酒店營運總監(jiān)崗位職責說明書大全
職責一：營運總監(jiān)崗位職責說明書
1.營運總監(jiān)崗位職責負責抓好公司的經(jīng)營規(guī)章制度和細則的制定、系統(tǒng)的規(guī)劃年度工作計劃，制定標準化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)過總經(jīng)理批準后，要實行監(jiān)督執(zhí)行;
2.營運總監(jiān)要負責為公司的重大決策事項提供相關(guān)的數(shù)據(jù)支持以及專項的研究報告。
3.營運總監(jiān)要定期為公司提出定題的企業(yè)經(jīng)營狀況進行分析，并對它的前景進行預測;
4.要負責管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部的工作，從何確定公司的經(jīng)營系統(tǒng)整體功能的.發(fā)揮，對于重大的問題上報給總經(jīng)理裁決;
5.營運總監(jiān)崗位職責要負責組織制定公司的經(jīng)濟責任制考核制度以及考核工作的實施細則，并要按月考核評分及時公布;
6.要負責主持公司的經(jīng)營體系總體設(shè)計方案，還要負責做全公司的經(jīng)營投資預算方案，并要在批準后組織實施;
7.要密切關(guān)注國際國內(nèi)的信息產(chǎn)業(yè)動向以及趨勢，還要評估公司重大信息技術(shù)的影響，對于公司是否引進現(xiàn)今的信息技術(shù)提出意見和相關(guān)的建議;
8.營運總監(jiān)崗位職責要審查各個部門所提交的工作匯報，要評估其工作效率以及存在的問題進行處理;
9.要定期聽一下下屬的聲音，聽取下屬的述職報告，對其工作進行評定;
10.營運總監(jiān)要指導、管理、監(jiān)督各個部門屬下的工作人員的業(yè)務工作，改善員工的工作質(zhì)量和服務態(tài)度，對下屬員工進行績效考核，并作出適當?shù)莫剟钆c懲罰;
11.營運總監(jiān)崗位職責要組織并完善各部相關(guān)的專業(yè)的管理制度;
12.要組織公司員工進行業(yè)務培訓;
13.營運總監(jiān)崗位職責要及時并優(yōu)質(zhì)的完成總經(jīng)理臨時下達的任務。
職責二：酒店營運總監(jiān)崗位職責說明書
1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定，
2.為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢;
3.了解市場動態(tài)，預測市場變化，協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
4.制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及部門內(nèi)部規(guī)定;
5.指導下屬部門制定工作計劃，并督導其執(zhí)行;
6.培訓下屬部門經(jīng)理，監(jiān)督、指導和評估其工作;
7.協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;
8.督導餐飲服務，進行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益;
9.處理突發(fā)事件，維護客人利益及酒店利益;
10.自我管理。
職責三：營運總監(jiān)崗位職責說明書
1.負責抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃，制定標準化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)總經(jīng)理批準后監(jiān)督執(zhí)行。
2.負責為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預測報告。
3.管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部工作，確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，對重大問題上報總經(jīng)理裁決。
4.負責組織制定公司經(jīng)濟責任制考核制度和考核工作實施細則，按月考核評分及時公布。
5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案，負責全公司經(jīng)營投資預算方案、在批準后組織實施。
6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢，評估重大信息技術(shù)的影響，為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。
7.負責審查部門提交的各種工作匯報，評估工作效率并對存在的問題加以處理，定期聽取直接下級述職，并做出工作評定。
8.負責指導、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務工作，改善工作質(zhì)量和服務態(tài)度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。
9.負責組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度;
10.負責組織對公司人員的業(yè)務培訓;
11.完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。
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