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2022酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃(精選12篇)
為了確;顒(dòng)能無誤進(jìn)行,就不得不需要事先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書面計(jì)劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的2022酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃(精選12篇),歡迎大家分享。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇1
活動(dòng)主題——舌尖上的圣誕
一、活動(dòng)目的:
圣誕節(jié)活動(dòng)已成為每個(gè)高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動(dòng),不僅可以作為一次提高酒店收入的活動(dòng),更可以讓更多消費(fèi)者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。
為此,20xx年圣誕節(jié)活動(dòng),酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng),讓客人在本酒店度過圣誕的同時(shí),感受來自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的`節(jié)目。
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日——25日
三、活動(dòng)分述
(一)驚喜迎圣誕
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日——23日
2.活動(dòng)內(nèi)容:
(1)活動(dòng)期間所有客人享受八折優(yōu)惠
(2)每晚6點(diǎn)以后入店消費(fèi)的客人均在入店時(shí)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,并在7點(diǎn)、8 點(diǎn)、9點(diǎn)時(shí)
宣讀得獎(jiǎng)客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈(zèng)特制樹根小蛋糕(不參與重復(fù)抽獎(jiǎng));9點(diǎn)再從所有當(dāng)天進(jìn)行過登記的來賓中抽取大獎(jiǎng)一名,獲贈(zèng)價(jià)值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費(fèi)請柬一張,已離店的客人通過手機(jī)通知。
3.活動(dòng)組織:營銷部
(二)舌尖上的圣誕——尊席盛宴(自助式)
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結(jié)束
2.活動(dòng)價(jià)格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
3.活動(dòng)內(nèi)容:a.18:30各項(xiàng)準(zhǔn)備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩班及樂隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客 b.19:00正式開始,主持人宣布活動(dòng)正式開始,開始上正餐。
c.活動(dòng)正式開始后,佐餐演出開始,包括國外馬戲團(tuán)的室內(nèi)表演、花式調(diào)酒、以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場內(nèi)互動(dòng),并和唱詩班樂隊(duì)一起串場、活躍氣氛。
d.活動(dòng)期間,八點(diǎn)、九點(diǎn)、十點(diǎn)為抽獎(jiǎng)時(shí)間,八點(diǎn)抽取8名幸運(yùn)獎(jiǎng)得主,獲贈(zèng)本酒店豪華套房一晚
九點(diǎn)抽取3名三等獎(jiǎng)得主,獲贈(zèng)價(jià)值4000元的newpad一臺
十點(diǎn)抽取2名二等獎(jiǎng)得主,獲贈(zèng)6000元的愛馬仕皮具一套,同時(shí)抽取大獎(jiǎng)
一名,獲贈(zèng)價(jià)值50000元的阿瑪尼訂制西服一套
另外,在小丑與客人互動(dòng)時(shí)會向每位客人派發(fā)姜餅,其中會有3個(gè)姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈(zèng)張?jiān)8杉t一瓶
e.晚上十一點(diǎn)主持人致感謝詞,宣布宴會結(jié)束,客人離場時(shí)獲贈(zèng)下年度優(yōu)惠。
月歷一份,客人可以持每月優(yōu)惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費(fèi)贈(zèng)送等。
優(yōu)惠
4.正餐設(shè)置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍(lán)花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉
(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)
5.活動(dòng)組織:宴會部,營銷部
(三)舌尖上的圣誕——溫馨盛宴
1.活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日——25日
2.活動(dòng)價(jià)格:成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位。
3.活動(dòng)內(nèi)容: a.每晚18:30開始,涼菜甜點(diǎn)準(zhǔn)備就緒,樂隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客。
b.客人入場時(shí)抽取幸運(yùn)抽獎(jiǎng)卡一張。
c.19:00圣誕老人到訪,發(fā)表圣誕祝福,正式開餐,開始上圣誕正餐,樂隊(duì)演奏佐餐。
d.于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),每個(gè)時(shí)段抽取三等獎(jiǎng)6名二等獎(jiǎng)3名,于22:00再抽取大獎(jiǎng)一名。
e.23:00圣誕老人致感謝詞祝福語,宣布活動(dòng)結(jié)束。
4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:三等獎(jiǎng)價(jià)值400元的SK-II神仙水一瓶
二等獎(jiǎng)價(jià)值2000元的客房一晚+雙早
一等獎(jiǎng)價(jià)值4000元的newpad一臺
客人離店時(shí)贈(zèng)送100元代金券一張
5.正餐設(shè)置:美式火雞、圣誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦
(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)
6.活動(dòng)組織:宴會部,營銷部。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇2
1.為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理,在節(jié)日營造氣氛,提高經(jīng)營能力和經(jīng)營水平,創(chuàng)造獨(dú)特的開元文化,進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。
2.通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。
活動(dòng)的主要內(nèi)容是:圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會,活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒店的四季廳、開元廳。時(shí)間安排在12月24 晚上(平安夜)。 .
