色www,五月婷婷深爱五月,午夜国产一级片,色噜噜综合,国产大胸无码视频,清纯美女被操黄网站在线观看,波多野结衣av高清一区二区三区

酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案

時間:2024-12-11 14:44:29 澤彪 應(yīng)急預(yù)案 我要投稿

酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案(通用10篇)

  在平平淡淡的日常中,難免會突發(fā)一些事故,為了避免事情往更壞的方向發(fā)展,通常會被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制呢?下面是小編為大家整理的酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案(通用10篇)

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 1

  一、發(fā)現(xiàn)案情立即報警

  每個員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件,必須迅速將案情信息傳到總機室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。

  1、員工在發(fā)現(xiàn)案情時,不要驚慌失措,應(yīng)沉著冷靜,就近用電話向總機室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)報警。

  2、報警時,應(yīng)語言清晰地將案發(fā)時間、地點、區(qū)域、樓層房號、人數(shù)及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、姓名或工號。

  3、總機室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄案情信息,并立即報告安保部經(jīng)理。

  4、安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場,了解案情后,立即向總經(jīng)理或總支書記匯報。

  5、總經(jīng)理或總支書記接到報告到達現(xiàn)場后,應(yīng)立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。

  二、有關(guān)部門的職責(zé)和任務(wù)

  1、安保部:

  A、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門,禁止任何人員出入酒店,特殊情況需出入的,公安人員到達前,經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定;公安人員到達后,由他們決定。

  B、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場,劃定警戒線,控制無關(guān)人員進入,維護現(xiàn)場秩序。

  C、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準(zhǔn)備逃跑,應(yīng)立即將其抓獲并派人看守,待公安人員來后交他們處理。

  D、如有人質(zhì)被綁架,應(yīng)采取必要措施,控制事態(tài)發(fā)展,待公安人員來后配合行動。

  E、如被害人傷勢嚴重,應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救;如被害人已經(jīng)死亡,待公安人員、法醫(yī)來后配合工作。

  F、公安人員勘察現(xiàn)場、調(diào)查訪問、偵察案件時,做好配合工作。

  G、記錄整個案件的'處理情況。

  2、客房部:

  客房部經(jīng)理攜帶鑰匙趕赴現(xiàn)場以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。

  3、工程部:

  工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒,接線板、照明設(shè)備以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。

  4、前廳部:

  A.負責(zé)提供涉案客人的資料信息;

  B.負責(zé)提供辦案人員調(diào)查案件的臨時辦公、休息地點;

  C.保管客人遺留下來的財物及行李物品。

  5、有關(guān)部門:

  按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 2

  食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致,其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全,不發(fā)生食物中毒事件,必須采取以下措施:

  一、防范

  采購人員把好采購關(guān),收貨人員把好驗貨關(guān),倉庫人員把好食品入庫關(guān),廚師把好制作關(guān)。

  二、應(yīng)急措施

  發(fā)現(xiàn)人的.職責(zé)

  1、發(fā)生食物中毒,發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機報告,講清自己的部門,姓名(或工號)、所在地點、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

  2、報告人應(yīng)就近看護中毒者,不要將其單獨留下,不得移動任何物品,保護好現(xiàn)場。

  總機值班員職責(zé)

  1、總機值班員接到食物中毒報告后,應(yīng)問清時間、地點、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀,作好記錄。

  2、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班),大堂副理,發(fā)生食物中毒地點的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場。

  3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時,及時與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系,講清楚地點、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。

  安保部職責(zé)

  1、安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場,保護好現(xiàn)場,控制無關(guān)人員進入和圍觀。

  2、迅速展開初步調(diào)查,弄清中毒人數(shù)、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況,向總經(jīng)理匯報。

  3、當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機關(guān)時,應(yīng)及時與公安機關(guān)聯(lián)系,做好協(xié)助配合工作。

  4、配合急救中心醫(yī)護人員的搶救工作,情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院,適時做好對中毒者的訪問記錄。

  5、如中毒者已死亡,應(yīng)保護好現(xiàn)場,按總經(jīng)理指令,配合公安人員、法醫(yī)的工作。

  6、如系投毒,應(yīng)立即查找、控制嫌疑人,配合公安人員展開調(diào)查偵破工作。

  總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責(zé)

  1、聽取安保部匯報后,應(yīng)迅速作出搶救措施,作出是否通知公安機關(guān)的決定。

  2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。

  3、通知有關(guān)部門做好善后工作。

  有關(guān)部門經(jīng)理職責(zé)

  1、嚴格執(zhí)行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令,要求員工服從命令,聽從指揮。

  2、配合安保部工作,向客人做解釋,穩(wěn)定客人情緒。

  三、首長、貴賓預(yù)防食物中毒措施

  1、采取專人、專購、專人驗貨、專人管理。

  2、專人進行制作烹制。

  3、專人服務(wù)上桌。

  4、食品留樣待查。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 3

  酒店客房、商務(wù)樓租賃單位、辦公區(qū)域、公眾場所及區(qū)域、員工更衣室及宿舍、停車場內(nèi)的車輛,一旦發(fā)生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時,立即進入應(yīng)急處理程序。

  一、報警

  發(fā)現(xiàn)人應(yīng)就近用電話通知安保部監(jiān)控室(內(nèi)線xxx、外線xxx),講清盜竊案件發(fā)生的地點、區(qū)域、樓層房號;緺顩r。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現(xiàn)場,不準(zhǔn)客人或其他人員進入現(xiàn)場。

  二、處理程序

  監(jiān)控員接到報警后:

