2023年去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編為大家收集的2023年去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
2023年去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1
作為一名大學(xué)生，實(shí)習(xí)是必不可少的重要一課，它可以考驗(yàn)一個(gè)人理論聯(lián)系實(shí)際的能力，也可以為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。的x月x日起，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為方便，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部?jī)蓚�(gè)大部門，在市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會(huì)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時(shí)是大一，涉及的專業(yè)知識(shí)不深，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實(shí)習(xí)。對(duì)這個(gè)安排我欣然接受，因?yàn)樽鳛榈谝淮�，且認(rèn)為以后還有的是時(shí)間去實(shí)習(xí)，無論哪個(gè)部門對(duì)我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
來的第一天，我就是認(rèn)識(shí)同事、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍收拾行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個(gè)降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢(mèng)思雙人床，我一個(gè)人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過來任職的，她個(gè)子和我差不多，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，因?yàn)槲夷鞘怯字傻耐尥弈樤诠镜拿總�(gè)員工看來都是個(gè)十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事，一個(gè)叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負(fù)責(zé)化學(xué)檢測(cè)，其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是xx公司派過來進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識(shí)及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇，又因?yàn)樽约菏莻�(gè)路癡，怕自己會(huì)走丟，便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察，這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！
上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時(shí)就看著楊靜姐做化驗(yàn)，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手；有時(shí)就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個(gè)正著，結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)
了一下；有時(shí)還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會(huì)利用者機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)！
開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時(shí)鐘過日子，孤單，膽怯，一切都很陌生，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時(shí)想哭，覺得真的堅(jiān)持不下去了！但現(xiàn)在都知道了，實(shí)習(xí)最難過的就是剛開始那幾天，幸好我咬咬牙堅(jiān)持過來了，自我調(diào)節(jié)后，決定好好干：笑一笑，加油！