我們認(rèn)為晚會方案設(shè)計(jì)的基本思路應(yīng)該是:①爭取晚會參加人數(shù)能達(dá)到本酒店所能容納的最大規(guī)模;②參加的人能支付得起盡可能高的門票費(fèi)用;③晚會的主要費(fèi)用支出應(yīng)限定在既吸引顧客又不至于支出費(fèi)用過高。因?yàn)檫^高的門票難以確保人數(shù)規(guī)模,從而達(dá)不到效益;而過低的門票價(jià)位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費(fèi)用是壓臺演員的出場費(fèi)。
由此,晚會的方案設(shè)計(jì)需解決的關(guān)鍵問題也就是:本次晚會文藝活動(dòng)聘請的壓臺演員應(yīng)該是什么樣的人?本次晚會的門票標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在什么價(jià)位最合適?這兩個(gè)問題其實(shí)也是顧客需求的關(guān)鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題,確;顒(dòng)氣氛的晚會的活動(dòng)方式問題,配餐問題,安全保衛(wèi)問題等都將是活動(dòng)方案設(shè)計(jì)需解決的一般性問題。
借助于市場調(diào)查,提出問題解決的若干方案,并確定最佳方案
針對酒店12月24 Et圣誕節(jié)活動(dòng)能否順利開展,特對華天的圣誕節(jié)市場做消費(fèi)需求調(diào)查。
<一>過去同類圣誕自助晚會的狀況調(diào)杏分析
2010年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng),應(yīng)該說非常成功,吸引了很多的華天市民參加。
1.布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場地的一個(gè)優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2.經(jīng)營情況:當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人,準(zhǔn)備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。
3.具體活動(dòng)
(1)安排了一場小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。
(2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車等。
總的來說,太平洋2000年的'圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營水平,使華天市民對太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認(rèn)識和肯定。
<二>本次晚會的需求調(diào)查與分析
1.需求價(jià)位調(diào)查
為了獲取更清晰有效的信息,對2003年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)采取了個(gè)別訪問調(diào)查法,接受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與—般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下:
工薪階層:覺得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,如果米的話會帶家人一起來度過這個(gè)節(jié)日,現(xiàn)在對圣誕節(jié)的興趣要比中國傳統(tǒng)的節(jié)日大,對酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺得應(yīng)該物有所值;價(jià)格問題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺得388元/人太貴,如果 ——家人來就要超過1000元,不太能接受,如果價(jià)格在300元以下的話他們很可能會帶上家人—‘起來酒店度過這個(gè)節(jié)日。
個(gè)體老板:他們對圣誕節(jié)的活動(dòng)有興趣參加,對獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比較高,覺得演出的節(jié)目要豐富,檔次要稍微高—點(diǎn),他們覺得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個(gè)人是不會來的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調(diào)。
年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費(fèi)不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動(dòng)的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國傳統(tǒng)的春節(jié)要過,但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對圣誕節(jié)的宣揚(yáng),現(xiàn)在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節(jié)目要精彩,要有濃厚的節(jié)日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來參加此類活動(dòng),會和家人或者生意上的伙伴一起來參加,溝通感情。
這次活動(dòng)的吸引力應(yīng)該還是比較大的,因?yàn)槿A天除了2000年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒有酒店搞過類似的活動(dòng),因?yàn)槠渌频隂]有能力搞此類大的活動(dòng),太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比,再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行,此類活動(dòng)在華天應(yīng)該具有一定市場,但是要抓住中高檔次的消費(fèi)者。另外,市民對酒店這次活動(dòng)的期望都比較大,希望物有所值。
2.本次晚會邀請壓臺演員的市民支持度調(diào)查
本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣大華天市民。調(diào)查的壓臺演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計(jì)票數(shù):110票。投票統(tǒng)計(jì)結(jié)果見。
3.舉辦能力分析
華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團(tuán)并按照四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店?傉嫉孛娣e35000m’,總建筑面積32888m’,總投資1.5億元。位于華天縣城的東北大門,在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個(gè),并有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施,是一家集旅游、會務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店。
活動(dòng)設(shè)在酒店二樓開元廳,是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據(jù)過去同類活動(dòng)方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強(qiáng)烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強(qiáng)媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車,門票價(jià)格為398元含促銷費(fèi)18元)。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為:
(1)晚會整體安排
、偻頃攸c(diǎn):二樓開元廳。
、谘莩鰰r(shí)間:2003年12月24日19:00進(jìn)場,20:00演出正式開演,演出時(shí)間總計(jì)3個(gè)小時(shí)。
、垩莩鲋饕嚾荩(計(jì)劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
、荛T票價(jià)格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費(fèi)18元)。
、蓍T票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計(jì),于11月12日主要明星選定后開始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺電視字幕連續(xù)做廣告。
、蕃F(xiàn)場布置:
A.T字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始,12月22日完成調(diào)試。最后排座位,請工程部協(xié)助搭建增高臺,計(jì)劃于22日晚上完成。
