精選暑假實習報告范文合集5篇

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告對我們來說并不陌生，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的暑假實習報告5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

暑假實習報告 篇1

　　我在xx廣告公司里實習了兩個星期，09年金融風暴波及全世界，對我們的生活產(chǎn)生了巨大影響，日益嚴峻的就業(yè)形勢，對我們面臨畢業(yè)的大學生是一個巨大的挑戰(zhàn)，也是一個很大的壓力。

　　這次暑假實習，我把精力主要集中于與廣告有關的工具軟件上，因為在學校，老師不止一次對我們強調(diào)實踐的重要性、強調(diào)技能的重要性。在當今社會形勢下，學歷并不能作為評價一個人的唯一標準，而當今社會更加注重人們的技能與能力。所以，我對Photoshop、3dmax、Adobe等系列軟件有了一個初探，熟悉這些與廣告制作有關的軟件，親自動手參與到公司的廣告制作上，給了我很大的鍛煉。同時，不光是學習制作，我還承擔起了幫助 公司給客戶交送廣告作品的任務，主要是一些平面廣告作品，例如海報、橫幅、大型背景、燈箱等等，與工人們一起組裝大型的燈箱和廣告牌。學到了學校不能給予的知識的同時，又增添了我的社會實踐經(jīng)驗，這些都給予了我很大的幫助，為我今后步入社會增加了許多經(jīng)驗。

　　先從軟件的學習上說起吧，我學習的重點軟件是Photoshop，因為廣告公司里，許多廣告平面設計和制作都是由Photoshop來完成的，因此我首先熟悉了一下基本的操作，公司還派了韋師傅來教我，師傅一開始并沒有帶著我工作，而是叫我先在Photoshop上制作一件作品，仗著以前學過一點專業(yè)知識，我按著師傅的要求，興致勃勃的操作起來，一個小時過去了，我卻發(fā)現(xiàn)連第一個要求都沒達標，以前的知識在實踐中卻不那么好使，連連碰壁的我只好求教師傅，他對我說我：“很多大專甚至中專的學生都對Photoshop了如指掌，比你們這些大學生強多了”，我很是慚愧，原來x師傅就是大專畢業(yè)，這讓我對大專的職業(yè)教育有了新的看法，也讓我更加意識到現(xiàn)今社會競爭的激烈。后來，師傅手把手教我操作Photoshop的技巧，不僅幫我復習了以往的知識，也讓我學會了很多操作手法。

　　接下來的幾天，我在師傅身旁跟著他學習制作廣告作品，每天一大早，師傅就拿著工作單查看今天的工作任務，在制作的過程中還不時的與客戶保持電話聯(lián)系，師傅和我說，制作一件廣告平面作品，自己的創(chuàng)意和興趣固然很重要，但是一定要在客戶的指定范圍內(nèi)，切不可隨心所欲的按自己的喜好來制作，一切要以客戶的利益為準，“客戶要我們怎么做，我們就怎么做”。不過在制作過程中還要隨機應變，根據(jù)具體情況與客戶協(xié)商作品的風格、樣式、表現(xiàn)手法等，這是一整套看似簡單，但操作起來復雜的工作流程。聽了師傅的這番講解，我初步了解了廣告作品從設計到完成的一系列過程，也加深了對廣告行業(yè)的認識，雖然只是一個小小的廣告公司，卻給我好好上了一課。

　　跟著師傅幾天了，終于能讓我自己獨立練習了，先是模仿師傅以前的歷史作品，然后是制作些簡單的作品，例如銅牌、橫幅、簡單的海報，不過別看這些東西簡單，其實制作都是有嚴格規(guī)定的，長、寬、高、規(guī)格、比例、字體等，一樣都不得有偏差，這項任務既考驗耐心又鍛煉技術。實習的時間過得真的很快，轉眼一個星期過去了，第二個星期的星期一，我終于可以正式為客戶制作廣告作品了，這讓我激動不已。任務是：制作一張婚宴座次排放表，樣式?jīng)]有特別的要求，喜慶吉祥就行。