后來的幾天，我主動(dòng)出擊，不懂就問，問經(jīng)理有什么事情可以讓我做，問楊靜姐，我可不可以也來動(dòng)手做做化驗(yàn)，閑的時(shí)候和康師傅的葉大帥哥聊天……慢慢地大家都熟悉起來了，在化驗(yàn)方面我由開始的洗洗瓶子到后來的獨(dú)立操作，甚至頂替了質(zhì)檢員的一天工作，承擔(dān)起整個(gè)公司一天的化驗(yàn)工作，很緊張，不過還好能學(xué)以致用；我由開始的無聊到每天去各車間找事情做，留意每個(gè)車間的運(yùn)作，比如巴氏殺菌的溫度，真空包裝機(jī)設(shè)計(jì)的時(shí)間溫度，如何金檢等等，還會(huì)去練習(xí)如何真空包裝，去倉庫將產(chǎn)品裝袋，去切洗間幫忙處理剛運(yùn)過來的榨菜等等。留心后，我知道了整個(gè)流程的關(guān)鍵控制點(diǎn)，就是兩年后的現(xiàn)在正在學(xué)的HACCP。留意車間里墻壁上的操作規(guī)范，現(xiàn)在知道了，是我們?nèi)缃駥W(xué)習(xí)的GMP。在車間的生活，雖然又累又熱，但都值得！有時(shí)對(duì)倉庫里的成品進(jìn)行抽檢或全檢，便把倉庫里一箱箱的成品翻出來，一包包的檢查，一次不是所謂的幾萬，而是幾十萬，甚至更多�？吹疆�(dāng)時(shí)的蘇姐，個(gè)子不高，干起活來從不叫苦叫累，肩負(fù)起食品安全的重大責(zé)任，每天比別人早半個(gè)小時(shí)上班，晚半個(gè)小時(shí)下班，晚上經(jīng)常加班，能很好的處理好與生產(chǎn)部的關(guān)系，按常理，生產(chǎn)部和研發(fā)部一般是矛盾的關(guān)鍵等，其他的贊譽(yù)就不說了，總而言之，在蘇姐身上我又明白：干食品這行，就要吃得苦，霸得蠻
堅(jiān)持下來了，習(xí)慣了，更是喜歡這里的生活了，每天正正經(jīng)經(jīng)的上班，下班后和同事們打打羽毛球，和葉大帥哥散散步，和蘇姐、車間員工們吃火鍋，逛步行街。她們教導(dǎo)了我很多，傳授了我很多經(jīng)驗(yàn)，很是感謝！葉大帥哥還說喜歡我，想要我當(dāng)她女朋友來著，不過這玩笑開得也……另外還和當(dāng)?shù)氐囊恍﹩T工去摘香瓜，晚上去飆車，在洞庭湖大橋上吹風(fēng)，這些快樂的時(shí)光，永生難忘，這些可貴的經(jīng)驗(yàn)，終身受用！
實(shí)習(xí)很快結(jié)束了，維持50天，工資按正常的實(shí)習(xí)生計(jì)算，1200元吧，具體怎么算我倒是忘了，走的時(shí)候有些不舍。后來的一年，也就是的暑假去岳陽玩，又特意回到這個(gè)公司找找老朋友，只是蘇姐另尋高位，楊靜姐還是質(zhì)檢員，一切的一切都還是那么熟悉。
總之，受益一生的實(shí)習(xí)，現(xiàn)在匯總起來覺得：主動(dòng)出擊、不懂就問、保持對(duì)工作的激情和耐心，你會(huì)學(xué)到很多。不過，我還是覺得那次有點(diǎn)小小的遺憾：要是我不以專業(yè)知識(shí)還沒學(xué)為借口，再努力點(diǎn)，可以學(xué)到更多，這也當(dāng)是我的一次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)吧，以后的實(shí)習(xí)不會(huì)了。
機(jī)會(huì)是靠人爭(zhēng)取的，天上不會(huì)掉下餡餅，機(jī)會(huì)是青睞有準(zhǔn)備的人，實(shí)習(xí)也一樣，不能因?yàn)楹ε卤痪芙^害怕失敗而被動(dòng)等待。在社會(huì)中，一切都要靠自己去留意，去努力，去發(fā)現(xiàn)，要不失時(shí)機(jī)地虛心向身邊的老同志請(qǐng)教，主動(dòng)承擔(dān)工作任務(wù)，才能讓自己經(jīng)受鍛煉，不斷進(jìn)步，提高實(shí)習(xí)效果！
去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇記得在上個(gè)學(xué)期，我們工商管理班去了華東的一些企業(yè)實(shí)習(xí)，參觀了那些企業(yè)的生產(chǎn)流程。那次實(shí)習(xí)使我的眼界開闊了許多，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)流程有了初步的認(rèn)識(shí)，但由于那時(shí)侯我還沒有學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理這個(gè)課程，腦子里沒有理論，還看不懂那些企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作流程，也就是曾老師所說的 “沒有學(xué)過相關(guān)理論去看企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作流程，是看不出東西來的”，所以那次實(shí)習(xí)只是霧里看花。但那次實(shí)習(xí)還是對(duì)我們學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理課有幫助的，我們先對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的流程有了印象，在學(xué)習(xí)理論的時(shí)候就可以聯(lián)系以前所看到的實(shí)際情況，對(duì)理論的理解也容易些。
