在家做冰淇淋的做法

　　夏天是空調(diào)西瓜wifi還有雪糕的季節(jié)，自己動(dòng)手做雪糕，簡(jiǎn)單幾步就搞定！

　　在家做冰淇淋的做法

　　1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看個(gè)人口味。

　　2.放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來(lái)。

　　3.打兩個(gè)或多個(gè)雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點(diǎn)淡奶油攪拌，正常需要打發(fā)，但是如果家里沒(méi)有打發(fā)器，就攪拌開(kāi)了就行。

　　4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，攪拌均勻再倒入鍋里，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。

　　5.幾分鐘后，奶慢慢粘稠就倒出來(lái)，等涼。

　　6.涼了之后倒入冰棍模具里

　　7.涼透后，就可以放到冰箱里，超簡(jiǎn)單~

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