　　于是，我上網(wǎng)下了好幾個婚慶模板，選擇了一個最好的開始修改制作，利用Photoshop做出花紋圖案和桌子的簡圖，再將桌子按順序一一排好，點綴上吉祥漂亮的花紋，再將背景修改一下，打上文字，最后就完工了。送交到師傅那，他看了看，對我說還有很多錯誤，我很驚訝，明明我很努力認真的制作，怎么還有瑕疵那?師傅對疑惑的我指出了幾點錯誤。首先，最大的錯誤就是婚宴桌子的排放，我對婚宴啊什么的，這些風俗和講究不是很熟悉，桌子的排放應該按照主桌、家人、親戚、朋友等依次排列，要有先后和尊卑，朝向和桌子的擺放組合也很有講究，朝向就是要選個吉利的方向，桌子的擺放有很多組合，要根據(jù)主辦方的要求和桌子的數(shù)目，進行精致的組合擺放。第二，就是我的海報做的還是不夠精純，有些地方不夠仔細美觀，而且沒有標注桌子的序號，也沒有加上酒店的標識，這些都是要注意的。經(jīng)過師傅的指點，大改了一番后，終于完成了。

　　這件事也讓我知道，光是學好廣告的專業(yè)知識是遠遠不夠的，廣告是涉及社會各個方面的社會科學，包括了很多專業(yè)以外的知識，例如經(jīng)濟、營銷等，在學好專業(yè)知識的基礎上，還要擴展自己的社會經(jīng)驗和各方面的知識，把知識學雜了，成為一個“雜家”，對今后的工作是很有幫助的。

　　我不光在實習單位學習Photoshop，還在回家后試著熟悉其他軟件，3dmax、Adobe等系列軟件我都親手使用了一下。不過，要把這么多軟件學好學精，不是件容易的事，只能選擇其中對我專業(yè)最有用處的幾款軟件，努力的學習著操作技巧。我不僅在實習單位跟著師傅學習制作廣告，有時還給客戶送貨，使我對廣告市場也有了初步的認識，結合書本知識親身經(jīng)歷了廣告公司與客戶間的合作、接洽，真正讓我在理論與實踐中獲取實習經(jīng)驗，為我積累了珍貴的實習經(jīng)歷和社會經(jīng)驗。

暑假實習報告 篇2

　　一、認識實習的目的和任務

　　根據(jù)工程監(jiān)理專業(yè)教學計劃的安排，為培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的，德智體全面發(fā)展，具有較強實際操作能力的實用型建筑技術人才；提高學生對建筑結構和構造、建筑施工現(xiàn)場、建筑材料和建設程序的感性認識，現(xiàn)對 20xx級工程監(jiān)理專業(yè)認識實習作如下的安排。

　　《認識實習》是工程監(jiān)理專業(yè)的一個重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。學生通過參觀建筑工程施工過程的不同施工階段包括：基礎施工、主體施工、安裝施工和裝飾施工現(xiàn)場，了解和掌握建筑施工的特點及建筑產(chǎn)品生產(chǎn)的特點等，施工企業(yè)和監(jiān)理企業(yè)的管理模式及相關人員的崗位職責；了解工程建設中的主要的建設程序和工作制度，為今后學習工程監(jiān)理的專業(yè)課程打下理論和實踐的基礎。

　　二、實習時間及地點

　　根據(jù)教學計劃安排，認識實習在第二學期與第三學期之間暑假進行，為期六周。實習期間的工作及勞動時間，應按工地規(guī)定執(zhí)行。實習結束前，安排兩天時間，進行實習報告的最后整理。

　　認識實習宜選擇工程任務較飽滿而管理較先進的工業(yè)或民用建設工地，工地的施工最好處于基礎或主體結構施工階段，或大型公共建筑的高級裝修階段，學生可到建筑公司所屬工程項目部進行實習外業(yè)和內(nèi)業(yè)工作。

