國(guó)內(nèi)蜜月旅行推薦之烏鎮(zhèn)
烏鎮(zhèn)簡(jiǎn)介：
烏鎮(zhèn)是江南四大名鎮(zhèn)之一，是個(gè)具有六千余年悠久歷史的古鎮(zhèn)，曾名烏墩和青墩，全鎮(zhèn)轄13個(gè)社區(qū)居委會(huì)和18個(gè)行政村。烏鎮(zhèn)地處浙江省桐鄉(xiāng)市北端，西臨湖州市，北界江蘇吳江縣，為二省三市交界之處。烏鎮(zhèn)原以市河(車(chē)溪)為界，分為烏青二鎮(zhèn)，河西為烏鎮(zhèn)，屬湖州府烏程縣;河?xùn)|為青鎮(zhèn)，屬嘉興府桐鄉(xiāng)縣。
烏鎮(zhèn)雖歷經(jīng)2000多年滄桑，仍完整地保存著原有的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的風(fēng)貌和格局，梁、柱、門(mén)、窗上的木雕和石雕工藝精湛。當(dāng)?shù)氐木用裰两袢宰≡谶@些老房子里。全 鎮(zhèn)以河成街，橋街相連，依河筑屋，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，過(guò)街騎樓，穿竹石欄，臨河水閣，古色古香，水鎮(zhèn)一體，呈現(xiàn)一派古樸、明潔的幽靜，是江南 典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍。
解放后，市河以西的烏鎮(zhèn)劃歸桐鄉(xiāng)縣，才統(tǒng)稱(chēng)烏鎮(zhèn)。陸上交通有縣級(jí)路姚震線貫穿鎮(zhèn)區(qū)，經(jīng)姚震公路可與省道鹽湖公路、國(guó)道320公路、318公路、滬杭高速公路相銜接。烏鎮(zhèn)距桐鄉(xiāng)市區(qū)13公里，距周?chē)闻d、湖州、吳江三市分別為27公里、45公里和60公里，距杭州、蘇州均為80公里，距上海140公里。從杭州出發(fā)走高速公路一個(gè)多小時(shí)的車(chē)程。烏鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)是典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之稱(chēng)。一條流水貫穿全鎮(zhèn)，它以水為街，以岸為市，兩岸房屋建筑全面向河水，形成了水鄉(xiāng)迷人的`風(fēng)光。水中不時(shí)有烏篷船依呀往返;岸邊店鋪林立叫賣(mài)聲不絕于耳。
烏鎮(zhèn)習(xí)俗：
元宵走橋，農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié)，俗稱(chēng)“正月半”，烏鎮(zhèn)人有走橋的習(xí)俗，入夜三五結(jié)伴出游，途中要走十座橋，路線不可重復(fù)，此俗源于舊時(shí)普遍流行的一種以婦女為主體的避災(zāi)禳解活動(dòng)，稱(chēng)“走十橋”或“去百病”。當(dāng)時(shí)婦女們梳妝后各帶一只平時(shí)煎藥的瓦罐結(jié)隊(duì)而行，過(guò)橋時(shí)將瓦罐丟入河中，認(rèn)為這樣可保在新的一年里無(wú)病無(wú)災(zāi)。
清明踏青，清明是二十四節(jié)氣之一，唐代以后與寒食節(jié)合而為一。祭祖掃墓、洗頭插花、踏青賞春，各地皆然。而烏鎮(zhèn)更有許多與養(yǎng)蠶相關(guān)的習(xí)俗，前一夕“清明夜”，做青團(tuán)、裹粽子、設(shè)祭“禳白虎”，門(mén)前用石灰畫(huà)弓矢，以祈蠶，煮螺螄，以針挑食螺肉，名“挑青”。清明日起四鄉(xiāng)蠶農(nóng)齊赴普靜寺燒香祈蠶，名“香市”。
端午吃粽，農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，亦稱(chēng)“天中節(jié)”，家家裹粽子，親友互相饋贈(zèng)，相傳此俗源于對(duì)屈原的紀(jì)念，古人都以“重五”為“毒氣橫溢，鬼魅活躍”的“惡日”。于是掛鐘馗圖、貼天師符，門(mén)前懸艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪，食黃魚(yú)、飲雄黃酒，乃至啖蛇蟲(chóng)以毒攻毒，孩童穿戴虎形服飾，婦女剖繒為囊貯雄黃佩之以示強(qiáng)健。正午用蒼樹(shù)、白芷、鱉甲、蕓香“打蚊煙”，墻邊屋角噴雄黃酒、撒生石灰水以驅(qū)蟲(chóng)豸，凡此種種都帶有禳解的性質(zhì)。
