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酒店大堂崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-04-25 19:11:39 崗位職責(zé) 我要投稿

熱門酒店大堂崗位職責(zé)

  在生活中,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的熱門酒店大堂崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)

熱門酒店大堂崗位職責(zé)1

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。

  2、每日填寫領(lǐng)料單,補(bǔ)足、配齊耗用的'原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào),妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費(fèi)。

  8、保持周圍環(huán)境及倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

熱門酒店大堂崗位職責(zé)2

  1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn),完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;

  4、處理客戶的投訴,對(duì)消費(fèi)者滿意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

  5、參與前臺(tái)部的內(nèi)部管理,客戶的`接待

  6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)3

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

  5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對(duì)客人心理正確解決問題;

  8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì),盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;

  10、與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的`房間;

  13、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;

  15、遇危險(xiǎn)事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí),應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;

  17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

  19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

熱門酒店大堂崗位職責(zé)4

  1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;

  2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作;

  3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的.餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

  4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩(wěn)定性;

  5、協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

  6、編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;

  7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)5

  1.注意大堂出人客人的動(dòng)向,細(xì)心觀察,保證酒店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。

  2.保持高度警惕,協(xié)助總服務(wù)臺(tái)辦理客人人住或離店手續(xù),防止客人的'行李丟失。

  3.維護(hù)大堂的秩序,對(duì)在大堂發(fā)生爭(zhēng)吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧?kù)o。

  4.注意保護(hù)大堂的公共設(shè)施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。

  5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即委婉勸阻。

  6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時(shí),要及時(shí)勸阻。

  7.夜深時(shí)要加倍警惕,注意警戒,對(duì)24:00以后進(jìn)入大堂的客人要認(rèn)真觀察,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問。

  8.不得在大堂和其他人閑聊。

  9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)6

  1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的'協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況

  5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

  6、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

  7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜

  8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

  9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

  12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)7

  1,負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈(zèng)品,做好客人抵達(dá)的迎候工作。

  2,負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品,引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。

  3,與前臺(tái)部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4,對(duì)客人住店期間的意見進(jìn)行征詢,了解客人的消費(fèi)需求,并及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

  5,及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的`服務(wù)產(chǎn)品。

  6,致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)8

  通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項(xiàng)制度和服務(wù)項(xiàng)目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)范。

  1、值臺(tái)服務(wù)

  大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺(tái)固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢問服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對(duì)客人的'需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。

  2、貴客接待

  每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡,客人到達(dá)前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí),介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

  3、客人投訴處理

  對(duì)前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認(rèn)真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。

  4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。

  5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和情況通報(bào),客人滿意程度不低于95%。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)9

  1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門口指定位置,適當(dāng)時(shí)間內(nèi)可在大堂內(nèi)流動(dòng)檢查,衣著整潔,精神飽滿,接待客人應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮,用語(yǔ)規(guī)范,應(yīng)對(duì)得體,表現(xiàn)出較高的素質(zhì)修養(yǎng)。

  2. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶雙手提(拿)著重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí),應(yīng)主動(dòng)提供幫助。

  3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),仔細(xì)觀察客人舉動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。如:對(duì)客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。

  4. 維護(hù)好大堂的正常秩序,對(duì)在大堂爭(zhēng)吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說和制止,保持大堂高雅、肅靜。

  5. 注意保護(hù)大堂設(shè)施,不準(zhǔn)客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺,不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂拉客。

  6. 嚴(yán)格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現(xiàn)精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內(nèi)謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入;禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店(特殊情況除外)。

  7. 深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。

  8. 對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入店的客人,要?jiǎng)衿浣槐0膊看鸀楸9堋?/p>

  9. 酒店員工不準(zhǔn)由正門出入,若有正門出入者要扣留,查詢其工作部門及姓名交其部門教育,責(zé)其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報(bào)給人力資源部。

  10. 維護(hù)大堂門口的交通秩序,引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無(wú)阻;

  11. 對(duì)來店的客人要彬彬有禮,無(wú)論是對(duì)步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎,對(duì)乘車來的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車,若客人要求將車停放在停車場(chǎng)時(shí)要引到適當(dāng)?shù)?位置停車,若沒有停車位要向客人或司機(jī)解釋清楚,并介紹客人將車停在附近的公共停車場(chǎng);

  12. 若有旅游團(tuán)入店時(shí),需疏通車道或安排歡迎隊(duì)伍,并要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置,做好歡迎旅游團(tuán)的安全準(zhǔn)備工作;

  13. 對(duì)離店的客人要?dú)g迎他們下次光臨,對(duì)帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢,對(duì)實(shí)屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車;

  14. 禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進(jìn)入或停放(郵政車除外)

  15. 與各崗位協(xié)調(diào)好,保持車道暢通。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)10

  1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);

  2. 主持召開班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議,做好上傳下達(dá)工作;

  3. 管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;

  4. 負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的意見,處理突發(fā)和特殊事件;

  5. 完成上級(jí)交辦的.其它工作。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)11

  1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。

  3、熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理與退房,熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動(dòng)。

  4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取的.經(jīng)濟(jì)效益。

  5、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。

  6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。

  7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

  8、制作有關(guān)報(bào)表,為部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)12

  1.維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決、糾正。對(duì)繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

  3.解答好每一位客人的疑難問題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽取賓客對(duì)飯店的.意見。

  4.有責(zé)任心,當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí),積極與相關(guān)部門配合,處理好突發(fā)事件。

  5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6.保證在VIP客人到達(dá)之前,做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

  7.觀察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

  8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動(dòng)靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤(rùn)與客人滿意度的較大值。

  9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

  10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級(jí)主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)

熱門酒店大堂崗位職責(zé)13

  1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種渠道的預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位。

  2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度與操作程序,準(zhǔn)確快速地為客人辦理入住登記手續(xù),合理安排入住房間。

  3、獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間;檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào),并核實(shí)房態(tài)。

  4、準(zhǔn)確無(wú)誤做好退房結(jié)帳工作。

  5、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證各班次工作的.協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

  6、保持前臺(tái)清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報(bào)告給前臺(tái)領(lǐng)班。

  7、了解和收集賓客的建議和意見并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

  8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié),樹立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。

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