B.座位按影院式排列,初步估計(jì)可以排400~450個(gè)座位(排滿可達(dá)500個(gè)),座位于23日排定,完成場地內(nèi)的全部布置。
C.進(jìn)門處設(shè)置出票臺和檢票臺,進(jìn)門口需請保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。
D.場內(nèi)需請保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤,并需請公安協(xié)助維持秩序。
(2)費(fèi)用預(yù)算
、傺莩鲑M(fèi):主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費(fèi)用)
合計(jì):75000元
、趶V告及印刷品制作費(fèi):5000元(與餐飲同步制作)
、郦(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)摩托車一輛(5000元)
二等獎(jiǎng)二名,各獎(jiǎng)1088元標(biāo)準(zhǔn)的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎(jiǎng)三名,各獎(jiǎng)價(jià)值580元KTV包廂一間(1740元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)十名,各獎(jiǎng)酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈(zèng)送禮品一份共500元
獎(jiǎng)品合計(jì):10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎(jiǎng)品由贊助方提供)
、苎輪T演出當(dāng)天的食宿安排費(fèi)用:1000元
、葜饕餍羌凹钨e路費(fèi)支出:3000元
、薏豢深A(yù)計(jì)支出:5000元
費(fèi)用總計(jì):94500元
(3)收入預(yù)算
收入:400張X 380元門長=153000元
利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費(fèi)談成,利潤可達(dá)82500元
(4)圣誕節(jié)其他康樂活動(dòng)安排
12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)費(fèi),包廂最低消費(fèi)不打折。另包廂消費(fèi)贈(zèng)送紅酒一瓶、小吃一份(預(yù)計(jì)每一個(gè)包廂贈(zèng)送成本在40元左右)。預(yù)計(jì)當(dāng)天KTV收入將達(dá)到10000元以上。
聊天吧當(dāng)天以平時(shí)的節(jié)目為主,不增加額外演出。
圣誕晚會方案詳細(xì)設(shè)計(jì)
在框架性方案的基礎(chǔ)上,圣誕晚會方案的詳細(xì)設(shè)計(jì)進(jìn)一步考慮如下方面的設(shè)計(jì)內(nèi)容:第一是晚會節(jié)目流程及組織運(yùn)作,第二是圣誕節(jié)活動(dòng)酒店氛圍渲染效果設(shè)計(jì)與門票、媒體廣告策劃與運(yùn)作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運(yùn)作,第四是政策保障,第五是財(cái)務(wù)收支預(yù)算。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇3
一、活動(dòng)主題:
1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
3.和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。
4.圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx.12.24-20xx.12.25
三、活動(dòng)內(nèi)容
1.圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2.相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3.圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4.圣誕節(jié)特價(jià)菜
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5.圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6.圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的'心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
7.來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
三、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備
(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備
1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放。
2.找一個(gè)比較合適的人扮演“圣誕老人”,裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂制。
3.讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則。
(2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝。
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等。
3.提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料。
(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
1.準(zhǔn)備圣誕樹,裝飾圣誕彩燈等。
2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣。
3.活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇4
一、前言:
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng),連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場。
XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場需要,同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。
為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作,做出如下方案:
二、活動(dòng)策劃思路:
1、XXX酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動(dòng)跟進(jìn)”的思路,吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對XXX酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、充分利用XXX酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客倍感舒適和溫馨,在消費(fèi)者心目中樹立良好的形象。
三、活動(dòng)目的:
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大XXX酒樓的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
四、活動(dòng)地點(diǎn):
XXX酒樓
五、活動(dòng)時(shí)間:
XX年12月23日25日
六、活動(dòng)主題:
“繽紛圣誕 美食無限”
七、活動(dòng)內(nèi)容:
1、歡慶圣誕 美食升級(活動(dòng)僅限3天,不限大廳包間)
活動(dòng)期間,進(jìn)店就餐顧客消費(fèi)滿100元返20元代金券,以此類推。
注:
1、本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
2、本活動(dòng)返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費(fèi)僅限大廳。
2、尋找圣誕“!毙
24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運(yùn)顧客,總計(jì)34位。
一等獎(jiǎng)(2位):菜金8.8折
二等獎(jiǎng)(5位):菜金9折 三等獎(jiǎng)(10位):菜金9.5折
3、幸運(yùn)24/25
24/25日,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,年齡是24/25周歲,手機(jī)尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈(zèng)湖湘秘制辣椒醬一瓶。
4、狂歡派對,好禮多多。
圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。
八、活動(dòng)氛圍布置:
主體思路:重點(diǎn)以大堂和人員為主,包間大廳點(diǎn)綴為輔。
