日本照燒豆腐的做法

　　照燒豆腐是一道由魚(yú)豆腐、絞肉、香菇等做成的美食。那么日本照燒豆腐的具體怎么做。我們不妨來(lái)看看。

　　做照燒豆腐所需食材：

　　難度：配菜(中級(jí))

　　主料：豆腐一大塊，生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺，鹽，植物油

　　照燒豆腐的做法步驟：

　　1. 豆腐切塊備用

　　2. 生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺混在一起，再加入適量鹽

　　3. 先熱油，待油熱后放入豆腐，開(kāi)始煎

　　4. 煎至倆面都是金黃色

　　5. 撈出來(lái)放著備用

　　6. 將調(diào)好的醬料倒入油鍋中，待其均勻起泡即可

　　7. 將煎好的豆腐放入醬料鍋中翻炒，也可以將熬好的照燒醬直接淋在豆腐上邊

　　8. 待醬料攪拌均勻后撈出來(lái)。那么美味可口的照燒豆腐就好啦

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