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【必備】包餃子日記六篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕Ｈ沼浽趺磳?xiě)才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
在星期天下午，媽媽在家里包餃子。
她先和好面，再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的餃皮，然后放好餡心，捏成了脹鼓鼓的.餃子，小紅覺(jué)得很好奇，并包了一個(gè)餃子給媽媽?zhuān)瑡寢尶渌呛脤殞�。爸爸下班回家，媽媽把水餃放進(jìn)鍋里煮熟端到桌上，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，一家人吃著噴香的餃子。
包餃子日記 篇2
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我認(rèn)為包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的`面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿(mǎn)以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話(huà)。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記 篇3
原本是說(shuō)要在這個(gè)星期的星期四包餃子，讓老師自己出材料，但是后來(lái)向?qū)W校申請(qǐng)之后，學(xué)校說(shuō)害怕會(huì)耽誤了我們的晚自習(xí)，于是乎，沒(méi)有舉行！讓得大家都空喜一場(chǎng)！
那天中午，我周?chē)急ㄩ_(kāi)了，都在討論當(dāng)晚要包餃子的事情！
同桌跟后面那兩個(gè)男生在聊著，聊著聊著，突然轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)問(wèn)我，說(shuō)我會(huì)不會(huì)包餃子。我看著同桌的眼睛，說(shuō)會(huì)�。∷胄虐胍�，說(shuō)，不要開(kāi)玩笑，你是說(shuō)真的嗎？我說(shuō)真的��！她還是再次問(wèn)了好幾遍！最后，后面的男生說(shuō)：“我懷疑你是真的會(huì)包嗎？”我說(shuō)那是當(dāng)然會(huì)包咯！
他開(kāi)始鄙視地說(shuō)，我連黃金饅頭怎么炸都不知道，怎么就知道包餃子呢！我很無(wú)語(yǔ)地看了看他。是的，前幾天，學(xué)校吃黃金饅頭，然后，后來(lái)我想著，我也回家自己弄弄吧！請(qǐng)教了一下那位男生，他說(shuō)不要告訴他我從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)黃金饅頭，我說(shuō)沒(méi)有��！他說(shuō)在他五六歲的時(shí)候都做了！
好吧！他這個(gè)家庭煮男，他可以地地道道的家庭煮男！什么家務(wù)都能做！
其實(shí)，真的會(huì)包餃子，因?yàn)榧依锶硕己芟矚g吃餃子，因此，每次媽媽有空都會(huì)包餃子，那個(gè)時(shí)候自己也會(huì)瞎湊合，湊合著湊合著，也就會(huì)咯！再加上，媽媽動(dòng)手能力那么強(qiáng)，能不讓我也成為第二個(gè)他嗎？
只是油炸的食物吃的少了罷了！
同桌說(shuō)他不會(huì)包餃子，后面的那位男生說(shuō)，你真的就什么都不會(huì)，你媽難道就不怕你將來(lái)嫁不出去嗎？她說(shuō)可以請(qǐng)保姆��！再后面的'那位男生不爽了，說(shuō)，你老公娶你去擺的！好吧，這種思想又是出現(xiàn)了！出現(xiàn)在了他的身上！我只能暗自憂(yōu)傷！
是的，或許現(xiàn)如今媽媽的嚴(yán)，是為了將來(lái)不被人嫌棄的你把！
包餃子日記 篇4
其實(shí)餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。晚上，媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子了，我也很想幫忙，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。于是，我也抱起餃子，第一個(gè)餃子包的不是很好，但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的'時(shí)候，我覺(jué)得吃自己親手包的餃子才是最香的。
包餃子日記 篇5
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子，我在學(xué)包餃子的過(guò)程中得到一些啟發(fā)，因而在我人生的道路中增添一些色彩。