1、大堂:
、艃蓚(cè)玻璃幕墻設(shè)計(jì)制作大尺寸的圣誕造型畫面;
、骗h(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的.彩球和麋鹿掛件;
、侵虚g電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);
、却筇盟慕遣贾檬フQ樹,樹上纏繞彩燈;
、纱筇弥虚g靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間:
、糯髲d頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品;
、瓢g門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員:
、潘蟹⻊(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品:
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內(nèi)部宣傳
、艑⒕茦枪(jié)日宣傳策劃活動(dòng)的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進(jìn)行講解;
、茖傧聠T工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);
⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);
、炔シ殴(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個(gè)酒樓的過節(jié)氣氛。
⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)
十、廣告宣傳:
⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
、浦谱魇ス(jié)日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
⑶電子屏活動(dòng)概要宣傳(12月15日前完成)
、榷绦判麄鳎合颥F(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。(12月20日前完成)
、绍浳男麄鳎涸阢y川晚報(bào)美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇5
圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容相信是所有酒店,也是消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了。因此,在制定酒店的促銷活動(dòng)內(nèi)容時(shí),除了要把握活動(dòng)主題以外,還要注意結(jié)合餐廳的經(jīng)營實(shí)際,制定出別具一格的促銷活動(dòng)內(nèi)容來。
一、活動(dòng)內(nèi)容
圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店消費(fèi)的顧客,都會免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面會裝有酒店的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店的名字)。
相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店附件派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
圣誕節(jié)特價(jià)菜
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物
到酒店消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店消費(fèi)的顧客,在圣誕節(jié)可以參與酒店舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店的心愿強(qiáng)來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來本酒店消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備
不管是圣誕節(jié),還是其他節(jié)日的促銷活動(dòng),酒店內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍,并對酒店留下深刻的印象。下面是圣誕節(jié)促銷活動(dòng)準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容,我們一般要從以下三個(gè)方面來考慮:
二、酒店的人員準(zhǔn)備
為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛,酒店的全體服務(wù)員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店統(tǒng)一發(fā)放;“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服務(wù)由酒店訂制,但相關(guān)人員要注意妥善保管;對酒店人員進(jìn)行促銷活動(dòng)前的培訓(xùn),要求熟練掌握促銷活動(dòng)的相關(guān)技能,對促銷活動(dòng)的具體內(nèi)容能熟記,對能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。
三、圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備
圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;
糖果、巧克力等臨時(shí);
火雞、南瓜等菜品原料;
酒店會員卡、圣誕卡;
圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
四、酒店內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
在酒店門前擺放圣誕樹,并對圣誕樹進(jìn)行必要的裝扮;在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;在酒店內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。
五、廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、xx展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
六、酒店圣誕節(jié)布置
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:
圣誕樹:綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。
松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。
松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因?yàn)楹苋菀椎粝聛,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣,不過價(jià)格似乎較真的更貴。
圣誕老人&圣誕公主:圣誕老人也是圣誕節(jié)的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動(dòng)了,酒店氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!
圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯(cuò)。
姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個(gè)可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!
圣誕雪景:酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。
噴雪:噴雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了,往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強(qiáng)氣氛。不過個(gè)人建議謹(jǐn)慎使用,因?yàn)槿绻?繪畫技巧不佳,往往會弄巧成拙;此外,很多顧客會觸摸那些圖案,和常常會讓你的心血白費(fèi),適得其反;再由就是,明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動(dòng)的窗口,視線都被遮擋了,您說效果能好嗎?
圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時(shí)候,千萬要小心,不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
各類的懸掛小旗子或是雪花:酒店懸掛適當(dāng)?shù)难┗,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮酒店的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會給人熱鬧的感覺,反而只會讓人感覺心煩意亂!
