酒水采購經(jīng)理崗位職責

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責包括崗位職務范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編精心整理的酒水采購經(jīng)理崗位職責，歡迎大家分享。

酒水采購經(jīng)理崗位職責1

　　1、主持選購業(yè)務部全面工作，提出百貨商場商品選購安排，并對經(jīng)理負責。

　　2、制定各部門選購安排報經(jīng)理批準后組織實施，檢查工作落實狀況，確保選購任務完成。

　　3、審核上年度各部門呈報的選購報表，統(tǒng)籌策劃和確定本年度選購內(nèi)容;削減不必要的開支，以有效的`資金,保證最大的供應。

　　4、調(diào)査探討百貨商場各選購部門商品需求及銷售狀況，熟識各種商品的供應渠道和市場改變狀況。

　　5、指導并監(jiān)督選購主任開展工作，不斷提高業(yè)務技能,仔細檢査各選購主管的選購進程和價格限制，確保百貨商場選購工作正常進行。

　　6、熟識和駕馭公司各類商品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。抽査購進商品是否符合質(zhì)量要求，對公司的商品選購和質(zhì)量要求負有領導責任。

　　7、收集、匯總各種信息，仔細分析市場行情,為經(jīng)理決策供應依據(jù)，協(xié)作營運部處理積壓庫存和有問題商品，優(yōu)化庫存結構。

　　8、開拓經(jīng)營渠道，加強同供應商聯(lián)系，擴大暢銷商品比例，監(jiān)督、參加大批量商品訂貨的業(yè)務洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實狀況。

　　9、監(jiān)督選購主任在從事選購業(yè)務活動中要遵紀遵守法律，講信譽，不索賄，不受賄，與供應商建立良好的合作關系，在同等互利的原則下開展業(yè)務往來。

　　10、按時完成經(jīng)理交辦的其他工作，并剛好反饋執(zhí)行狀況。

酒水采購經(jīng)理崗位職責2

　　●主持選購部全面工作，提出物資選購安排，報總經(jīng)理批準后組織實施，確保各項選購任務完成。

　　●調(diào)查探討各部門物資需求及消耗狀況，熟識各種物資的供應渠道和市場改變狀況，供需心中有數(shù)。指導并監(jiān)督下屬開展業(yè)務，不斷提高業(yè)務技能，確保公司物資的正常選購量。

　　●審核年度各部呈報的選購安排，統(tǒng)籌策劃和確定選購內(nèi)容。削減不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應。

　　●要熟識和駕馭公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的'物資選購和質(zhì)量要求負有領導責任。

　　●監(jiān)督參加大批量商品訂貨的業(yè)務洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實狀況。

　　●按安排完成各類物資的選購任務，并在預算內(nèi)盡量削減開支。

　　●仔細監(jiān)督檢查各選購員的選購進程及價格限制。

　　●在部門經(jīng)理例會上，定期匯報選購落實結果。

　　●每月初將上月的全部選購任務完成及未完成狀況逐項列出報表，呈總經(jīng)理及財務部經(jīng)理，以便于上級領導駕馭全公司的選購項目。

　　●督導選購人員在從事選購業(yè)務活動中，要遵紀遵守法律，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關系，在同等互利的原則下開展業(yè)務往來。

　　●負責部屬人員的思想、業(yè)務培訓，開展職業(yè)道德、外事紀律、法制觀念的教育，使全部員工適應市場經(jīng)濟的快速發(fā)展。

酒水采購經(jīng)理崗位職責3

　　1、全面負責酒水部的業(yè)務和管理，對飲食總監(jiān)負責；

　　2、負責本部門工作的策劃，負責對中西餐宴會、酒會、冷餐會的'酒水服務工作的策劃。

　　3、負責對酒水部員工的素養(yǎng)、服務水準、服務技巧進行培訓，以取得不斷的提高；

　　4、處理本部門的日常事務工作，正確處理客人的投訴；

　　5、督導工作人員按程序熱忱周到地為來賓服務；

酒水采購經(jīng)理崗位職責4

　　1、全面負責酒水部的業(yè)務和管理，對飲食總監(jiān)負責；

　　2、負責本部門工作的'策劃，負責對中西餐宴會、酒會、冷餐會的酒水服務工作的策劃。

　　3、負責對酒水部員工的素養(yǎng)、服務水準、服務技巧進行培訓，以取得不斷的提高；

　　4、處理本部門的日常事務工作，正確處理客人的投訴；

　　5、督導工作人員按程序熱忱周到地為來賓服務；

　　6、向飲食總監(jiān)匯報狀況工作。

酒水采購經(jīng)理崗位職責5

　　1．全面負責酒水部的業(yè)務和管理，對飲食總監(jiān)負責；

　　2．負責本部門工作的策劃，負責對中西餐宴會、酒會、冷餐會的酒水服務工作的策劃。

　　3．負責對酒水部員工的素質(zhì)、服務水準、服務技巧進行培訓，以取得不斷的.提高；

　　4．處理本部門的日常事務工作，正確處理客人的投訴；

　　5．督導工作人員按程序熱情周到地為賓客服務；

　　6．向飲食總監(jiān)匯報情況工作。

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