　　三、認識實習的內(nèi)容

　　1．增強對建筑施工及施工監(jiān)理的感性認識。

　　2．了解工地上各種機械設備。

　　3．了解各類施工工藝的過程。

　　4．了解施工企業(yè)和監(jiān)理企業(yè)的管理模式及相關人員的崗位職責。

　　5．了解工程建設中的主要的建設程序和工作制度，如：

　　（1）工程開工

　�。�2）施工組織設計與施工方案的編制及報審

　�。�3）工程報驗

　�。�4）工程材料、構配件、設備報審

　�。�5）商品混凝土開盤鑒定

　�。�6）工程款支付

　�。�7）工程延期

　�。�8）費用索賠

　�。�9）工程分包申請

　�。�10）設計交底與圖紙會審

　�。�11）工地例會

　�。�12）隱蔽工程驗收

　　（13）工程變更

　�。�14）技術復核

　�。�15）技術及安全交底

　�。�16）砂漿、混凝土試塊取樣、制作、送檢

　　6.了解主要技術資料的編制及內(nèi)容。如：

　�。�1）施工組織設計與施工方案

　�。�2）監(jiān)理規(guī)劃與監(jiān)理實施細則

　�。�3）施工日記

　　（4）監(jiān)理日記、旁站日記、監(jiān)理月報

　�。�5）施工記錄

　　（6）交接班記錄

　�。�7）施工招標文件、投標文件、施工合同

　�。�8）監(jiān)理合同

　�。�9）施工測量核驗資料、沉降觀測記錄

　�。�10）施工進度計劃

　�。�11）施工平面圖

　�。�12）砂漿、混凝土試塊強度檢測報告

　�。�13）監(jiān)理工作總結、質量評估報告

　　四、實習成果要求：

　　報告提交時間：下個學期開學。

　　1.實習周記（從開始實習當日起，每周一次，每篇不少于1000字）；

　　2.認識實習報告（實習的內(nèi)容、收獲、體會及成果，不少于5000字）；

　　3.上交認識實習工地考核表（詳見附表2）

　　實習成果具體要求如下：

　　(1)實習周記

　　實習周記是積累學習收獲的有效方式之一，也是學習成績考核的組成部分。在實習中，學生每周須記周記（不得少于1000字），并要求統(tǒng)一采用附表1的格用A4紙手寫，不準打印，最后寫好封面裝訂在一起上交，也為實習結束時編寫整理實習報告積累原始資料。

　　對實習周記的書寫要求如下：

　　①記取本周內(nèi)的工作內(nèi)容及完成情況；

　�、趯嵙曋械男牡眉鞍l(fā)現(xiàn)的問題可能提出的合理化建議；

　�、劢Y合實習工作，注意積累資料。

　　(2)實習報告

　　實習結束前，學生必須各自編寫提交一份實習報告，實習報告是學生對認識實習全過程的總結，也是評定實習成績的重要依據(jù)。要求統(tǒng)一采用A4紙手寫，字數(shù)不少于5000字，文字簡明通順，書寫工整，最好配有圖表，詳見附表2。

　�。�3）認識實習工地考核表

　　要求每位學生實習結束后，由指導學生認識實習的工地專業(yè)技術人員對學生的實習作出評語，并加蓋所在實習單位的公章，詳見附表3。

　　五、認識實習的紀律和安全

　　1、所有學生都必須根據(jù)實習指導書的安排，認真地參加認識實習。因特殊原因不能參加實習的要按規(guī)定向實習指導教師說明情況。進入實習現(xiàn)場時，實習學生必須服從現(xiàn)場指導老師和實習現(xiàn)場管理人員的指揮,遵守施工和實習現(xiàn)場的規(guī)章制度，不得影響施工和實習現(xiàn)場正常的工作秩序。

　　2、學生在認識實習期間，必須學習和掌握施工現(xiàn)場的安全知識，加強自身的安全防護，進入施工現(xiàn)場應戴好安全帽。

　　要特別注意高空的安全，不得擅自啟動任何電器開關，嚴格遵守操作規(guī)程，以防意外事故發(fā)生。

　　六、實習成績評定

　　實習結束時，學生必須將實習周記、實習報告及實習考核表交于相應的實習指導老師，實習指導老師根據(jù)學生在實習期間的工作表現(xiàn)、完成任務情況，實習周記、實習報告等的質量，并按20~30%比例抽取學生參加實習質疑答辯，最后綜合評定給出實習成績，成績按優(yōu)、良、中、及格、不及格五級記分，實習成績不及格的按一門課程不及格計，原則上成績分布應符合學校的有關規(guī)定。

