職業(yè)中專《成本會計》教學探究
論文關鍵詞：成本會計 多媒體教學 實踐教學
論文摘要：《成本會計》是職業(yè)中專會計專業(yè)的一門主要專業(yè)課，也是會計工作的一個重要組成部分。如何搞好職業(yè)中�！冻杀緯嫛返慕虒W。本文進行了一些探討。
一、目前職業(yè)中專成本會計教學存在的問題
成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課，對于職業(yè)中專學生來說，要想在有限的時間內掌握所有內容，特別是成本計算方法是困難很大的。當然，在成本會計教學過程中也存在不少問題：
(一)教學手段單一乏味，影響教學效果
當前，在職業(yè)中專會計課程的教學過程中，教學手段絕大多數(shù)還是停留在自然媒體(如黑板加粉筆)，這種教學手段在成本會計教學過程中受到很大的限制，因為它無法適合成本會計教學過程中圖表多的教學需要。成本會計內容組成有特殊的地方，從要素費用分配到成本計算方法等，涉及到的公式、圖表數(shù)量很多，教師講課很不方便。由于表格的理解沒有文字理解直接，而教師又受到課時、黑板等傳統(tǒng)教學手段的限制，不可能將所有表格在黑板上一一講解，只能解釋數(shù)據(jù)在表格中的關系，學生聽起來乏味，教學效果不佳，影響了教學質量。
(二)成本會計教學缺乏實踐教學環(huán)節(jié)
目前大多數(shù)職業(yè)中專學校對成本會計的教學普遍采用“傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學方法，欠缺實踐環(huán)節(jié)。學生缺乏對制造業(yè)生產的直觀了解和認識，勢必影響學生對成本會計知識的理解和靈活應用。一般成本會計教學均以制造業(yè)成本核算為例講授，學生對課程中涉及到的一些簡單的制造業(yè)術語難以理解，影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握。如對生產工序和生產步驟的正確區(qū)分，對生產中投料方式和在產品轉移方式的了解，影響他們對分步法中作為成本計算對象的生產步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強調成本核算過程中各費用的具體分配方法，沒有實踐環(huán)節(jié)很難將各費用分配方法的一些要點整合起來，形成完整的成本計算方法加以運用。所以，學生得到的是成本核算過程各環(huán)節(jié)的知識片斷，對各種成本計算方法的掌握很不系統(tǒng)，難以對成本會計知識進行整體靈活運用。成本會計的實踐教學仍局限于成本核算，主要包括在財務會計的模擬實習中。教學過程沒有包括對制造業(yè)生產過程了解這一環(huán)節(jié)，不利于學生對以制造業(yè)為背景組織教學的成本核算過程和成本計算方法的理解和掌握；另一方面成本會計實踐教學沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法、成本報表編制和成本管理于一體的成本會計整體應用層次，不利于將成本會計知識體系應用于企業(yè)的具體實踐。
二、成本會計教學改進措施
(一)運用多媒體教學
通過多媒體教學的應用對成本會計中的有關企業(yè)生產工藝過程、特點、成本計算的基礎資料及各種表格進行演示，使抽象的理論轉化為形象的“有形物”，把教學內容通過多媒體信息(文字、圖象、聲音、動畫、視頻等)有機集成并顯示在屏幕上，能使學生在較短時間內了解企業(yè)工藝過程和成本計算的全過程，使學生在成本計算方法學習之前能初步了解什么樣生產類型企業(yè)，采用什么樣生產工藝過程，應用什么樣的成本計算方法計算產品成本。這樣可以改變過去單一的教學方式，提高教學效果。著名會計學家閹達五教授曾提出“會計學多媒體教學將成為2l世紀會計教學的新模式”可見多媒體教學的運用是成本會計乃至會計學教學的需要和發(fā)展趨勢。對于開展成本會計多媒體教學，提出以下幾點建議，供大家探討：
1.知識結構劃分板塊，形成多媒體演示課件
成本會計作為一門專業(yè)性課程，它的知識結構有其自己的特點，總體包括三大部分：成本費用核算、成本計算方法和成本報表分析，它們形成一個不完全線性的樹狀的知識結構。在教學中需要將這些內容進行板塊的劃分，制作成多媒體演示課件。課件中需要充分利用多媒體資源進行表格數(shù)據(jù)、計算流程、計算方法的演示，這種演示超出了教材結構束縛，可以進行超級鏈接，能夠給成本會計的教學帶來較好的教學效果。在演示教學過程中，學生通過多媒體課件中的圖表數(shù)據(jù)可以很好的了解計算中各部分的關系和來源，掌握計算方法和程序，但要注意在教學中不要過度的使用多媒體展示概念性的知識，容易造成學生的視覺疲勞。
2.成本計算方法強調成本計算全過程的整合，體現(xiàn)整體案例
