企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案1
企業(yè)文化，任何企業(yè)都需要也都具有，只是對(duì)其存在與運(yùn)用處于有意識(shí)或無(wú)意識(shí)狀態(tài)。有些企業(yè)文化優(yōu)秀，有些企業(yè)文化惡劣;有些企業(yè)文化濃厚，有些企業(yè)文化稀薄。企業(yè)文化所謂“文化”，就是價(jià)值觀，而價(jià)值觀就是“是非標(biāo)準(zhǔn)”和“重要性次序”的判斷。不同行業(yè)企業(yè)文化的建設(shè)規(guī)律有所不同，而餐飲業(yè)文化建設(shè)的核心就是“愛(ài)心、誠(chéng)信、精細(xì)、綠色”四個(gè)方面。
愛(ài)心文化
韓國(guó)電視劇《人魚(yú)小姐》有個(gè)情節(jié)，女主人公雅麗英為了贏得婆婆的接納，刻苦學(xué)習(xí)烹飪開(kāi)城菜(婆婆原籍是開(kāi)城)。兩人和解后，一日婆婆問(wèn)雅麗英，“你做的菜為什么比保姆做得好吃�！毖披愑⒒卮穑骸坝袀�(gè)秘密——我是帶著愛(ài)心做飯菜�！薄皭�(ài)心”是物質(zhì)嗎?日本學(xué)者江本勝的水試驗(yàn)證明了“愛(ài)”是一種良性的波動(dòng)物質(zhì)。將貼上“愛(ài)”和“恨”含義詞匯的水，冷凍后拍攝其結(jié)晶。結(jié)果是，貼上愛(ài)字義的水，結(jié)晶出了美麗的花紋;而貼上恨字義的水結(jié)出了丑陋的紋路。飯菜由水構(gòu)成，人體70%以上也都是水，對(duì)于愛(ài)恨都能感知并受影響。
餐飲業(yè)愛(ài)心文化包括兩個(gè)層面：首先就是老板或管理者對(duì)員工的愛(ài)心。業(yè)內(nèi)總是抱怨員工流動(dòng)率大，其實(shí)這與特定企業(yè)的文化也有關(guān)系。力帆老總尹明善曾說(shuō)：“老板厚道，員工地道;和諧企業(yè)生財(cái)有道�！逼髽I(yè)首先要對(duì)內(nèi)部顧客——員工充滿愛(ài)心，在物質(zhì)和精神上關(guān)心愛(ài)護(hù)員工，也就是要貫徹人本文化。員工不僅是盈利的手段，也是目的，辦企業(yè)需憑借員工的力量，也是為了員工的利益，員工的價(jià)值和尊嚴(yán)至高無(wú)上。其次，是員工對(duì)顧客的愛(ài)心。很多服務(wù)企業(yè)要求員工微笑服務(wù)，但有些并沒(méi)有實(shí)際意義和效果。心中有愛(ài)，眼中才有微笑，最終嘴上才流露真誠(chéng)的微笑。心中有愛(ài)，眼中能看到顧客的需要，手才有行動(dòng)。廚師心中有愛(ài)，就會(huì)對(duì)待家人一樣烹出美食，而不是利用工業(yè)化調(diào)料應(yīng)付。
誠(chéng)信文化
“誠(chéng)信”，是各行業(yè)企業(yè)文化的必要因素。誠(chéng)信也分兩個(gè)層次：?jiǎn)T工或企業(yè)對(duì)顧客的外部誠(chéng)信，以及員工對(duì)企業(yè)以及企業(yè)對(duì)員工的內(nèi)部誠(chéng)信。
對(duì)于餐飲業(yè)而言，外部誠(chéng)信的主要含義是：
1.食品采購(gòu)、加工、服務(wù)過(guò)程不做假，并遵守有關(guān)法律和規(guī)則。
2.價(jià)格公平合理。
3.宣傳介紹不夸大、不做假。
4.對(duì)顧客信守承諾。
內(nèi)部誠(chéng)信，首先是企業(yè)對(duì)員工，要遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī)，遵守有關(guān)保險(xiǎn)、薪酬、工作時(shí)間等規(guī)定，遵守有關(guān)勞動(dòng)環(huán)境、勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)定，兌現(xiàn)企業(yè)對(duì)員工的各項(xiàng)承諾。其次是對(duì)員工真誠(chéng)相待，不隱瞞、不欺騙。
員工對(duì)企業(yè)的誠(chéng)信，體現(xiàn)在：
1.遵守企業(yè)各項(xiàng)制度規(guī)范。
2.忠誠(chéng)敬業(yè)，努力工作。
3.愛(ài)護(hù)企業(yè)設(shè)施設(shè)備、保守商業(yè)機(jī)密，維護(hù)企業(yè)利益。
4.不輕易離職;一旦離職，不影響工作和原企業(yè)利益。
精細(xì)文化