分龍彩雨，農(nóng)歷五月二十五為“分龍日”，亦稱(chēng)“分龍節(jié)”。傳說(shuō)司雨的龍王們于此日分赴各自管轄的區(qū)域降雨，故又名分龍，是日各公益性消防組織---水龍會(huì)照例舉行消防大演習(xí)，屆時(shí)各坊水龍會(huì)整裝集隊(duì)，帶上全副救火器具，會(huì)聚于鎮(zhèn)中曠地河畔。
天貺曬蟲(chóng)，農(nóng)歷六月初六，時(shí)值盛夏烈日，烏鎮(zhèn)有諺稱(chēng)“六月六，曬得鴨蛋熟”。是曝蟲(chóng)曬霉的好時(shí)光，宋代曾定為“天貺的時(shí)節(jié)”，其原由是真宗皇帝趙桓的一個(gè)精心編造的夢(mèng)話，后人覺(jué)得乏味，便把傳統(tǒng)的七月初七“曝書(shū)日”移了上來(lái)，讀書(shū)人家曬書(shū)籍，寺廟僧尼曬經(jīng)卷，普通百姓曬衣物，是日牽貓狗浴于河的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)可避虱蛀，鎮(zhèn)人曬熱水為孩童洗澡，婦女于是日洗發(fā)，而家家戶戶吃餛飩的習(xí)俗則是由混浴引申而來(lái)。
中元河燈，農(nóng)歷七月十五為中元節(jié)，俗稱(chēng)“七月半”，當(dāng)日，道觀作齋醮薦福，佛寺行“盂蘭盆會(huì)”，釋道兩教共舉法事，民間則家家戶戶祭祀祖先，故又稱(chēng)“鬼節(jié)”。南宋后已有中元夜入河燈的風(fēng)俗流行，篾編紙糊的各式花形燈籠，燈中燃燭，下托木板，或用各色彩紙糊成船形，內(nèi)裝少許燈草油類(lèi)點(diǎn)燃，入夜到水邊或駕小船至河中擺放，佛徒為此乃“慈航普渡”，道徒稱(chēng)這是“照冥引路”。
烏鎮(zhèn)美食：
烏鎮(zhèn)是四鄉(xiāng)輻輳的名鎮(zhèn)，餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。鎮(zhèn)內(nèi)大小飯店遍布，菜館以經(jīng)營(yíng)本幫菜的“首肉”、“荷葉粉蒸肉”著稱(chēng)的百年老店九江樓、三山館，以山羊大面聞名的錢(qián)長(zhǎng)榮菜館;應(yīng)家橋堍的三珍齋醬鴨店也是聞名遐邇。
烏鎮(zhèn)最有名的地方特色菜是紅燒羊肉，酥酥的，甜中帶辣，特別是冬至后的羊肉味道最為鮮美。
烏鎮(zhèn)白水魚(yú)也是當(dāng)?shù)靥厣恕?一般的家常菜還有烏鎮(zhèn)醬雞、霉菜扣肉、小龍蝦、小螺絲、以及各類(lèi)時(shí)鮮蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定勝糕、荷葉粉蒸肉、小餛飩等。
在西柵的通安客棧和錦堂會(huì)所里都有高檔餐飲服務(wù)，各具特色。
在西柵的各所民宿內(nèi)，房東均可單獨(dú)經(jīng)營(yíng)餐飲，且都燒得一手好菜，但桌頭不多，每家只有1到3桌。菜譜和價(jià)格都是大致統(tǒng)一的，土雞煲35元，紅燒羊肉48元。挑家靠水臨閣的民宿，坐下來(lái)品嘗下房東的拿手菜，也是很愜意實(shí)惠的。
在幾個(gè)作坊、醬園邊上，都開(kāi)有小吃店，賣(mài)炸臭豆腐(5元/份)等小吃，配料多得眼花撩撩，風(fēng)味獨(dú)特。
在東柵小吃店更普遍，羊肉面隨處可見(jiàn)，10元一份，紅燒羊肉也只要35元，還有蠶花糕、桂花糕等特色糕點(diǎn)，但環(huán)境不如西柵清幽干凈。
青梅5、6月份上市。甜桃、蜜梨6、7月盛產(chǎn)。曬紅煙9月底新煙銷(xiāo)售。杭白菊10月底11月初新菊上市。羊肉冬至后的羊肉味道最為鮮美。新米酒11月至次年4月。
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