成本會計計算方法實際上是將獨立的各成本費用核算部分組合成某種綜合計算方法。教材在編寫實例時考慮到篇幅問題，數(shù)據(jù)一般只涉及一個月或一個季度，數(shù)據(jù)之間缺乏連續(xù)性，教師講授時受時間或空間的限制，也只好將程序中的一些步驟省略，只講重點。這樣對每種成本計算方法的數(shù)據(jù)的來龍去脈沒有講清楚。給學生一種不知所措的感覺。而且與前面所學知識脫節(jié)，使學生知識結構前后不能連貫且不成體系，不利于知識的消化和接受。但多媒體教學就不受時間和空間的限制，在重點講授各種成本計算方法的概念、特點、適用范圍以及成本計算的有關問題的前提下，更突出地強調各種成本計算方法從要素費用到完工產品成本的整體核算流程的講解。所以，每種成本計算方法的講授都應采用案例式教學，將成本核算的程序固定到某一案例之上，各個程序的數(shù)據(jù)比較完整，前一個程序計算完成后就可以進行下一個程序的計算。這樣學生對各成本計算方法就有了一個完整、系統(tǒng)的理解和掌握。
(二)構建完善成本會計實踐教學方式
實踐性教學是將學生所學的理論知識與實踐相結合的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學生實際動手能力的一個重要手段。通過實踐教學，學生可以親身體會成本會計在不同行業(yè)中的操作與應用以及在經(jīng)濟管理中的重要性。成本會計教學主要以制造業(yè)生產過程為例進行講解，而學生對企業(yè)生產過程沒有感性認識，因此應該讓學生對制造業(yè)的生產過程有一個較清晰的認識。同時，通過實驗課程的開設，了解各種憑證的來源、去向，解決學生感性不足、認識不夠的問題，提高學生動手能力。并通過團隊合作可培養(yǎng)學生的合作、協(xié)調能力。最后，針對不同生產組織和工藝過程特點具體了解企業(yè)如何組織成本會計工作、進行成本計算、編制成本報表、進行成本管理等內容的綜合實踐教學，這樣既可以加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握，又可以對成本會計實踐更好地應用。做好成本會計實踐教學可以從以下幾個方面進行：
1.采用情景教學
情景教學是一種在實際情境或通過多媒體創(chuàng)設的接近實際的情境下進行學習的實踐性教學形式。它利用生動、直觀的形象有效地激發(fā)聯(lián)想，喚醒記憶中有關的知識、經(jīng)驗或表象，使學生利用已有的認知結構中的有關信息強化當前學習的新知識。比如，“成本會計對象”是成本會計課程的基本理論知識，學習中要求掌握的要點是：成本計算對象是成本計算過程中歸集、分配費用的對象，也就是生產費用的承擔者；確定成本計算對象的原則是既要符合企業(yè)生產類型的特點，又要滿足成本管理的要求；實際工作中如何確定成本計算對象，設計成本計算方法。在教學中，可安排學生到某一工業(yè)企業(yè)參觀產品生產技術過程，也可組織學生觀看根據(jù)產品生產技術過程、生產組織特點錄制的錄像片，對成本計算對象的經(jīng)濟內容予以直觀、形象、生動的顯示與剖析，增加學生的感性認識，形成感性和理性的統(tǒng)一，在此基礎上讓學生結臺企業(yè)產品生產實際，理解成本、生產費用、成本計算對象等概念的含義，掌握確定成本計算對象、設計成本計算方法的技能。
2.采用案例教學
案例教學是一種在教學過程中學生圍繞某教學案例，綜合運用所學知識與方法對其進行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學之間進行探討、交流的實踐性教學形式。它能改變學生被動、消極地接受知識的狀況，培養(yǎng)學生主動學習、獨立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。這種教學形式可應用到“成本的作用”、“成本會計的法規(guī)與制度”、“成本決策”、“成本控制”等這些章節(jié)中。比如，通過近期媒體公布的有關企業(yè)違反《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準則》的典型案例，使學生感性地認識到成本會計的法規(guī)與制度是開展成本會計工作的依據(jù)和行為規(guī)范，企業(yè)的成本會計工作應認真貫徹執(zhí)行國家有關的方針、政策，保證成本會計資料真實、規(guī)范、及時和有用。讓學生在參與案例討論的過程中增強自身的法律意思，培養(yǎng)自己應具備的會計職業(yè)道德。
參考文獻：
[1]尹瑜.試論成本會計教學改革[J].安徽警官職業(yè)學院學報，2008，(1).
[2]鄭艷華.對成本會計課程教學改革探討[J].科技信息，2007，(10).
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