中式餐飲不能像麥當(dāng)勞、必勝客等國(guó)際餐飲集團(tuán)大規(guī)模商業(yè)運(yùn)作的原因之一就是缺乏精細(xì)化的管理。中餐烹飪過(guò)程是藝術(shù)，暫且不談精細(xì)化。而在服務(wù)、運(yùn)營(yíng)過(guò)程中還是應(yīng)該倡導(dǎo)精細(xì)化。服務(wù)無(wú)小事，細(xì)節(jié)最重要。因此，餐飲業(yè)需要推行精細(xì)化管理。精細(xì)化管理需要四個(gè)步驟：精細(xì)意識(shí)、精細(xì)制度(含標(biāo)準(zhǔn)、流程)、精細(xì)執(zhí)行、精細(xì)考核。精細(xì)化管理的基礎(chǔ)是精細(xì)文化或精細(xì)意識(shí)。根據(jù)學(xué)者溫德成研究，精細(xì)化管理的基礎(chǔ)是四化：“細(xì)化、量化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化”。
綠色文化
綠色文化首先包括“低碳文化”。餐飲業(yè)要節(jié)能減排，并向消費(fèi)者倡導(dǎo)“低碳生活方式”。在菜品規(guī)劃上，增加并倡導(dǎo)素食或提倡平衡飲食;在點(diǎn)餐服務(wù)時(shí)提醒顧客避免多點(diǎn)菜而帶來(lái)的浪費(fèi)并主動(dòng)提供打包服務(wù)。
綠色文化更包括無(wú)污染的、或在規(guī)定范圍內(nèi)的食品原料采購(gòu);還包括逐漸減少和淘汰工業(yè)化生產(chǎn)的添加劑、調(diào)味劑。更高水準(zhǔn)的綠色文化，還包括“動(dòng)物福利”。其最低要求是，減少動(dòng)物被宰殺或被食用過(guò)程中的痛苦，直至杜絕所有人類自己也“己所不欲”的各種吃法。對(duì)動(dòng)物講福利，就是對(duì)人類自己講福利。這正是從SARS，到各種動(dòng)物關(guān)聯(lián)流感帶來(lái)的教訓(xùn)。
推行綠色文化豈不影響效益?非也。此乃“無(wú)私成其私”的“自利利他”經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，正是儒商夢(mèng)洛川“財(cái)自道生，利緣義取”的經(jīng)商準(zhǔn)則。
以上四項(xiàng)文化，并不復(fù)雜，但需要高層帶頭、制度保障。餐飲企業(yè)如能對(duì)其堅(jiān)持實(shí)施，并貫徹落地，必將走向文化驅(qū)動(dòng)發(fā)展的軌道，并獲得滿意的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案2
一、企業(yè)文化的基本概念
1.企業(yè)文化含義
企業(yè)文化是企業(yè)在長(zhǎng)期生存和發(fā)展中形成的全體成員遵循的共同意識(shí)、價(jià)值觀、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準(zhǔn)則的總和。
2.企業(yè)文化的基本要素
一、理念。
1、共同愿景。
2、價(jià)值觀。
二、制度。
1、管理制度。
2、資源配置制度。
3、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)（或服務(wù)）的制度。
4、測(cè)量、分析和改進(jìn)制度。
三、行為規(guī)范。
1、公德規(guī)范。
2、職業(yè)道德規(guī)范。
3、個(gè)人修養(yǎng)規(guī)范。
三者之間的關(guān)系：理念起主導(dǎo)作用，制度起到激勵(lì)和約束行為的作用，行為規(guī)范既是理念的體現(xiàn)，又是制度執(zhí)行的結(jié)果。三者長(zhǎng)期相互磨合、融為一體，最終形成一家企業(yè)的文化。
3.企業(yè)文化和企業(yè)形象。
4.企業(yè)文化的功能作用。
導(dǎo)向作用：把員工引導(dǎo)到公司確定的最高企業(yè)目標(biāo)上。
約束作用：成文的或約定俗成的各項(xiàng)規(guī)章制度、企業(yè)風(fēng)氣對(duì)員工思想、行為起到約束作用。
凝聚作用：公司形成的共同價(jià)值觀和共同信念使公司上下層團(tuán)結(jié)一致，形成團(tuán)隊(duì)合作精神。
融合作用：通過(guò)公司企業(yè)文化對(duì)員工潛移默化的灌輸，使公司員工自然的融合到群體中去。
輻射作用：通過(guò)公司員工體現(xiàn)出的企業(yè)文化，對(duì)社會(huì)產(chǎn)生一定的影響，從而擴(kuò)大企業(yè)知名度和美譽(yù)度。