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇6
時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):咖啡廳門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在xxxx咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xxxx咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于xxxx負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的.形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇7
一、活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌,xxxxxxxx送圣誕祝福。
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌。
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間:XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):酒店門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
(二)圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)
時(shí)間:XX年12月23日——12月25日
地點(diǎn):酒店二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的`飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)酒店品牌廣告效應(yīng)。
七、現(xiàn)場活動(dòng):
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
八、備注:
圣誕期間可播放的曲目:《平安夜》 (silent night)、《普世歡騰,救主下降》、(joy to the world!)、《天使歌唱在高天》(angels wehave heard on high)、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(it cametbe midnight clear)、《美哉小城,小伯利恒》(o little town of bethlehem)、《牧人聞信》(while shepherds watched their flocks)、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(away in the manger )、《榮耀天軍》(angels,from the realms of glory)、
《聽啊,天使唱高聲》(hark! the herald angels sing)、《圣誕鐘聲》(i heard the bells on christmas day)、等等其中以《平安夜》 (silent night)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇8
以下是酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容:
一、活動(dòng)總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的`餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動(dòng)策劃內(nèi)容
活動(dòng)主題:
迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間:
12月24日至01月03日21:00止。
活動(dòng)地點(diǎn):
酒店里面
活動(dòng)內(nèi)容:
從12月24號晚上18:00開始到01月03日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,在ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
活動(dòng)宣傳安排:
宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬元)
。1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé))
。2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))
。3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))
獎(jiǎng)品說明:
特等獎(jiǎng)2名 (獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)
1等獎(jiǎng)4名 (獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)商贊助)
2等獎(jiǎng)8名 酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券1張(200元/張)
3等獎(jiǎng)30名 酒店自助餐券一張或消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)
幸運(yùn)獎(jiǎng) (價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品(毛絨玩偶一個(gè))
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇9
一、活動(dòng)背景和目的:
圣誕節(jié)對于每個(gè)酒店來說都是一個(gè)契機(jī),是一個(gè)盈利的契機(jī),是一個(gè)形象展示的契機(jī);是一個(gè)回報(bào)客戶的契機(jī),是一個(gè)溝通的契機(jī)。對于五州酒店來說更是如此。因此說,酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié),而不僅僅是一個(gè)節(jié)日促銷。
二、整體策劃:
1、活動(dòng)主題;“繽紛圣誕,情滿五洲”
2、目標(biāo)定位;商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群
3、廣告文案;
親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個(gè)人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來,愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候,這次一定補(bǔ)償;所有的祝福,統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
愛情篇:因?yàn)橛心,我的生命里有了安定和緩慢“?zhí)子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠(yuǎn)的地方延伸著…當(dāng)圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候,但愿我們永遠(yuǎn)都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時(shí)此刻,只有一個(gè)單純美好的愿望:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