在這個(gè)學(xué)期，我們學(xué)習(xí)了生產(chǎn)與運(yùn)作管理課，雖然學(xué)習(xí)了很多理論，但是還沒有運(yùn)用理論知識(shí)去分析、解決企業(yè)的'實(shí)際問題。曾老師經(jīng)常教導(dǎo)我們：三分理論，七分實(shí)踐。他要求我們?nèi)テ髽I(yè)實(shí)習(xí)，不到企業(yè)里面實(shí)踐，是不能體驗(yàn)到企業(yè)的處境和問題的，更談不上為企業(yè)分析問題，解決問題。因此，我利用星期六、日的時(shí)間去了我的親戚的企業(yè)那里實(shí)習(xí)。
我在那里的工作是負(fù)責(zé)帶運(yùn)煤炭來的貨車去過磅處過磅，然后又帶貨車去指定的地點(diǎn)驗(yàn)貨和卸貨，再帶貨車去過磅處過磅，從過磅處得到有關(guān)該貨車重量的表單，再把表單交給老板。由于該企業(yè)規(guī)模不大，但它屬于服務(wù)類型的企業(yè)，所以它的運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置和庫存管理很重要，于是在實(shí)習(xí)的過程中，我對(duì)該企業(yè)的運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置和庫存管理進(jìn)行了觀察和分析。
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
益盛煤炭銷售企業(yè)屬于服務(wù)類型的企業(yè)，該企業(yè)位于佛山市南海區(qū)羅村街邊，那里是佛山的郊區(qū)，企業(yè)的規(guī)模不大，辦公樓設(shè)置在露天的倉庫里面，貨車和鏟車等工具都停放在倉庫內(nèi)。根據(jù)老板介紹，該企業(yè)主要從貴州省和山西省的煤炭批發(fā)商進(jìn)貨，目前銷售無煙煤、煙煤、焦碳、煤粉，銷售的地理范圍是以佛山市的順德、大瀝、丹灶為主，主要給模具制造廠、漂染廠、制鋁廠提供煤炭。
二、運(yùn)作流程分析
根據(jù)老板的介紹，我將該企業(yè)的運(yùn)作流程畫成運(yùn)作流程圖：
該企業(yè)的運(yùn)作流程是：首先根據(jù)本地客戶的需求進(jìn)貨，等貨物從山西省或貴州省運(yùn)到該企業(yè)所在地，然后對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn)，如果合格就將貨物運(yùn)進(jìn)倉庫并記錄，如果不合格就將貨物退掉或要求降價(jià)，客戶打電話來買貨，老板詢問客戶的姓名地址等信息，然后看一下有沒有庫存，如果有庫存就答應(yīng)客戶要求并讓工人裝貨并運(yùn)往客戶所在的工廠并記錄，如果沒有庫存就根據(jù)實(shí)際情況立刻進(jìn)貨或者放棄這單生意，客戶在使用后不滿意就會(huì)打電話來投訴，或者老板打電話去詢問客戶是否滿意，老板將不滿意的信息反饋給批發(fā)商，要求其改進(jìn)質(zhì)量，再根據(jù)客戶的需求和庫存進(jìn)貨。
三、庫存管理分析
根據(jù)該企業(yè)的老板介紹，他是根據(jù)每種煤的庫存的變化情況和客戶需求來決定哪種煤什么時(shí)候該訂貨的，哪種煤快沒庫存就去訂購哪種煤，至于訂購多少就要看根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際情況決定。由此看來，該企業(yè)的庫存屬于獨(dú)立需求庫存，對(duì)庫存的監(jiān)控類型是類似于定量控制系統(tǒng)的類型。
這樣管理庫存的優(yōu)點(diǎn)是：
1、每次訂貨量大，能獲得批量折扣，節(jié)省訂貨成本，節(jié)省持有成本；
2、安全庫存只需要能夠?qū)τ嗁徶芷趦?nèi)的需求不確定性即可，可以持有較少的庫存。缺點(diǎn)是：所訂的貨物有可能遲到，若安全庫存用完，就會(huì)造成缺貨。
四、建議
前面我從運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置、庫存管理方面對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)了該企業(yè)在這幾個(gè)方面所存在的一些問題。對(duì)那些問題，我進(jìn)行了思考，試著運(yùn)用所學(xué)的生產(chǎn)運(yùn)作管理知識(shí)去解決那些問題。
以下是我對(duì)該企業(yè)的一些建議：
1、由于該企業(yè)所租的地方的面積不大，這樣就限制了企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)可以在適合的地方再租一塊地來做倉庫，這樣做有利于企業(yè)的發(fā)展�？蛇\(yùn)用單一選址的幾種方法來選址。
