信陽(yáng)臘八粥做法

　　如何做信陽(yáng)臘八粥好吃？其實(shí)信陽(yáng)臘八粥的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備然后按照步驟一步步來(lái)做，您一定能學(xué)會(huì)臘八粥的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

　　信陽(yáng)臘八粥做法

　　1.將食材準(zhǔn)備好，偏硬的食材應(yīng)提前一晚泡好，如扁豆

　　2.所有的食材放到一起，用水淘干凈

　　3.將臘八食材放入鍋中，加入適量的'水，應(yīng)為臘八中部分食材吸水，所以要比平時(shí)煮粥放的水多一些

　　4.將火候跳到最大鐺

　　5.煮開(kāi)的過(guò)程中，鍋中會(huì)有泡泡，用湯勺將泡泡濾掉。煮開(kāi)之后，調(diào)到小火慢熬，注意要經(jīng)常攪拌，一面沾鍋，同時(shí)避免粥溢出鍋外

　　6.大概半小時(shí)之后，粥做好了，將粥盛入碗中

　　7.臘八粥就算做好啦

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