合肥端午節(jié)的習(xí)俗
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,很多地方是為了紀(jì)念屈原,有的地方是為了紀(jì)念伍子胥。端午節(jié)有很多的習(xí)俗,而且端午節(jié)是國家的法定節(jié)假日。所以在端午節(jié)這個(gè)節(jié)日,都有很多的慶祝方式。因地方不同,合肥也有很多自己的特色。快跟小編一起來學(xué)習(xí)吧。
吃“五黃”轉(zhuǎn)運(yùn)
根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)慣,在端午節(jié)這一天,部分合肥人食用雄黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃,人稱“吃五黃”。不過隨著時(shí)間的推移,許多合肥人最多在端午佳節(jié)吃咸鴨蛋了。
吃“五黃”的最佳時(shí)刻是端午節(jié)的`中午,因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為,端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月初五,是一年中陽氣最盛的時(shí)候,而中午,又是一天中陽氣最盛的時(shí)候,在這一刻,借助“五黃”驅(qū)邪解毒的功效,便可以扭轉(zhuǎn)運(yùn)勢,萬事順心。
吃粽子
端午節(jié)吃粽子,是現(xiàn)在大多數(shù)人僅存的比較了解的一個(gè)端午習(xí)俗。最早是為了紀(jì)念屈原,慢慢的,粽子逐漸演變成一種深受大眾喜歡的美食。剛踏入農(nóng)歷的五月,合肥一些百姓就開始浸糯米了,緊接著是洗粽葉、包粽子。
五毒隨身和戴香包
合肥人過端午除了吃的方面有講究,在穿和裝飾的方面也頗有特色。在這天,人們會將繡上蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎這“五毒”形象的紅肚兜給小孩子穿,認(rèn)為可以驅(qū)“五毒”,防瘟疫。同時(shí),還要贈送香包給小孩子,香包又叫香荷包,一般為雞心形、粽形,內(nèi)裝有雄黃、艾草等中藥成分,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。
采百草預(yù)防疾病
采摘百草治療疾病,或留作藥餌,合肥民間俗稱為“草方或草頭方”,這些草藥不僅價(jià)格低廉,而且容易尋得,比如車前草,合肥人有順口溜“小小車前草,房前房后找”。這些草方草藥,在功效方面,有時(shí)用于不治之癥,往往具有神效。
草藥一般都在五月五日采集,《荊楚歲時(shí)記》謂端午采雜藥,賽龍舟,可見在六朝時(shí)期就已相沿成習(xí)。舊時(shí)合肥人采摘艾草,將其編為虎形戴在身上或插于門戶之上,俗稱艾虎,用來攘除毒氣。近代以后世人嫌其繁瑣,遂以直接在門頭懸掛艾草代替,一般會將艾草綁成一束,然后插在門楣上,或是在門楣兩端分別插上一根艾草。此外,合肥民間于端午日還采摘蒼術(shù)、菖蒲等草藥,或用于插在門上,或用于點(diǎn)燃凈化空氣,或用于種植以應(yīng)節(jié)令。醫(yī)者則捕捉蟾蜍、蜈蚣等毒蟲以留作藥餌。
由上可見,端午節(jié)的一切飲食服飾,都有辟毒祛惡趨吉避兇之意,因此堪稱我國民間的醫(yī)藥節(jié)。
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