去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃
去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃——白糖糕
一圈圈的糕顏色呈半透明晶瑩的白、口感酥松而且軟糯,上面放的卻不是白糖,白糖是和在粉里面的,甜而不膩。
去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃——糊
絕對(duì)的人氣小吃,每次賣糊的店里人超多~一個(gè)鍋一個(gè)爐子,加上幾個(gè)零零散散的桌子凳子,就可以迎來(lái)火爆的食客!豬血,蘿卜,雞蛋,再加上蔥,然后放入淀粉一直熬,一碗濃郁稠香的糊就出來(lái)了.配上一盤煎餃或者米餃子,那美好的感覺(jué)不言而喻。
去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃——螺螄
螺螄是任何大排檔必備的,晚上出來(lái)散步,走累了坐下來(lái)休息,點(diǎn)上一碗螺螄,邊吃邊聊,往往辣的直吸氣,眼淚鼻涕嘩啦,F(xiàn)在螺螄越賣越貴,但是味道依舊鮮美。
去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃——油條包麻子
油條包麻子是鄱陽(yáng)人喜愛(ài)吃的'早點(diǎn)之一,做法將麻子鋪在剛炸好的油條上,灑上白糖和芝麻粉,將油條對(duì)折,然后再滾上芝麻與白糖即可.油條不能用太脆的,稍微軟一點(diǎn),咬起來(lái)才有韌性.一般賣油條的地方都有。
去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃——米餃子
餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨(dú)特,百食不厭。米餃子蒸出來(lái)的時(shí)候白白胖胖的,咬一口,感覺(jué)很粉嫩!緊接著餡的香味跑了出來(lái),餃子里面的油也溢了出來(lái)。色香味俱全。
去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃——藕圓子
鄱陽(yáng)多湖,野蓮處處都有,藕也是伏手可取之物,久而久之便形成磨藕成泥,加芡粉(最好是薯粉)做成乒乓球大小圓子,雖然是素菜,但軟糯酥松,濃香鮮美。
去鄱陽(yáng)湖旅游都有哪些美食可以吃——鄱陽(yáng)三鮮
銀魚(yú):古稱膾殘魚(yú),又名白小。雖然,銀魚(yú)并非鄱陽(yáng)特有,但鄱陽(yáng)銀魚(yú)品質(zhì)上乘,銀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。
鰻鱺:又稱白鱔,肉嫩如豆腐,味美似河豚。
鱭:俗名鳳尾、刨花魚(yú),是名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,這種魚(yú)無(wú)論是煎是炸或作魚(yú)鮮,都令人舔唇咋舌,贊不絕口。
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