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日式鯛魚(yú)燒的做法
現(xiàn)在在中國(guó)也有許多小吃店開(kāi)始銷(xiāo)售鯛魚(yú)燒，并且十分受歡迎。那么日式鯛魚(yú)燒的做法是怎樣的呢？下面小編為你介紹一下吧！
原料：低筋面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、紅豆餡
做法
①將低筋面粉和泡打粉過(guò)篩備用；
�、趯㈦u蛋打散成蛋液，加入細(xì)砂糖和牛奶攪拌均勻；
④將篩過(guò)的粉類(lèi)，再篩入到攪拌好的蛋液中，制成面糊，注意攪拌均勻，不要起筋；
⑤鯛魚(yú)燒模具置火上加溫后，兩面涂油，轉(zhuǎn)小火，倒入面糊，均勻的在中間部分放上紅豆餡，在紅豆餡上再倒上些面糊；
�、迣⒛＞吆掀穑粫r(shí)地翻面，小火燒至兩面金黃即可出爐食用了。
鯛魚(yú)燒好吃嗎
相信您一定在許多日本的影視劇或者動(dòng)畫(huà)作品中見(jiàn)到過(guò)鯛魚(yú)燒。鯛魚(yú)燒是一種傳統(tǒng)的日本小吃，因形似鯛魚(yú)而得名，有著許多不同的口味和做法。鯛魚(yú)燒好吃嗎?毫無(wú)疑問(wèn)，鯛魚(yú)燒十分美味。
制作鯛魚(yú)燒最基本的原料包括以下幾種：低筋面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖和紅豆餡。在這之中，有一些在制作其他口味鯛魚(yú)燒時(shí)是可以更改的。
例如，制作巧克力鯛魚(yú)燒，要將紅豆餡換成巧克力醬。另外還有一種白鯛魚(yú)燒。使用的原料不是面粉，而是甘薯粉，是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種淀粉類(lèi)食物。
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