2、給倉庫的進(jìn)出口處安上鐵門，如果條件不適合安鐵門，那么可以在進(jìn)出口放置路障，如：鐵攔，工作的時(shí)候把它們搬開，不工作的時(shí)候把它們放置在進(jìn)出口處，這樣有助于貨物的防盜。
3、在倉庫接近鐵路的圍墻開個(gè)進(jìn)出口，并安上鐵門，并對(duì)倉庫重新進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，這樣可以充分利用那條小馬路，貨車可以從那里離開倉庫，縮短卸貨時(shí)間，提高工作效率，也使去火車貨物卸貨點(diǎn)處的路程縮短，有效減少運(yùn)輸?shù)瘸杀竞凸ぷ髁�。下圖是我對(duì)倉庫的重新設(shè)計(jì)的圖：
4、企業(yè)可以根據(jù)經(jīng)濟(jì)定貨批量（eoq）模型來確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量，可以使庫存成本和訂貨成本最校
五、實(shí)習(xí)感想
在實(shí)習(xí)過程中，我首先遇到讓我緊張的難題是與貨車司機(jī)的溝通問題，他們?nèi)峭馐∪�，我只能跟他們說普通話，這就需要我在陌生人面前有較好的普通話表達(dá)能力。在那個(gè)時(shí)候，我想起了曾老師經(jīng)常鼓勵(lì)我們?cè)谡n堂上積極回答問題，回答問題可以鍛煉自己的膽量和表達(dá)能力。雖然平時(shí)我在課堂上積極回答問題，鍛煉了膽量和表達(dá)能力，但是我覺得在跟他們溝通的時(shí)候我的表達(dá)能力還是不太夠，以后還要繼續(xù)鍛煉。
這次實(shí)習(xí)還鍛煉了我的學(xué)習(xí)能力、細(xì)心和耐心。在實(shí)習(xí)的第一天，老板安排了任務(wù)給我，還安排了一個(gè)工人教我怎樣工作，我要在一天之內(nèi)熟悉我的工作，到第二天我就要獨(dú)自干自己的工作了。老板還介紹了有些外地司機(jī)在過磅的時(shí)候會(huì)耍的花招，叫我過磅的時(shí)候要留心，有什么特殊情況就要向他報(bào)告。
這次我去實(shí)習(xí)的企業(yè)雖然規(guī)模不大，但是，只要用心去觀察就能發(fā)現(xiàn)小企業(yè)也存在著并不簡(jiǎn)單的運(yùn)營管理問題。我覺得我的收獲是不少的，通過觀察、分析、解決實(shí)際問題，我運(yùn)用理論解決實(shí)際問題的能力有所提高，不僅對(duì)書本上的知識(shí)有了更深的理解，還學(xué)到了不少書本以外的東西。我終于體會(huì)到曾老師所說的“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的真正含義，也體會(huì)到老師要我們一定要去企業(yè)實(shí)習(xí)的良苦用心。我要感謝這次企業(yè)實(shí)習(xí)。
六、設(shè)施選址分析
從設(shè)施選址方面分析一下該企業(yè)的庫存的地理位置的優(yōu)缺點(diǎn)。
優(yōu)點(diǎn)：
1、接近市場(chǎng)；該企業(yè)的倉庫位于佛山市羅村的郊區(qū)，需要用煤炭的工廠分布在佛山市的順德、大瀝、丹灶。
2、交通便利；佛山市的交通設(shè)施完善，該企業(yè)的倉庫附近有鐵路，公路，進(jìn)貨可以利用鐵路或公路運(yùn)輸，出貨可以利用公路運(yùn)輸。
3、勞動(dòng)力資源充足；廣東佛山市本地人口很多，而且每年有許多外來工來廣東佛山打工。
4、基礎(chǔ)設(shè)施條件完善；佛山羅村郊區(qū)的水、電、燃?xì)獾鹊墓⿷?yīng)有很好的保證。
5、氣候條件適宜；廣東佛山的氣候溫和，降水量適當(dāng)，適合把煤露天儲(chǔ)存。
6、地質(zhì)適宜；該企業(yè)所在的地段的地質(zhì)能滿足載重要求。
7、企業(yè)附近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多，會(huì)產(chǎn)生“集聚效應(yīng)”。
缺點(diǎn)：可擴(kuò)展性不強(qiáng)；該企業(yè)所租的地方的面積不大，企業(yè)的發(fā)展受到限制。
在比較深入的觀察后，我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)該企業(yè)的庫存的地理位置的缺點(diǎn)。下圖是該企業(yè)周圍的環(huán)境圖：
雖然該企業(yè)的倉庫接近鐵路，且小馬路連接火車貨物卸貨點(diǎn)，但企業(yè)的倉庫與小馬路之間有圍墻隔著，而且火車貨物卸貨點(diǎn)與企業(yè)倉庫之間也隔著競(jìng)爭(zhēng)者，這就意味著如果企業(yè)用鐵路運(yùn)輸方法進(jìn)貨，貨到的時(shí)候就要用貨車從倉庫出發(fā)，通過公路饒過競(jìng)爭(zhēng)者，到達(dá)火車貨物卸貨點(diǎn)處裝貨，再通過公路饒過競(jìng)爭(zhēng)者才能將貨物運(yùn)回倉庫，這樣會(huì)導(dǎo)致工作量增加，運(yùn)輸?shù)瘸杀驹黾印?/p>
七、設(shè)施布置分析
該企業(yè)的設(shè)施布置類似于倉庫布置。該企業(yè)是銷售煤炭，屬于非制造業(yè)，而且規(guī)模不大，租地面積也不大，這四個(gè)特點(diǎn)影響著該企業(yè)的倉庫布置。特別是地方面積不大，這更需要合理設(shè)計(jì)倉庫的布置。