三、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
酒店整體氣氛布置:
給各營業(yè)區(qū)人員發(fā)圣誕服裝,由圣誕老爺爺為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
安排六名圣誕天使迎賓.
酒店大堂安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店大堂提供照相留影服務(wù)。
附酒店外墻裝飾建議
(建議一)可參考香港半島酒店外墻裝飾
(建議二)
酒店門口及大堂參考:
停車場布置:
注:只要在停車場四處裝上四棵如圖上的圣誕樹,相信停車場就會很有氣氛
前臺布置:
注:下面的三角彩旗也可以不要
四、促銷內(nèi)容
(1)浪漫時(shí)光:(西餐廳)
時(shí)間:20xx年12月24日--25日19:00——24:00
餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳,鮮艷的`圣誕花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。
內(nèi)容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
套餐票價(jià):188元/套(兩人)
(2)溫馨歡聚(中餐廳)
時(shí)間:20xx年12月24日--25日18:00——20:00
內(nèi)容:凡當(dāng)晚到中餐就餐,按桌每桌送紅酒1-2瓶,熱菜兩道
建議這兩天的價(jià)格可比平時(shí)高約30%
派一魔術(shù)師穿圣誕老人到各包廂變出禮物送給老人小孩
(3)激情五洲圣誕狂歡夜(夜總會或三樓大廳)
時(shí)間:20xx年12月24日20:00——02:00
亮點(diǎn)1、邀請專門演出隊(duì)伍精彩演繹繽紛圣誕的節(jié)目
亮點(diǎn)2、聘請臺灣歌手作為晚會特邀佳賓亮相,以營造圣誕晚會最HI氣氛
人選有:
七郎(代表作有:一卡手指、解酒、酒醉固定人)包機(jī)票往返(接機(jī)及食宿酒店包)
全程:5萬元
翁立友(代表作有:手中情、我問天、堅(jiān)持等)包機(jī)票往返(接機(jī)及食宿酒店包)
全程:8萬元
晚會表演節(jié)目約12個(gè),費(fèi)用約8000元
以上演出隊(duì)伍及臺灣歌星由一家演出機(jī)構(gòu)全面負(fù)責(zé)(供參考)
亮點(diǎn)3、“圣誕舞會”:
舞會中將有部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與,
聘請專業(yè)打碟DJ
配上夜總會的燈光設(shè)備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
亮點(diǎn)4、自助餐:臺上將備有精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn),琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴,更有香濃地道的咖啡,口味純正的雞尾酒以及香醇的極品香檳……
亮點(diǎn)5、穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品主要以酒店的客房、餐券為主,且必須在下次消費(fèi)時(shí)才能使用,以形成一種可持續(xù)發(fā)展的節(jié)慶活動(dòng))
亮點(diǎn)6、由主持人以游戲的方式與臺下來賓互動(dòng),增加氣氛
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):288元/張
五、效果評估預(yù)測:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)其它酒店往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也非;鸨。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會到東方五洲大酒店的開張以來的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比別的酒店更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,維持原有顧客,增加潛在消費(fèi)群。達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會效益。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇10
主題:
xxx大酒店圣誕節(jié)抽獎(jiǎng)晚會
時(shí)間:
xx年12月24日晚7:00—9:30
地點(diǎn):
酒店二樓中餐廳
內(nèi)容:
A、抽獎(jiǎng),B、文藝節(jié)目,C、互動(dòng)游戲。
A、抽圣誕大獎(jiǎng)
、、12月24日晚七點(diǎn)前結(jié)束獎(jiǎng)券的投放,并進(jìn)行封閉保管,至直活動(dòng)正式開始。
②、以抽獎(jiǎng)活動(dòng)為主,娛樂節(jié)目為輔的形式相互穿插開展此次節(jié)目活動(dòng)。要求此次抽獎(jiǎng)活動(dòng)公平、公正。
、、憑顧客正、副券核對無誤后,宣布頒發(fā)獎(jiǎng)品。
、、如顧客中獎(jiǎng)后未在現(xiàn)場,酒店將現(xiàn)場通知領(lǐng)獎(jiǎng)(要求憑本人身份證領(lǐng)取)。
、、獎(jiǎng)項(xiàng)的抽取,將以從小至大的次序進(jìn)行,由現(xiàn)場顧客抽取,并分別由酒店領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)。
注:頒獎(jiǎng)人員如若有變,再根據(jù)實(shí)際情況定。
B、文藝節(jié)目
、、歡快健美操(開場)
、凇⒚窀
、、田樂新
、、雙簧(仿大兵、奇志)
、、歌曲
、、歌曲(印度歌舞)1人
、、小品
、唷㈦s技(四兩拔千斤3人)
、、歌曲(祝福結(jié)束曲)
C、互動(dòng)游戲
雙龍戲珠;臺上準(zhǔn)備十個(gè)蘋果用小盆子裝好,然后請兩人組成一對,分為兩組一個(gè)回合上臺,分別進(jìn)行二個(gè)回合。在規(guī)定的時(shí)間、距離內(nèi),兩組人分別用自己的頭部任何一位置夾住蘋果放入指定的位置,如果在游戲過程中蘋果落地將從新回到原地再開始,誰在指定時(shí)間內(nèi)夾的最多最快者獲勝。(時(shí)間:五分鐘)
人員安排:
節(jié)目總監(jiān):xx;對整個(gè)晚會活動(dòng)的節(jié)目、活動(dòng)策劃、節(jié)目質(zhì)量、責(zé)任人的安排進(jìn)行全程指導(dǎo)和監(jiān)督。
拍照攝像:xx;負(fù)責(zé)整個(gè)晚會活動(dòng)的拍攝工作。
安全保衛(wèi):xx;負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天酒店內(nèi)外的安全保障工作。
組織策劃:xx;負(fù)責(zé)24號晚會節(jié)目的全程策劃。
主持:xx(嘉賓主持);負(fù)責(zé)晚會節(jié)目的全程組織及主持。
舞臺監(jiān)督:xx;負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品擺放和晚會節(jié)目進(jìn)行中獎(jiǎng)品的領(lǐng)取與發(fā)放工作,及整個(gè)晚會節(jié)目的維護(hù)。
晚宴負(fù)責(zé)人:xx;負(fù)責(zé)安排及監(jiān)督12月24日活動(dòng)期間中餐廳、咖啡廳營業(yè)工作及餐廳氛圍的布置工作,活動(dòng)完后的.衛(wèi)生清理。
音響調(diào)試、放碟片:外請(xx);負(fù)責(zé)晚會節(jié)目中音響的調(diào)試工作及碟片的更換,音響設(shè)備的安全維護(hù)。