記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開(kāi)始包的時(shí)候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄就是太圓。我有點(diǎn)焦躁不安，媽媽走過(guò)來(lái)示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做一次。過(guò)一會(huì)兒，包餃子的步驟我完成，接下來(lái)就是包餃子。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的，剛開(kāi)始的時(shí)候還得意洋洋的，誰(shuí)知包餃子的餡我用得太多，餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來(lái)。我向右捏，左邊的餡兒就露出來(lái)；我向左捏，右邊的餡兒就露出來(lái)；我同時(shí)向中間捏，不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補(bǔ)上，餃子還真是“殘兵敗將”�。∥颐閶寢屢谎�，她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的，一點(diǎn)兒?jiǎn)蕷獾母杏X(jué)都沒(méi)有。我心想：算吧，我是沒(méi)有學(xué)包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒(méi)事的。我諾拉著腦袋走到廚房門(mén)口，我感到一個(gè)高大的.身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽?zhuān)寢尫路鹂创┪业男乃�，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“你怎么能這樣？說(shuō)放棄就放棄，一開(kāi)始就不要學(xué)！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒(méi)天分，才不學(xué)的！”“��！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來(lái)。我眼前浮現(xiàn)以前克服過(guò)種種困難的畫(huà)面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無(wú)難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因?yàn)槲覉?jiān)持！我又專(zhuān)心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo)，終于，我做到！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！
媽媽把餃子拿進(jìn)去煮，過(guò)一會(huì)兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚(yáng)我，我心里美滋滋的，簡(jiǎn)直比吃蜜還甜。
通過(guò)這次包餃子，我領(lǐng)悟到：做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢，要認(rèn)真做每一件事，才能有結(jié)果。正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”嘛！
包餃子日記 篇6
今天下午，我和媽媽坐在沙發(fā)上看電視�？斓匠酝盹埖臅r(shí)間了，媽媽問(wèn)我今天晚飯想吃什么？我想了想，回答媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)刹豢梢詭惋溩影�？我好久都沒(méi)有吃到，你包的那香噴噴的餃子了，我都有點(diǎn)饞了呢！”媽媽微笑著回答我說(shuō)：“當(dāng)然好哇！你想吃餃子，媽媽這就去給你做�！�
媽媽從沙發(fā)上站起身，來(lái)到了廚房，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我悄悄地跟在媽媽的后面，也來(lái)到了廚房。媽媽回頭，看到我也跟著她來(lái)了，一愣神兒。然后，問(wèn)我：“寶寶，除了餃子，難道你還想吃別的？”我笑嘻嘻地回答媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)皇牵皇�，我只是想跟您學(xué)學(xué)餃子是怎樣做的。如果我學(xué)會(huì)了，那以后我就可以給您包餃子吃啦！您就不會(huì)那么累了嗎！”媽媽聽(tīng)了我的話(huà)，臉上露出了甜甜的笑容。媽媽停頓了一會(huì)兒便對(duì)我說(shuō)：“嗯，好吧！我的寶寶長(zhǎng)大了，知道心疼媽媽了。那你就站在旁邊，好好地跟媽媽學(xué)著吧！”
目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽?zhuān)铱慈魏我粋�(gè)步驟也不肯放過(guò)。媽媽說(shuō)包餃子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鮮膜蓋好，放在那兒醒半個(gè)小時(shí)。這樣，這半個(gè)小時(shí)當(dāng)中，你就可以把餡料準(zhǔn)備好了。這樣做的好處，就是不浪費(fèi)時(shí)間。首先，媽媽拿來(lái)一個(gè)稍稍小一點(diǎn)干凈的盆，然后，往空盆里面盛了兩碗白面。媽媽左手拿著水壺，右手拿著一雙筷子，水壺慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地來(lái)回?cái)噭?dòng)。媽媽說(shuō)，和面可是個(gè)技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要適中。如果，水放多了，面就會(huì)特別的軟，那樣做不了餃子皮了。相反，如果水放少了，活出來(lái)的面會(huì)特別的硬，餃子煮好之后，面皮也會(huì)特別的硬，所以，那樣的餃子不會(huì)太好吃。站在旁邊的我，仔細(xì)地聽(tīng)著媽媽說(shuō)的話(huà)，心里默默的想著：“這和面，還有這么多技巧，唉！我真是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到�。∥疫�以為會(huì)特別簡(jiǎn)單、容易呢！不過(guò)，再怎么難我也不怕，因?yàn)�，有媽媽這個(gè)主廚在這里教我�！闭f(shuō)這話(huà)的功夫，媽媽就已經(jīng)把面活好了。接著，媽媽把活好了的面，放在案板上，翻來(lái)覆去的揉。最后，用保鮮膜把面團(tuán)，團(tuán)團(tuán)地包圍住了。媽媽說(shuō)這第一步就完成了，下面就開(kāi)始來(lái)準(zhǔn)備餡料了。
