倉管崗位職責(zé)5篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的倉管崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。

倉管崗位職責(zé)1

　　1.嚴(yán)格遵守酒店資產(chǎn)管理的各項(xiàng)規(guī)定，堅守工作崗位。

　　2.采購物品到貨后，根據(jù)采購員提供的發(fā)票或供貨單位開出的銷貨清單，對實(shí)物認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的復(fù)驗(yàn)，并在出納開具的`入庫單上簽字，辦理入庫。

　　3.負(fù)責(zé)物資的保管、發(fā)放工作，做到保證供應(yīng)，合理儲備，安全衛(wèi)生，合理利用倉庫，根據(jù)要求將不同種類、不同規(guī)格的貨物進(jìn)行分開碼數(shù)，并懸掛商品貨卡，包括日期、件數(shù)、品名、重量等；保持庫房整潔、衛(wèi)生，要做到先進(jìn)先出，防止損耗變質(zhì)，每月向財務(wù)、采購、行政報告呆滯物品信息。

　　4.嚴(yán)格執(zhí)行物品出入庫管理制度，發(fā)放物品必須憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單，所有出庫單全部由出納統(tǒng)一打印，直接進(jìn)廚房的鮮活貨要負(fù)責(zé)落實(shí)收貨人簽字認(rèn)可。對有些急用的物料和原材料，可以先發(fā)貨，但事后于當(dāng)于一定要補(bǔ)齊單據(jù)。

　　5.與物資使用部門、采購及時溝通信息，制訂各種物資存量的最高、最低儲備定額，并及時根據(jù)定額申購進(jìn)貨。

　　6.建立一物一卡制度和永續(xù)盤存制度，根據(jù)入庫單和出庫單及時登記貨卡，庫存商品和物料明細(xì)賬。經(jīng)常核對實(shí)物，做到日清、旬對、月盤，保持賬、卡、物相符，月底與出納的軟件賬相核對，做到賬物相符、賬賬相符。

　　7.清倉盤點(diǎn)中如發(fā)現(xiàn)差錯、盈余、虧損應(yīng)及時查明原因，上報處理。

　　8.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，熟悉所保管物品的性能、規(guī)格、并定期對保管物品進(jìn)行察看和養(yǎng)護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。

　　9.負(fù)責(zé)倉庫周圍及庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

　　10.搞好安全衛(wèi)生、防盜、防鼠工作，嚴(yán)禁煙火入庫和帶入易燃易爆物品。

　　11.負(fù)責(zé)庫內(nèi)各種物品的保管，不得丟失或私自借出。

　　12.倉庫內(nèi)做到堆碼整齊，庫容整潔及規(guī)格清、數(shù)量清，不錯發(fā)所儲各種物資。

倉管崗位職責(zé)2

　　1、根據(jù)產(chǎn)品需求，定期收發(fā)物料;按規(guī)定做好物料的`驗(yàn)收和入庫，并做好記錄;

　　2、按照生產(chǎn)需求，接到生產(chǎn)指令單，倉庫根據(jù)生產(chǎn)指令單打印撥料單，根據(jù)撥料單及時進(jìn)行原才料的發(fā)放和記錄;

　　3、對原材料的周轉(zhuǎn)進(jìn)行全程跟蹤，記錄到賬，并做到賬賬上符，入庫存物料嚴(yán)做好把關(guān)驗(yàn)收，做好各驗(yàn)收數(shù)記錄，發(fā)現(xiàn)異常貨物拒收入庫;

　　4、收發(fā)貨物后相關(guān)的單據(jù)應(yīng)迅速分發(fā)到相關(guān)部門，不允許延誤甚至遺失。

倉管崗位職責(zé)3

　　1、向廚師長、領(lǐng)班負(fù)責(zé)，執(zhí)行完成分配的任務(wù)和命令。

　　2、加強(qiáng)倉庫科學(xué)管理，負(fù)責(zé)主食、副食、調(diào)料等物品進(jìn)出和保管，保證按數(shù)和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便。一切物資必須從庫房進(jìn)出，嚴(yán)禁直接將未入庫的物資進(jìn)入食堂加工程序。

　　3、完善物品入庫手續(xù)，不徇私情，嚴(yán)格驗(yàn)收，入庫物品必須驗(yàn)質(zhì)驗(yàn)量，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符。每天驗(yàn)收物資必須有二.人在場(廚房員工、保管員、采購員)。

　　4、如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時,應(yīng)拒絕進(jìn)庫，并及時向食負(fù)責(zé)人反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。

　　5、各類食品(包括糧油)領(lǐng)用發(fā)放時，應(yīng)本著先進(jìn)先吃、后進(jìn)后吃原則，以防變質(zhì)。

　　6、倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊，并標(biāo)明進(jìn)貨日期和數(shù)量，便于發(fā)放,并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。

　　7、倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時反映，以便采取措施。

　　8、經(jīng)常與采購員和炊事人員聯(lián)系，根據(jù)日常供應(yīng)情況，掌握進(jìn)出結(jié)存情況，以保證各類食品貨源及時供應(yīng)，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費(fèi)。

倉管崗位職責(zé)4

　　1、執(zhí)行庫存管理流程、改進(jìn)庫存管理方法;

　　2、提供全面的`庫存分析報告，評估庫存管理狀態(tài)，提高庫存管理水平;

　　3、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報表的整理和歸檔;

　　4、定期與倉庫核對數(shù)據(jù)并實(shí)地盤點(diǎn)，檢查監(jiān)督出、入庫手續(xù);

　　5、完成上級交辦的其他工作。

倉管崗位職責(zé)5

　　1，格嚴(yán)執(zhí)行入庫手續(xù)，物料或成品進(jìn)倉時，倉管員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致，物料入庫時還要核對是否按采購訂單的數(shù)量和要求的.交貨日期交貨。

　　2，入庫的物料和成品應(yīng)分堆放整齊，杜絕不安全因素；并設(shè)物料卡，標(biāo)示清楚。

　　3，存貨入庫后應(yīng)及時入賬，準(zhǔn)確登記。

　　4，領(lǐng)用物料部門應(yīng)開具領(lǐng)料單，若需配套領(lǐng)料時，應(yīng)配套領(lǐng)用；倉管人員應(yīng)按審核無誤的領(lǐng)料單和先進(jìn)先出的原則發(fā)料。

　　5，成品庫須按發(fā)貨單經(jīng)銷售部復(fù)核后發(fā)貨，手續(xù)不全不發(fā)貨；如遇特殊情況，則須獲得公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可發(fā)貨，時候應(yīng)補(bǔ)發(fā)貨單

　　6，車間領(lǐng)用物料或成品發(fā)貨后應(yīng)及時登記有關(guān)電子帳及存卡。

　　7，倉管人員應(yīng)堅持日清月結(jié)，憑單下賬，不跨月記賬，按時上交報表，做到賬、卡、物一致。

　　8，為使倉庫存貨賬物相符，必須做好日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作。

　　9，隨時了解倉庫的儲備情況，有無儲備、不足或超儲積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象發(fā)生，并及時上報。

　　10，定期上報不合格存貨資料，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時處理。

　　11，做好防盜、防火、防爆工作并保持庫內(nèi)清潔、整齊、空氣流通；定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì)。

　　12，嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。

　　13，上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。

　　14，倉管人員按時上下班，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長工作時間，倉管人員要無條件服從。

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