演員的接待:xx;負(fù)責(zé)24號節(jié)目演員前后的接待,晚會節(jié)目進(jìn)行中與演員的相互協(xié)調(diào)及配合。
頒獎(jiǎng)禮儀:xx;配合主持人在節(jié)目中進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
場景布置:
1、要求一樓、二樓各營業(yè)部門的員工在12月24日—25日二天必須戴好圣誕帽,使用節(jié)日敬語面對顧客服務(wù)。
2、中餐廳一樓臺階口使用汽球做成拱門形式,帶動(dòng)整體節(jié)日氛圍。
3、中餐廳禮儀臺,后墻處布置大型圣誕節(jié)圖案寫真畫,或利用汽球?qū)φ麄(gè)中餐廳、咖啡廳再加以補(bǔ)充裝飾,營造出喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
4、監(jiān)控室服務(wù)臺和中餐廳分別于12月24日—25日正常營業(yè)期間播放圣誕音樂歌曲。
5、中餐廳禮儀臺方向,布置一塊地點(diǎn)放晚會抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品、活動(dòng)獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)品放發(fā)臺。
節(jié)目程序:
A、前場
1、節(jié)目于12月24日晚7:00正式開始,主持人同時(shí)出場分別自我介紹后,代表酒店道出問候語并宣布圣誕抽獎(jiǎng)晚會正式開始,隨后將晚會精彩的節(jié)目內(nèi)容為來賓朋友們報(bào)一次幕。
2、開場,歡快健美操。(4人)
3、二個(gè)主持人同時(shí)出場介紹下一個(gè)節(jié)目。(2人)
4、第二個(gè)節(jié)目;民歌。(1人)
5、一個(gè)主持人出場開始抽取
取四等獎(jiǎng)20名獲得者,請現(xiàn)場的顧客朋友上臺抽取,由主持人逐次發(fā)放,而后報(bào)幕。
6、第三個(gè)節(jié)目;請出酒店員工歌唱比賽一等獎(jiǎng)獲得者田樂新,獻(xiàn)歌一首。(1人)
7、一個(gè)主持人出場開始抽取三等獎(jiǎng)10名獲得者,請現(xiàn)場的顧客朋友上臺抽取,由酒店副總經(jīng)理頒發(fā),而后報(bào)幕。
B、中場
8、第四個(gè)節(jié)目;模仿大兵、奇志絕活“雙簧”。(2人)
9、兩個(gè)主持人出場開始抽取二等獎(jiǎng)4名獲得者,請現(xiàn)場的顧客朋友上臺抽取,由酒店副總經(jīng)理頒發(fā),而后報(bào)幕進(jìn)行下一個(gè)節(jié)目,互動(dòng)游戲“雙龍戲珠”。
10、第五個(gè)節(jié)目;歌曲。(1人)
11、第六個(gè)節(jié)目;歌曲。(印度歌舞1人)
12、一個(gè)主持人出場開始抽取一等獎(jiǎng)1名獲得者,請現(xiàn)場的顧客朋友上臺抽取,由xx總頒發(fā),而后報(bào)幕進(jìn)行下一個(gè)節(jié)目。
14、第七個(gè)節(jié)目;不可不笑,小品(2人)
注:請后臺人員準(zhǔn)備一件花衣服。
C、尾場
15、嘉賓主持和宋出場報(bào)幕,并隨以下節(jié)目嘉賓主持進(jìn)行演說。
16、第七個(gè)節(jié)目;雜技(四兩拔千斤三人)。
注:請后臺人員準(zhǔn)備小方桌一張,重量在200斤內(nèi)。
17、激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,兩個(gè)主持出場開始抽取特等獎(jiǎng)1名獲得者,請現(xiàn)場的一位顧客朋友上臺抽取,由酒店總經(jīng)理先生頒發(fā),而后抽取紀(jì)念獎(jiǎng)若干名。隨后報(bào)幕進(jìn)入最后一個(gè)環(huán)節(jié)。
18、第九個(gè)節(jié)目;歌曲(結(jié)束曲“祝!),隨著一位歌手將最后的祝福帶出,進(jìn)入節(jié)目尾聲。漸漸主持人也會帶動(dòng)全體節(jié)目演員唱響張學(xué)友的“祝!,給晚會節(jié)目畫上圓滿句號。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇11
一、活動(dòng)主題
璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴。
二、日期:
20xx年12月24日時(shí)間:18:00-21:00
三、地點(diǎn):
酒店一樓百合西餐廳。
四、價(jià)格:
成人凈價(jià)138元位兒童凈價(jià)68元位
(80-120公分小孩享受兒童價(jià))
五、活動(dòng)項(xiàng)目
價(jià)格包括:圣誕自助大餐,免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏;時(shí)間:17:30-20:30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取,價(jià)格另商榷)
一等獎(jiǎng)3名:獲贈(zèng)中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎(jiǎng)5名:西餐自助晚餐券1張;
三等獎(jiǎng)10名:進(jìn)口美人酒一瓶
歡樂獎(jiǎng):精美掛件一個(gè);
六、活動(dòng)內(nèi)容
1.平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動(dòng);
2.每位來賓贈(zèng)現(xiàn)場制作的棉花糖一個(gè);
3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);
4.每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;
5.特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏;
七、圣誕票的銷售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定
1.銷售獎(jiǎng)勵(lì):全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元;半票無獎(jiǎng)勵(lì)。
2.財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì);獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)
A、由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。
C、對員工的銷售提成做好記錄,對售票的`登記需細(xì)致,以便安排座位。如:圣誕票編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃 篇12
在20xx年末,xx國際大酒店將為您帶來一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍(lán)色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi),身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調(diào),浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節(jié)獨(dú)有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的.驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動(dòng),將激情點(diǎn)燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂章。