　　七、實習指導老師及注意事項

　　（一）指導老師

　　13工程監(jiān)理 指導老師，

　　聯(lián)系電話：馮x 1520xxxxxxx 張xx 1599xxxxxxx

　�。ǘ�）注意事項

　　1．注意安全，認真貫徹工地安全生產(chǎn)制度。

　　2．聽從指揮，認真負責，主動完成分配的工作任務。

　　3．堅守崗位，不得遲到，早退、缺勤曠工。

　　4．遵守工作制度，有事必須向工地師傅和指導教師請假。

　　5．文明禮貌，團結互助，虛心求教，好學上進。

　　6.學生聯(lián)系到工地后應將工地的名稱、地點等情況告知自己的指導老師，并隨時與指導老師保持聯(lián)系。

暑假實習報告 篇3

　　今天是個陽光明媚的早上，對了，每一天都是新的開始。我相信，今天是我這學期下園的第2次，早上滿懷期待的來到金山幼兒園。一進幼兒園看見了一群活潑可愛的孩子們在那里活動，是的，幼兒園的孩子應該多多戶外活動才對，看見一張張?zhí)煺婵蓯鄣男θ�，由于我比較晚來，他們差不多要早操了，先是大班的孩子們，哇。音樂一開，不用老師帶就自己很熟練的排好隊，開始做操，大班的果然就是不一樣哦！

　　十分驚訝。相對來說比以往去的幼兒園，金山幼兒園的孩子們讓我另眼相看，做了一會，這會老師出來帶操，一開始我門還以為是沒有老師來帶操的。不過還是覺得很不錯。至少對于一個幼兒園的孩子來說，緊接著是中班和小班做完操，

　　到了個小禮堂。今天要在這里聽2節(jié)課，第1節(jié)是中班的，音樂活動，（小鳥捉蟲）一只只美麗可愛的小鳥飛進來了。老師讓孩子們聽音樂然后問他們小鳥在做什么呢？答案各種各樣。讓我印象很深刻的是有個小朋友說，小鳥在玩玩具，呵呵，，孩子的心靈是單純的，他們并不會去想那么多，直接想成和自己生活一樣。

　　我認真觀察了幾位小朋友，其中有一個很喜歡舉手回答問題。但是蠻內(nèi)向的，都是靜靜的自己一個人坐著。還有一個，活潑好動，也是很喜歡發(fā)言。比較容易和其他小朋友交流，很快中班的活動就結束了，

　　下個是大班的語言活動（烏龜開店），首先老師先給孩子們看圖片然后一邊解釋，完后提問他們，大班確實就是不一樣，很多方面都是比較好的，老師讓他們給烏龜?shù)牡曜隽藗�廣告詞。

　　小朋友很積極的發(fā)言，有很多條都是十分好笑的，甚至有的都給夸張化說什么吃了烏龜?shù)娘灱春贸杂帜苊廊�，聽完課。趕快到中班我看中的班級去完成老師的作業(yè)。拿了我自己畫的圖，讓他們說說對這個圖的看法還是感受之類的，。活潑大方的我一直很喜歡小孩子，是孩子堆的“老大”，十分有孩子緣，所以對自己很有信心。以下是他們的回答

　　好漂亮啊。這是一幅海洋，這里有魚。有烏龜。小魚他們在找媽媽。這里還有太陽。這黃色的是沙灘�？赡芩麄兊幕卮鹱屛矣X得簡單化了，但是我還是很開心，每個回答的小朋友我都送他們一朵小紅花，那是我要去的前天晚上準備的，或許是去了幾次。多少知道一點，自戀點說比較有經(jīng)驗了。所以我們很受孩子們的歡迎。被一群孩子門包圍著，左一句客人老師。右一句客人老師。

