去澳洲留學(xué)必備的常識(shí)
在澳洲留學(xué)的人,或多或少會(huì)有幾個(gè)澳洲當(dāng)?shù)氐呐笥。有時(shí)候,有時(shí)會(huì)受到熱情朋友去家里做客的邀請(qǐng),如果是第一次去做客,一些必要的禮節(jié)還是需要知道的。否則,因?yàn)橐恍┬〉募?xì)節(jié),不僅丟了面子,還失去了一個(gè)好朋友。
1. 守時(shí)
這個(gè)在所有西方國(guó)家都適用,因?yàn)槲鞣饺藭r(shí)間觀念比較強(qiáng)。但是,最好不要早到。早到的話,很容易讓還沒(méi)有準(zhǔn)備好的主人手忙腳亂。
2. 禮物
澳洲人比較隨和,對(duì)禮物要求不是太高。但是,一般來(lái)講,酒,鮮花,巧克力是比較常見(jiàn)的`。其中,買酒比較講究,如果是一個(gè)比較隨意的朋友聚餐,你卻穿戴整齊,帶一瓶高級(jí)威士忌,這會(huì)讓主人很局促。
因此,在去之前或者是在被邀請(qǐng)的時(shí)候,問(wèn)清楚是什么類型的聚會(huì),需要你準(zhǔn)備些什么。有時(shí)候,一些聚餐需要大家一起準(zhǔn)備,比如,有的準(zhǔn)備面包,有的準(zhǔn)備酒,有的準(zhǔn)備salad。
如果主人不需要你準(zhǔn)備什么,也最好了解主人是喜歡啤酒,香檳還是葡萄酒。因?yàn)橛行┤似孟銠,有些人偏好葡萄酒?/p>
3. 餐桌禮儀
澳洲人不會(huì)計(jì)較你是左手拿叉右手拿刀。只要用刀叉時(shí),不要與盤(pán)子發(fā)出猛烈的聲音,吃東西時(shí),不發(fā)出咀嚼聲就可以。
談話才是餐桌禮儀中的最重要的一部分。盡管澳洲人熱衷于政治,也崇拜政治明星,但是最好避免聊政治話題還有宗教。第一,你的英語(yǔ)還不足以去聊這么深刻的話題,第二,你不知道哪里是雷區(qū),不小心談到了,那種尷尬可不好受。
另外,談話的音量和節(jié)奏也要控制,不要過(guò)于大聲,過(guò)于興奮。即使碰到自己不喜歡的問(wèn)題,也要微笑作答。
因此,餐桌上聊天的最好話題是旅游,飲食和娛樂(lè)。而問(wèn)有關(guān)澳洲旅游和飲食方面的問(wèn)題,也能引起主人和其他朋友的聊天興致。
當(dāng)然,在吃的過(guò)程中一定要贊揚(yáng)主人的手藝,而且要顯得很真誠(chéng)。即使不好吃,也要強(qiáng)忍著。
澳洲人請(qǐng)客吃飯不像中國(guó)人這么講究,做許多種菜,生怕客人不夠吃。澳洲餐桌上的種類比較簡(jiǎn)單,但是量大。通常菜會(huì)放在一個(gè)大盤(pán)子里,旁邊是一個(gè)公用的餐具,方便客人再次添菜。
切記,不要用自己的勺子或叉子去夾菜,另外,最好將自己盤(pán)子里的食物吃完。
許多澳州人是英國(guó)移民后裔,做事比較規(guī)矩。他們把工作時(shí)間和休閑時(shí)間嚴(yán)格分開(kāi),界限分明,認(rèn)為工作是在辦公室里干的事情,下班后應(yīng)該全部忘掉。所以,他們通常不喜歡在餐桌上談?wù)摴拢┛忠虼硕沽宋缚凇?/p>
當(dāng)然,聊公司或者學(xué)校里的八卦是另一回事情,但是自己最好少碰這個(gè)話題,或者微笑地聽(tīng)著。因?yàn)橛⒄Z(yǔ)有限的你,很容易用用正確的語(yǔ)法表達(dá)出了錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。
4. 餐后
吃完后,一定要幫助客人收拾,但是不要搶著去洗碗。許多澳洲人很講究,盤(pán)子,碗,叉子,勺子,酒杯都有不同的洗法,而且放置在不同的地方。
正餐吃完后,會(huì)有一些甜點(diǎn)和水果。也有的會(huì)提供餐后酒。這個(gè)很隨意。
如果沒(méi)有急事,最好坐下和主人及其他的客人聊一會(huì)。真有急事,也要和主人說(shuō)清楚再走。走的時(shí)候,一定告訴主人,自己今晚過(guò)得很好,感謝主人提供了一頓豐富的晚餐。如果英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的不好,也可以發(fā)短信告知主人。
另外,吃完飯后,有些人會(huì)一起去酒吧。如果不急著回家,最好一起去。一是感受酒吧文化,二是,鍛煉自己的口語(yǔ)交流能力。
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