一、活動(dòng)目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動(dòng)內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。
24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負(fù)責(zé)選擇4名人選,根據(jù)時(shí)間調(diào)配各區(qū)域。
圣誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉
時(shí)間安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買,餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價(jià)1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望;顒(dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當(dāng)場將錢投入捐贈(zèng)箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動(dòng)期間營銷部人員機(jī)動(dòng),在樹下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備,出售由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(二)酒店大型主題活動(dòng)
第一樂章激情舞動(dòng)平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動(dòng)內(nèi)容
界江國際大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點(diǎn)、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動(dòng)售票:大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負(fù)責(zé)售票。
3、活動(dòng)地點(diǎn):界江堂
門票:成人98元—128元/位兒童48元/位
工程部負(fù)責(zé)在界江堂休息廳入口處設(shè)置1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設(shè)簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設(shè)定桌號。此次活動(dòng)宴會自助餐標(biāo)準(zhǔn)為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18:05-18:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25群口快板界江頌工程部
18:25-18:35抽獎(jiǎng):參與獎(jiǎng)(紀(jì)念獎(jiǎng))4名(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))
18:35-18:45互動(dòng)游戲
18:45-18:50超生游擊隊(duì)房務(wù)部慕杰、裴東旭
18:50-18:55員工走秀房務(wù)部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強(qiáng)、張國強(qiáng)、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨(dú)奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05-19:10抽獎(jiǎng):三等獎(jiǎng)3名(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))另加互動(dòng)游戲
19:25—19:40小品房務(wù)部洗衣廠全體員工
19:40-19:50俄語歌曲春天房務(wù)部、餐飲部房務(wù)部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術(shù)餐飲部張寶國、赫博友
20:00-20:05抽獎(jiǎng):二等獎(jiǎng)(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))另加互動(dòng)游戲
20:05-20:25調(diào)酒康樂部:周武、劉佳林
20:25-20:35男聲獨(dú)唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部:張琳、周悅、何杏、趙福實(shí)、赫博友
20:42-20:52小品大圣娶親康樂部:冉憲兵、曲寶樂、寧麗、周平
20:52-21:00抽獎(jiǎng):一等獎(jiǎng)(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))加互動(dòng)游戲
21:00-21:10小品大圣娶親:冉憲兵、曲寶樂、寧麗、周平
21:10-21:20全體員工相親相愛一家人
21:20-21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注:節(jié)目未定節(jié)目時(shí)間會有所調(diào)整。
獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎(jiǎng):商務(wù)套房1間夜價(jià)值1888元(2名)
三等獎(jiǎng):商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間1間夜價(jià)值498元(3名)
四等獎(jiǎng):xx中心浴卷10張(4名)
注:
1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、兒童視情況免費(fèi)(需經(jīng)部門經(jīng)理或營銷部經(jīng)理同意)
4、財(cái)務(wù)部趙燕玲負(fù)責(zé)將重獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。
制作象形獎(jiǎng)品:例如:大餐噴繪圖片、標(biāo)準(zhǔn)間圖片、商務(wù)套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負(fù)責(zé)制作。
餐飲包房活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:12月24日—26日17:30—22:00
活動(dòng)方案:
晚包房實(shí)行買斷消費(fèi),普通包房與豪華包房制定不同的消費(fèi)價(jià)位,大包2000元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設(shè)最低消費(fèi)。
定餐贈(zèng)送禮品:預(yù)定大包、中包均按照房間贈(zèng)送圣誕禮物。
凡當(dāng)晚到我酒店大包、中包消費(fèi)者均按照房間贈(zèng)送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),也能和我酒店的距離一下拉近。消費(fèi)的激情也就會被充分地調(diào)動(dòng)起來。因?yàn)樵谶@里給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費(fèi)者會獲得意外驚喜。
注:玫瑰花由餐飲部負(fù)責(zé)申請,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐,能讓客人感受到物有所值。
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