二、企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容
1.研究制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，提煉企業(yè)精神文化
盡快組織公司領(lǐng)導(dǎo)及主要人員研究討論通過(guò)公司愿景目標(biāo)、精神、宗旨、使命、核心價(jià)值觀等。
2.實(shí)施制度再建工程，整理成冊(cè)，編制公司管理大綱。
（1）根據(jù)企業(yè)狀況及發(fā)展趨勢(shì)規(guī)范完善財(cái)務(wù)、行政、人事、工程等各項(xiàng)管理制度及流程，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后，將全公司的規(guī)章制度編制成冊(cè)；
�。�2）開(kāi)展思維開(kāi)創(chuàng)，管理創(chuàng)新，建立健全公司激勵(lì)和約束機(jī)制。
3.創(chuàng)新企業(yè)文化載體，建立企業(yè)文化支持系統(tǒng)
�。�1）建立公司CIS視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)（包括企業(yè)LOGO、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色、司旗等）；
�。�2）統(tǒng)一制作并佩戴公司工牌，規(guī)范員工著裝；
�。�3）建立公司對(duì)內(nèi)對(duì)外網(wǎng)站、微博等媒介傳播平臺(tái)；
（4）建立公司工作QQ群和文化QQ群，公司郵箱；
�。�5）建立員工活動(dòng)室，圖書(shū)室，增加文化體育活動(dòng)設(shè)施及圖書(shū)資料；
�。�6）制作公司簡(jiǎn)報(bào)、企業(yè)文化宣傳牌、文化廊、參觀通道等，建立并完善《員工手冊(cè)》。
4.創(chuàng)新企業(yè)文化形式，積極營(yíng)造企業(yè)文化建設(shè)的良好氛圍組織開(kāi)展符合本企業(yè)工作需要的各類技能比賽、文化娛樂(lè)活動(dòng)，如讀書(shū)月、公益活動(dòng)、K歌大賽、廚藝比拼、野炊、秋游春游、員工拔河比賽、員工聯(lián)誼晚會(huì)等，元旦暨優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)晚會(huì)、公司年會(huì)等，并在活動(dòng)之后加以跟進(jìn)，使活動(dòng)能取得促進(jìn)員工關(guān)系、提升員工工作積極性等方面的實(shí)在效果。
企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案3
一、公司企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)涵、意義及建設(shè)模式
�。ㄒ唬┕酒髽I(yè)文化建設(shè)的內(nèi)涵
1、公司企業(yè)文化建設(shè)的目的
�。ㄒ粋�(gè)加強(qiáng)兩個(gè)提高兩個(gè)促進(jìn)）
�。�1）加強(qiáng)公司對(duì)全體員工的感召力和凝聚力和團(tuán)隊(duì)合作精神；
（2）提高全體員工對(duì)公司活動(dòng)的.規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、生活方式、行為模式和價(jià)值觀的認(rèn)識(shí)；
�。�3）提高公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；
�。�4）促進(jìn)全體員工個(gè)體的職業(yè)發(fā)展；
�。�5）促進(jìn)公司各項(xiàng)工作上更高的臺(tái)階。
2、公司企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容
�。ōh(huán)境、制度、行為、精神四個(gè)企業(yè)文化建設(shè)）
�。�1）企業(yè)文化的環(huán)境文化建設(shè)
環(huán)境文化是公司企業(yè)文化建設(shè)的物質(zhì)載體和外在標(biāo)志。
環(huán)境文化包括企業(yè)文化建設(shè)的規(guī)劃布局、辦公、經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)場(chǎng)所的景觀、宣傳展示、期刊書(shū)籍資料、影音制品、網(wǎng)站傳媒設(shè)施等方面形成的環(huán)境文化。
