肯德基熱紅茶的做法

　　紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。小編整理的做法，供參考！

　　將水煮沸，放入紅茶半袋。這里最好用茶葉，而不是茶葉包。茶葉的質(zhì)量直接體現(xiàn)在奶茶口感上。

　　茶葉煮5分鐘后，倒入牛奶。如果喜歡口感豐富潤滑，可以放入一勺煉乳和一勺淡奶油。如果更注重健康，可以不放。

　　開鍋后關(guān)火。

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