　　有個小朋友的小紅花，被后面的一個小朋友不小心給弄破了，她既然哭了。我很心疼的幫她擦眼淚說；#39；不哭不哭哦。老師在給你一朵更漂亮的，快樂的時光總是過的很快了

　　這時候我們的走了，小朋友們說客人老師你們還要再來看哦。恩今天確實很開始。感覺很有成就感，幼兒的心靈是純潔無暇的，當他們接受了你就會真心的喜歡你、崇拜你、信任你。孩子的愛是最真實、最純真的。當我看著孩子們一張張?zhí)煺鏍�漫的笑臉時我的`內(nèi)心充滿了幸福，我愿意走進孩子、傾聽孩子內(nèi)心的聲音，了解孩子，關心孩子。

　　這為我以后的工作打下了堅實的基礎，最開心的是還認識了這么都可愛的孩子，成為我珍視的寶貴財富。就這樣看著一個個開愛天真的笑容離開了，這次的見習更能激勵我今后更加努力奮斗。

暑假實習報告 篇4

　　當導購員實習期間讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性，一個人的力量十分有限，就因為凝聚和團結了所有員工的力量，才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績。 服裝導購員的實習業(yè)務流程:

　　專賣店流程：營業(yè)前準備——換工作服，佩帶工牌，檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——參加晨會——營業(yè)開始——準備營業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實開標——核對單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹——送客致謝——營業(yè)后——賬目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會組織——環(huán)境清場. 在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的，只是銷售的產(chǎn)品不同而已，所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后，如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在2次的實習中我總結出如下幾條：

　　1、精神狀態(tài)的準備。2、身體的準備。3、專業(yè)知識的準備。4、對顧客的準備。

　　當導購員實習期間讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性，一個人的力量十分有限，就因為凝聚和團結了所有員工的力量，才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績。磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法，學會了和善待人，也學會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài)，也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了

　　解社會，適應社會，融入社會，我們要不斷地學習新的知識，在實習中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。

　　此時此刻;即將面臨畢業(yè)，最深切的感受就是，無論從何處起步，無論具體從事哪種工作，認真細致和踏實的工作態(tài)度才是成功的基礎。（后面的你想寫就寫，沒時間就把前面的寫完）

　　導購員的職責：

　　把商品賣出去是導購員的天然職責，但成就一個好的導購員決不只是把商品賣出去這么簡單。銷售既然是涉及到買賣雙方的事，因此，站在顧客與企業(yè)的角度，導購員的職責包括以下方面。

　　站在顧客的角度，導購員的工作就是幫助顧客在購物時作出明智的選擇。因此，導購員的工作職責包括兩個方面：為顧客提供服務；幫助顧客在購買商品時作出最佳的選擇。

　　一是為顧客提供服務。由于顧客能在多個品牌中挑選到他們需要的商品，所以導購員禮貌熱情地對待顧客變得非常重要了。

　　二是幫助顧客作出最佳的選擇。顧客不是專家，對商品的優(yōu)點、利益并不了解，并且顧客面對眾多商品，不知道哪一個商品最適合自己。導購員在了解顧客需求心理的基礎上，使顧客相信購買某種商品能使他獲得最大的利益。導購員是顧客購買商品的導師、顧問、參謀。顧客能否買到合適的商品，很大程度上取決于導購員。