�。�2）企業(yè)文化的制度文化建設(shè)
制度文化是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度的總和。
制度文化包括公司企業(yè)文化建設(shè)的管理體制、組織機(jī)構(gòu)、建設(shè)方案、行為規(guī)范、
規(guī)章制度等。
（3）企業(yè)文化的行為文化建設(shè)
行為文化是在全體員工身上的集中體現(xiàn)，它是公司企業(yè)文化精神和價(jià)值觀的折射。行為文化包括全體員工在辦公、管理、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、交流、宣傳、文娛活動(dòng)以及生活中的行為習(xí)慣、生活模式所表現(xiàn)出來(lái)的企業(yè)文化氛圍與風(fēng)格。
（4）企業(yè)文化的精神文化建設(shè)
精神文化是公司企業(yè)文化建設(shè)的核心和靈魂，是公司環(huán)境文化、制度文化、行為文化建設(shè)過(guò)程中沉淀、整合、提煉出來(lái)的，它反映公司企業(yè)文化建設(shè)成果的總和，是公司企業(yè)文化建設(shè)的整體面貌、水平、特色及凝聚力、感召力、生命力的體現(xiàn)。精神文化包括企業(yè)的愿景、企業(yè)的使命、企業(yè)的精神、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、員工的職業(yè)理想目標(biāo)、員工的價(jià)值觀念、員工的職業(yè)態(tài)度等。
�。ǘ┕鹃_(kāi)展企業(yè)文化建設(shè)工作的意義
1、企業(yè)文化建設(shè)是提高公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心基礎(chǔ)元素；
2、企業(yè)文化建設(shè)是公司實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)和員工實(shí)施職業(yè)生涯規(guī)劃的重要載體和途徑；
3、企業(yè)文化建設(shè)是提高社會(huì)對(duì)公司滿意度和認(rèn)同感的有力保障。
�。ㄈ�(gòu)建四位一體的企業(yè)文化建設(shè)模式
在企業(yè)文化建設(shè)中，環(huán)境、制度、行為、精神四個(gè)企業(yè)文化建設(shè)部分各有其特點(diǎn)：環(huán)境文化是實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化建設(shè)目的的途徑；制度文化是作為一種內(nèi)在的企業(yè)文化建設(shè)運(yùn)行機(jī)制，是公司企業(yè)文化建設(shè)的保障系統(tǒng)；行為文化是推進(jìn)公司企業(yè)文化建設(shè)的良好載體和外在特征；精神文化作為一種理性文化，是公司企業(yè)文化建設(shè)的核心，也是公司企業(yè)文化建設(shè)最高目標(biāo)。
企業(yè)文化建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，公司各部門(mén)、經(jīng)營(yíng)單位要根據(jù)各自的工作職責(zé)，結(jié)合實(shí)際工作和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，將四種文化建設(shè)充分協(xié)調(diào)起來(lái)，形成統(tǒng)一的整體，才能沉淀出和諧健康的公司企業(yè)文化。
二、公司企業(yè)文化建設(shè)的工作思路
�。ㄒ唬┕ぷ髦笇�(dǎo)思想
圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略和中心工作，結(jié)合公司日常的管理工作和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中開(kāi)展公司的企業(yè)文化建設(shè)工作，讓企業(yè)文化促進(jìn)公司管理水平和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的提高，在管理水平和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的提高過(guò)程中提煉出公司的企業(yè)文化，最終完成公司的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展目標(biāo)。