在實(shí)習(xí)期間，我觀察到：企業(yè)的倉庫只有一個(gè)進(jìn)出口，而且沒有鐵門，倉庫里不同的煤堆之間有一定的空隙，放在進(jìn)出口附近的無煙煤會(huì)很快地被工廠買去，而且無煙煤賣出去以后很快又被補(bǔ)充，而放在進(jìn)出口較遠(yuǎn)的煤卻賣得很慢；辦公樓被設(shè)置在倉庫的中間偏右；貨車、鏟車停放點(diǎn)被設(shè)在離倉庫進(jìn)出口最遠(yuǎn)的地方。
經(jīng)過分析，我覺得該企業(yè)的倉庫布置有這樣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)是：
1、有利于縮短存取貨物的時(shí)間，降低倉儲(chǔ)管理成本；
2、辦公樓與進(jìn)出口保持適當(dāng)?shù)木嚯x，不阻礙交通，也有利于對(duì)貨物的看管；
3、加強(qiáng)了對(duì)貨車和鏟車的保護(hù)，有助于防盜。
缺點(diǎn)是：
1、倉庫只有一個(gè)進(jìn)出口，造成卸貨時(shí)間延長(zhǎng)；在我實(shí)習(xí)期間我遇到這么一個(gè)情況：先到的貨車在倉庫門口附近的地方剛卸完貨，還沒離開，另一輛準(zhǔn)備卸貨的貨車就到了，后到的貨車只有等先到的貨車調(diào)好車頭、離開后才能進(jìn)倉庫卸貨，這樣就延長(zhǎng)了卸貨時(shí)間，降低了工作效率。
2、倉庫沒有鐵門，雖然有老板安排了人員看管，但防盜措施仍然不足，貨物還是容易被盜，白天有人看管，貨物沒人偷，到了晚上看管的人很難看清楚環(huán)境了，或者會(huì)走神，貨物就容易被盜了。
2023年去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過xx市xx食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點(diǎn)，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元，帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说?產(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。
2、冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí)，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕猓瑴p緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對(duì)廠房里的過程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
2023年去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3
畢業(yè)臨近，實(shí)習(xí)是我們每一位大學(xué)生難能可貴擁有的一段經(jīng)歷，它是我們參與工作之前最好的練兵，能夠使我們從大學(xué)生到從業(yè)者實(shí)現(xiàn)完美過度。
通過實(shí)習(xí)，讓我們把課堂學(xué)到的知識(shí)有效地運(yùn)用到實(shí)踐中去，當(dāng)然也讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)使我獲益匪淺，開闊視野；通過實(shí)習(xí)，我也近距離的接觸到自己心儀的公司，對(duì)公司有了更客觀的了解，更加理性的對(duì)自己的職業(yè)生涯做出規(guī)劃判斷；通過實(shí)習(xí)，我也學(xué)會(huì)了調(diào)整自己的心態(tài)，積極樂觀、堅(jiān)持不懈力求達(dá)到最佳工作效果。
我相信，只要我們懷揣著一顆有夢(mèng)想的心，勤懇踏實(shí)的工作，就會(huì)被這個(gè)社會(huì)所接納，只要我們立足于現(xiàn)實(shí)，積極努力的調(diào)整自己，在成長(zhǎng)的道路上不斷攀登，有朝一日，成才的機(jī)遇就會(huì)紛至沓來，促使我們成為有用之才，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我們自己的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。
一、實(shí)習(xí)目的
了解企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現(xiàn)代化管理方法，提高自己理論與實(shí)際相結(jié)合的能力，提高自己協(xié)同合作及組織工作的.能力，提高自己溝通與表達(dá)的能力，培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年6月7日至20xx年8月21日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