暑假實習報告 篇5

　　實踐專業(yè)：XXXX

　　實踐時間：年 月 日

　　實踐目的：

　　對XX食品廠實地實踐認識，對工廠的設計，現(xiàn)代工業(yè)設備以及XX罐頭的制作工藝認識。

　　實踐公司介紹：

　　XX位于XX省北部，處于四省交界的位置。XX營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的抗氧化劑α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等，膳食纖維，鈣鐵及多種微量元素，硒，鋅等含量明顯高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃，是果中之王。XX是中國XX罐頭品質最好的地區(qū)。XXXX食品有限公司是XXXX食品有限公司、美國果的公司，XX永州信億發(fā)有限公司，三家合資創(chuàng)辦的以加工酸性水果罐頭及蔬菜系列產(chǎn)品為主的合資企業(yè)，注冊資金20xx萬元公司位于XX省XX縣關帝廟鎮(zhèn)。占地9萬平方米，建筑面積四萬平方米。按照現(xiàn)代化食品加工的要求進行規(guī)劃、布局，總投資1.5億元，分二期工程建設。第一期工程投資6000萬元， 06年11月9日動工，07年6月竣工，7月投產(chǎn)。公司主要產(chǎn)品有糖水XX、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。產(chǎn)品遠銷美國、歐洲、日本等國。07年8月底前，公司通過衛(wèi)生注冊、QS、ISO900、HACCP、國內(nèi)官方認證通過美國FPA、英國BRC、德國IFS認證。成為XX省省級龍頭企業(yè)，國家級龍頭企業(yè)。XX公司的XX罐頭深受海外人士的喜愛。此次去XXXX食品企業(yè)參觀實踐，近一步的了解了XX罐頭的生產(chǎn)加工工藝，同時對食品企業(yè)的整體狀況也有了大致的了解。

　　實踐內(nèi)容：

　　1：XX工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。

　　操作要點：

　　1：XX公司對原料的選擇整體以7成熟的XX為主，通過傳輸帶不斷將XX送到切半裝置處。

　　2：切半分機器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規(guī)則的優(yōu)質XX進行機器切半;其余繼續(xù)傳輸進行人工切半。

　　3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

　　4：去核，修整，挑選：質量最好的做半桃，次之切條，最差的進行切丁，裝罐。

　　5：加糖水，排氣，補加糖水，最后封罐，殺菌。

　　整個生產(chǎn)工藝中，最重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對XX的損害程度直接影響后面的感官評定。生產(chǎn)一頓XX需要20到40 公斤堿液，對于淋堿產(chǎn)生的污水處理是一個棘手的問題，車間的污水直接通過小道外流，在相隔不遠處設有簡易的過濾裝置，其余的水進入污水處理處進行分級處理。整個公司員工約有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切條兩個地方，屬于典型的勞動密集型企業(yè)。人員多，加大管理的難度。因為XX屬于季節(jié)性水果，主要生產(chǎn)期集中在每年的7月至9月，很多員工都是當?shù)貏辙r(nóng)的農(nóng)民或是兼職的學生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而對于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè)，這勢必帶來了隱患，下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將XX罐頭制作的生產(chǎn)流程走了一遍，在車間短短的2個小時，汗一直往外冒，他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個小時，非常艱辛，同時也側面的反應了食品廠生產(chǎn)條件惡劣。

　　2 ：XX基地參觀

　　XX被譽為果海，梨和XX果樹連片成海，其中，XX公司的XX園面積達到200畝，樹齡有幾十年以上，品種繁多，結實率高，品質較好，為XX罐頭提供了優(yōu)質可靠的原料來源，同時也避免了原材料運輸引起的成本增加。

　　實踐心得

　　在XX公司參觀實踐過程中，我置身于企業(yè)的實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了XX罐頭生產(chǎn)工藝，通過上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實際操作過程，使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了

　　常用的工藝設備：切片機，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設備，封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半，機器切半的人數(shù)約為人工切半處的1/20.很好的提高了工作效率和減少相應的勞動成本，但與人工切半相比，機器切半去核的效果不佳，很多外商對此不太滿意。所以在兩者結合的基礎上，不斷調(diào)整設備參數(shù)，改進生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進的方法。從另一方面，間接的對勞動密集型食品企業(yè)的生產(chǎn)模式也有了大致的了解，它對機器的依賴程度不高，設備的選購秉承了利潤最大化的原則，從生產(chǎn)成本考慮采用最常見的堿法去皮的方法，XX皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話，采用堿法去皮并不一定是最好的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢。第2天參觀的XX基地，見到了不同品種的XX，初步了解了XX的各項指標，形成了從原料到餐桌的整體概念。

　　非常感謝XX省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和XXXX有限公司為我們提供了此次機會，讓我們進一步的將理論和實踐相結合，了解到企業(yè)的思考角度，為我們今后的科研提供了現(xiàn)實參考依據(jù)，也更有利于產(chǎn)學研三者的更好的有機結合。

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