（二）成立組織機(jī)構(gòu)
1、成立公司企業(yè)文化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、組織公司企業(yè)文化建設(shè)工作的開(kāi)展，領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由陳總，副組長(zhǎng)由孫總擔(dān)任，領(lǐng)導(dǎo)小組成員由公司班子成員組成。
2、成立公司企業(yè)文化建設(shè)工作小組
工作小組負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的具體工作，工作小組組長(zhǎng)由人力資源總監(jiān)靳佳星同志擔(dān)任，工作小組成員由各部門(mén)、各經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人組成。
�。ㄈ┕ぷ鲀�(nèi)容與分工
1、優(yōu)化公司企業(yè)文化環(huán)境建設(shè)，拓展公司企業(yè)文化建設(shè)的環(huán)境文化空間。
此項(xiàng)工作由公司辦公室牽頭，做出具體方案并實(shí)施，各部門(mén)、經(jīng)營(yíng)單位協(xié)助完成，工作內(nèi)容如下：
�。�1）搞好企業(yè)文化的場(chǎng)地建設(shè)，包括公司辦公場(chǎng)地、會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地、活動(dòng)場(chǎng)地、資料室等；
�。�2）搞好企業(yè)文化建設(shè)活動(dòng)資料的制作；
�。�3）添置企業(yè)文化建設(shè)有關(guān)的培訓(xùn)資料、書(shū)籍等圖書(shū)音像資料；
�。�4）建立企業(yè)文化建設(shè)宣傳欄、網(wǎng)頁(yè)等；
�。�5）建立企業(yè)文化建設(shè)檔案室，保存企業(yè)文化建設(shè)工作檔案資料。
2、建立和完善企業(yè)的規(guī)章制度，創(chuàng)新公司企業(yè)文化的制度建設(shè)
企業(yè)與市場(chǎng)緊密聯(lián)系，要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中形成科學(xué)、系統(tǒng)、完善、實(shí)用的企業(yè)制度文化，要建立和完善企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、員工激勵(lì)、財(cái)務(wù)核算、流程控制、績(jī)效考核等規(guī)章制度，促進(jìn)公司企業(yè)文化制度建設(shè)在完整性、公正性、科學(xué)性和可操作性等方面有較好的創(chuàng)新。
此項(xiàng)工作由人力資源部牽頭，做出具體方案并實(shí)施，各部門(mén)、經(jīng)營(yíng)單位協(xié)助完成。
3、加強(qiáng)公司企業(yè)文化主題活動(dòng)的建設(shè)，營(yíng)造公司積極活躍的行為文化建設(shè)氛圍此項(xiàng)工作由各部門(mén)、各經(jīng)營(yíng)單位結(jié)合本部門(mén)、本單位的實(shí)際工作和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況，制定出部門(mén)、經(jīng)營(yíng)單位的企業(yè)文化主題活動(dòng)的具體方案，經(jīng)公司企業(yè)文化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌審批后組織實(shí)施�；顒�(dòng)方案的要求：第一，每月一主題，結(jié)合實(shí)際工作逐一解決管理和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中存在的問(wèn)題；第二，每主題一小結(jié)，在活動(dòng)過(guò)程中不斷總結(jié)，逐步形成良好的行為文化，從而促進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成和公司發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
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