濟(jì)南市歷下區(qū)解放路30號(hào)國華經(jīng)典
四、實(shí)習(xí)單位和部門
xx知識(shí)產(chǎn)權(quán)濟(jì)南分公司
商務(wù)一部
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
�。ㄒ唬�、公司簡(jiǎn)介：
xx知識(shí)產(chǎn)權(quán)公司是中國最具實(shí)力的知識(shí)產(chǎn)權(quán)注冊(cè)機(jī)構(gòu)之一，目前已發(fā)展有西安分公司、蘭州分公司、濟(jì)南分公司、成都分公司、長(zhǎng)沙分公司、合肥分公司、北京分公司、唐古知識(shí)產(chǎn)權(quán)公司等機(jī)構(gòu)，為超過15萬家企業(yè)提供著優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
主要業(yè)務(wù)是：專利申請(qǐng)、商標(biāo)注冊(cè)、版權(quán)登記、ISO9000認(rèn)證、QS認(rèn)證、網(wǎng)絡(luò)商標(biāo)注冊(cè)等。公司現(xiàn)有律師5人，商標(biāo)代理人80多人，專利代理人15人，專利代理人助理30人，員工總?cè)藬?shù)200多人。
多次獲得市“重信用，守合同”企業(yè)、國家商標(biāo)局優(yōu)秀代理機(jī)構(gòu)等稱號(hào)，與國家商標(biāo)局、知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、各地市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局等政府部門保持著良好的合作關(guān)系。
公司的宗旨是：“客戶第一，誠信服務(wù)”。
公司經(jīng)營理念是“誠信、高效、創(chuàng)新、超越”。
xx的優(yōu)勢(shì)1——速度
xx的優(yōu)勢(shì)2——專業(yè)
遠(yuǎn)景目標(biāo)：做中國企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)首選品牌！
核心文化：速度文化、執(zhí)行力文化、結(jié)果文化。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)內(nèi)容：
在公司實(shí)習(xí)期間，我主要從事業(yè)務(wù)工作，負(fù)責(zé)專利申請(qǐng)、商標(biāo)注冊(cè)、版權(quán)登記、ISO9000認(rèn)證、QS認(rèn)證、網(wǎng)絡(luò)商標(biāo)注冊(cè)等。
國外來說，公民的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)是非常薄弱的，因此在我們國家盜版侵權(quán)的現(xiàn)象在各行各業(yè)頻頻發(fā)生。近年來政府通過各種法律，政策來加大對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的力度，我們也就需要主動(dòng)去幫助那些沒有知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)的公司去建立保護(hù)系統(tǒng)。
由于公司的員工多，所以部門每天下發(fā)的資料是有限的，這就需要我們自己通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志等各種渠道去搜索了解各種公司對(duì)自己知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的一些基本信息。我們甚至在坐公交車的時(shí)候注意到某家店面或公司都會(huì)回來在網(wǎng)上詳細(xì)的查詢一下，看一下知識(shí)產(chǎn)權(quán)是否保護(hù)到位。
經(jīng)過簡(jiǎn)單的查詢之后，如果這家企業(yè)或單位對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不到位，我們會(huì)聯(lián)系這家企業(yè)的負(fù)責(zé)人，了解一下負(fù)責(zé)人的看法想法，幫助他們做一下分析，再根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況做出保護(hù)發(fā)展方案。
工作大體就是一個(gè)了解情況，解決問題的基本過程，但是看似簡(jiǎn)單的事情我們做起來非常不容易，有時(shí)我們會(huì)為了一個(gè)logo做上十幾個(gè)，幾十個(gè)甚至上百個(gè)圖標(biāo)，為了一個(gè)產(chǎn)品的名字絞盡腦汁，搜盡各種資料。
�。ㄈ⿲�(shí)習(xí)過程：