后來(lái)媽媽問(wèn)我：“寶寶，你想要吃什么餡兒的？是三鮮餡兒的？還是豬肉大蔥呢？或者是豬肉韭菜的？在或者是你想出來(lái)什么餡兒的呢？”我仔細(xì)的想了想對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�是做豬肉韭菜餡兒的吧！有肉有蔬菜，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富嘛！”媽媽回答我說(shuō)：“好的，就聽(tīng)你的了，我們就做豬肉韭菜餡兒的�！眿寢審谋淅锬贸鰜�(lái)幾棵新鮮的韭菜，又拿出來(lái)一塊兒冷鮮肉。媽媽把肉放在水槽里洗干凈，然后，放在案板上，緊接著，左手按著肉，右手拿起刀，開(kāi)始切起肉來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)阋⌒呐�！可別切到手指哦！”媽媽笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“放心吧！不會(huì)切到手的，***媽這么多年練就了一身的本領(lǐng)，怎么會(huì)切到手呢！”這時(shí)候，我看到韭菜還在旁邊安安靜靜的躺著，我想這下我的機(jī)會(huì)來(lái)了，我可以動(dòng)手幫媽媽分擔(dān)一下了。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)屛襾?lái)幫您摘韭菜葉吧！這樣我們兩不耽誤，您把肉切好了，我也就把韭菜葉摘干凈了。”媽媽一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō)：“你可以嗎？你可從來(lái)都沒(méi)做過(guò)喲！”我連連地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)耶?dāng)然可以了，你就讓我試試吧！人生做什么事都會(huì)有第一次嘛！不試怎么知道會(huì)不會(huì)。如果你不讓我學(xué)，那我永遠(yuǎn)也不會(huì)呀！您不是說(shuō)我已經(jīng)長(zhǎng)大了嗎！這么簡(jiǎn)單的事，我一定可以勝任的。”媽媽拗不過(guò)我，只好同意我?guī)退拿α�。我擼起了袖子，拿起了一顆韭菜。有模有樣地摘起韭菜葉。媽媽時(shí)不時(shí)看看我，還夸我兩句：“嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)�！眿寢尠讶馇泻昧�，放進(jìn)了大碗里，我的韭菜葉也全都摘干凈了。媽媽接過(guò)我手中的韭菜，放進(jìn)了水槽里，沖洗干凈。然后，媽媽把韭菜放在案板上，細(xì)細(xì)地切起來(lái)。媽媽把韭菜切得碎碎的，像剛剛切好的肉一樣，一同裝進(jìn)大碗里。媽媽又切了點(diǎn)蔥花，切了一點(diǎn)碎姜末，也通通裝進(jìn)了大碗里。媽媽往肉餡里加了少許的大豆油，還有一點(diǎn)精鹽，味精，老抽。所有的調(diào)料都放好了之后，拿起了筷子，順時(shí)針不停的.攪拌起來(lái)。拌肉餡的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)，筷子要往一個(gè)方向攪動(dòng)，那樣攪出來(lái)的肉餡兒會(huì)特別的好吃。媽媽說(shuō)的我都一一記在心里了。
現(xiàn)在面也醒好了，接下來(lái)就可以包餃子了。媽媽往面板上撒了一層干面，然后，把面團(tuán)用刀切成了若干個(gè)小劑子。接著，拿起了搟面杖，把劑子搟成了薄薄的餃子皮兒。面皮兒搟好了，媽媽拿起了一張餃子皮兒，放在了左手心上，右手用小勺盛了一點(diǎn)餡兒，放在了餃子皮兒的中央，熟練地捏起餃子來(lái)。媽媽的動(dòng)作太快了，幾下就包好了一個(gè)餃子。媽媽包好的餃子，精致又好看。那包好的餃子，就像是一個(gè)個(gè)的小金元寶。這時(shí)的我，已經(jīng)把手洗干凈了，迫不及待地想要嘗試著包一個(gè)餃子。媽媽看穿了我的心思對(duì)我說(shuō)：“來(lái)，幫媽媽一起包吧！”“哈哈，就等著您這句話(huà)呢！”我高興地對(duì)媽媽說(shuō)。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起了一張餃子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一點(diǎn)兒餃子餡兒，放在了餃子皮兒的正中央。慢慢地捏了起來(lái)，生怕把餃子皮兒捏破。媽媽已經(jīng)包好了三個(gè)餃子，我才剛剛包了一個(gè)。我包好的成品，跟媽媽的包好的餃子來(lái)比，簡(jiǎn)直是天壤之別。媽媽包好的餃子像金元寶，那我包好的餃子像什么呢？想了半天，我也沒(méi)想出來(lái)一個(gè)合適詞來(lái)形容它。后來(lái)媽媽說(shuō)了。媽媽說(shuō)它像沒(méi)睡醒的小鴨子，還在懶洋洋地睡懶覺(jué)。媽媽說(shuō)完之后，我看著她，她看著我，我們兩個(gè)人哈哈大笑起來(lái)。
這天晚上的餃子，我吃的特別的有意義。因?yàn)椋矣H手幫媽媽包了。這是我第一次幫媽媽包餃子，也是最難忘的一次。
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