店要走直銷之路,網(wǎng)絡(luò)是首選。其中以IT出身的7天最為突出,7天連鎖酒店網(wǎng)站號(hào)稱中國(guó)酒店業(yè)第一電子商務(wù)平臺(tái),其傳播形式除了網(wǎng)頁(yè)動(dòng)態(tài)發(fā)布、電子地圖式的信息查詢等web1.0的模式外,還包括酒店點(diǎn)評(píng)互動(dòng)論壇,博客以及與百度、GOOGLE等搜索引擎合作的關(guān)鍵詞搜索廣告等web2.0形式。“7天”總訂房量中的超過(guò)60%來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),呼叫中心則占到20%左右。目前消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)站、熱線、短信以及WAP 4種方式預(yù)訂“7天”的客房。消費(fèi)會(huì)員占到總數(shù)的35%,超過(guò)200萬(wàn)人。每年到“7天”住店的客人中有85%以上都是來(lái)自與會(huì)員相關(guān)的體系。

  (四)促銷(promotion)———加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通。為了加強(qiáng)與消費(fèi)者的良性互動(dòng),除了一貫的促銷活動(dòng)以外,作為深耕于網(wǎng)絡(luò)的7天又打起了IT牌。、“快樂(lè)七天”社區(qū)不僅有酒店虛擬經(jīng)營(yíng)的在線游戲“快樂(lè)酒店”,同時(shí)還有和出行相關(guān)的幫助工具,如天氣、地圖、城市生活互助等。目前多數(shù)SNS網(wǎng)站主要以?shī)蕵?lè)為先導(dǎo),而7天配備的SNS將提供強(qiáng)大的差旅服務(wù)解決方案,譬如7天酒店+星月聯(lián)盟酒店,還有租車、機(jī)票、保險(xiǎn)等涉及具體出行的配套在線服務(wù)。利用“快樂(lè)七天”社區(qū)一方面將能獲得會(huì)員的關(guān)注,增加他們的品牌黏性和忠誠(chéng)度;另一方面利用社區(qū)強(qiáng)大的互動(dòng)功能,吸引潛在的網(wǎng)友成為7天酒店的新會(huì)員,并在這個(gè)龐大的社區(qū)內(nèi)添加各種形式和等級(jí)的促銷工具和舉措,大規(guī)模編制7天酒店的會(huì)員體系,為日后的電子商務(wù)工具的順勢(shì)導(dǎo)入實(shí)基礎(chǔ),尋求更多的潛在商業(yè)機(jī)會(huì)。

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