剛進(jìn)公司時(shí)，對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)這個(gè)名詞都非常陌生，業(yè)務(wù)更談不上從何下手，保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)就是更遠(yuǎn)大的事情。后來在公司老師的帶領(lǐng)下，開始對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行了解，并充分的學(xué)習(xí)關(guān)于商標(biāo)、專利、版權(quán)的一些知識(shí)，很快的了解了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的一些過程。由于公司是咨詢服務(wù)性的公司，對(duì)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)態(tài)度的要求是甚是苛刻的。
看上去或許很簡(jiǎn)單，但是真正實(shí)施起來做好難度不小，需要注意幾個(gè)方面：
1、企業(yè)信息的了解；
2、專業(yè)知識(shí)的掌握程度；
3、人際關(guān)系的協(xié)調(diào)；
4、與客戶的溝通技巧等。
這些在學(xué)校是遠(yuǎn)遠(yuǎn)學(xué)不到的，只是大概的有些了解，并不懂得，經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)踐，才讓我真正全方位的了解，當(dāng)然還有很多東西目前掌握的還不夠，需要以后多加了解和學(xué)習(xí)。
以上業(yè)務(wù)在短時(shí)間內(nèi)，通過自己的努力學(xué)習(xí)和公司老師的指導(dǎo)是很快就可以掌握的，但真正和客戶溝通起來還是有些困難的，他們或許并不是很懂，或許會(huì)很排斥，但是你站在客戶的角度上為其考慮，大多數(shù)客戶會(huì)理解的。
我覺得在公司，最讓我感觸深受的是人性化的氛圍，老員工們特別耐心客氣，隨時(shí)會(huì)放下自己的工作為你解答每一個(gè)問題，經(jīng)常休息時(shí)間和你談話鼓勵(lì)支持你，我們受到特別的尊重，內(nèi)心常常充滿感動(dòng)。我們彼此尊重，彼此信任，在工作中極力配合，工作積極性非常高，工作效率自然也很高。經(jīng)過這次經(jīng)歷，我也體會(huì)到人性化管理的重要性，對(duì)公司業(yè)績(jī)的影響可以說是絕對(duì)性的。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)工作的總結(jié)：
實(shí)習(xí)階段我參與的主要工作：
一是搜集資料，了解企業(yè)信息，為工作的開始做好準(zhǔn)備，做到信息的詳細(xì)準(zhǔn)確，保證工作的的順利展開。
二是與客戶溝通，讓其認(rèn)識(shí)到知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重要性，發(fā)現(xiàn)自己企業(yè)中知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的漏洞，在溝通的過程中最重要的是誠懇，站在客戶的角度上考慮分析問題。但是在這方面存在的欠缺是不能準(zhǔn)確把握客戶情況。
�。ǘ┊厴I(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲：
1、任何工作崗位都要求認(rèn)真細(xì)致，尤其是工作單位的搜查資料更需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。
2、與同事的相處與交流以及和公司其他部門的協(xié)調(diào)非常重要。每一個(gè)完整的任務(wù)都需要大家分工合作完成，所以同事之間的交流和溝通顯得尤為重要。
3、正確對(duì)待自己的人生觀和價(jià)值觀。
4、相信，此次實(shí)習(xí)將是我今后人生的一個(gè)良好開端
【去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告】相關(guān)文章：
去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告03-22
有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告04-20
關(guān)于去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告10-05
有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文10-10
關(guān)于去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)用4篇08-11
去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集九篇03-25
有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文7篇03-25