 。1)立即通知安保部主管或領(lǐng)班趕赴現(xiàn)場,保護現(xiàn)場。主管或領(lǐng)班趕到現(xiàn)場后,嚴禁客人或其他人員進入現(xiàn)場。

  (2)立即通知安保部經(jīng)理、大堂副理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現(xiàn)場)。如案件發(fā)生在客房,大堂副理應(yīng)馬上就近安排房間安頓客人,做好安撫工作。安保部經(jīng)理或值班經(jīng)理了解基本案件后,立即向總經(jīng)理或總支書記報告。

 。3)總經(jīng)理或總支書記到達現(xiàn)場后,視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現(xiàn)場后,安保部配合公安人員工作,有關(guān)部門按總經(jīng)理或總支書記指令做好善后工作。

  三、防范措施

  安保部:

  1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內(nèi)各種人員的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即通知領(lǐng)班與大堂副理前去查看。

  2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員,一律進行盤查,密切注視停車場內(nèi)的情況,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知領(lǐng)班前去查看。

  3、領(lǐng)班巡查時,注意觀察各區(qū)域的異常情況和發(fā)現(xiàn)可疑人員。

  4、如發(fā)現(xiàn)犯罪分子正在作案,立即組織力量進行圍堵,將其抓獲。

  前廳部:

  1、大堂副理注意觀察大堂內(nèi)各種人員的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知監(jiān)控室或安保部。

  2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區(qū)域各種人的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即向大堂副理報告。

  客房部:樓層領(lǐng)班、服務(wù)員注意觀察本區(qū)域內(nèi)的異常情況或發(fā)現(xiàn)可疑人員;聽到異常響聲,應(yīng)立即前

  補充回答:

  往查看;發(fā)現(xiàn)可疑情況迅速通知監(jiān)控室實施監(jiān)控。

  餐飲部:為客人服務(wù)的同時注意觀察可疑人員的異常動向,一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室。安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

  火勢走向?

 。1)火源是什么?是電起火還是其他原因?

  (2)火場的詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?

  補充回答:

  四、滅火指揮

  調(diào)查小組確認火情后,應(yīng)立即通知總機值班員報告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場后,迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理擔(dān)任總指揮,指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保部、工程部經(jīng)理(或值班人員)以及桑拿部經(jīng)理組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

  酒店內(nèi)一切人員,包括桑拿部全體人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

  滅火指揮部的職責(zé)

  1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙、滅火等任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。

  2、視火勢大小,迅速做出是否通知消防隊的決定。

  3、視火情決定是否通報人員疏散,并組織實施。

  4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實施各項滅火工作。

  5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。

  五、有關(guān)部門的任務(wù)

  A、義務(wù)消防隊的任務(wù)

  1、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。

  2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。

  B、安保部的.任務(wù)

  1、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

  2、大堂崗位阻止一切無關(guān)人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安案件發(fā)生。

  3、員工崗及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓作好準(zhǔn)備。

  4、監(jiān)控員要密切注視火災(zāi)現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。

  5、指派義務(wù)消防隊員迎接消防員的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災(zāi)現(xiàn)場及滅火指揮部的位置。

  6、指派義務(wù)消防員在桑拿部上一層及四周擔(dān)任警戒工作。

  補充回答:

  7、指派義務(wù)消防員協(xié)同安保員加強警戒巡邏,防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞活動。

  C、工程部的任務(wù)

  1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關(guān)閉消防泵,保證消防用水正常供應(yīng)。

  2、派電工控制火災(zāi)部位的電源,并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。

  3、采取排煙措施,視火情關(guān)閉所有電閘。

  D、客房部的任務(wù)

  1、客房部經(jīng)理及時趕赴現(xiàn)場,及時將火情報告監(jiān)控室和總機。

  2、客房部領(lǐng)班應(yīng)趕到洗衣房,迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾,以備滅火人員急用。

  3、其他人員待命,聽從指揮部的命令和安排。

  六、組織疏散

  如無法控制火勢,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。

  1、如消防隊領(lǐng)導(dǎo)或火場臨時指揮部認為火勢不可控制,二次報警后,指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。

  2、二次報警后,立即利用廣播將錄制好的中,主要內(nèi)容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導(dǎo)下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯。

  3、疏散客人時,應(yīng)由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內(nèi)有無客人,檢查完畢后,掛出“房內(nèi)無人”的牌子方可離去。

  4、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。

  5、人員撤離后,安保部、客房部經(jīng)理或主管應(yīng)對客房再次檢查一遍。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 4

  在日常工作中,如發(fā)生突然意外死亡事故,應(yīng)按以下程序處理。

  一、發(fā)生突然意外事故

  住店客人,租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員,發(fā)生突然意外事故,如自殺、觸電、墜樓等,發(fā)現(xiàn)者應(yīng)首先保護好現(xiàn)場,立即向監(jiān)控室或總機,或直接向安保部報警。

  1、監(jiān)控員應(yīng)立即向安保部經(jīng)理報告,并通知安保領(lǐng)班趕到現(xiàn)場,迅速保護、封鎖現(xiàn)場。

  2、如發(fā)生在樓層房間內(nèi),總機應(yīng)通知客房部經(jīng)理或主管趕到現(xiàn)場,協(xié)助安保部保護現(xiàn)場。

  3、安保部經(jīng)理到達現(xiàn)場后,進行初步調(diào)查,甄別,注意尋找死者有無遺書等證據(jù)材料,待確認系自殺或意外事故后,立即向總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理報告。 發(fā)生死亡情況:

  A.劃定警戒線,控制人員進入,維護現(xiàn)場秩序,保護現(xiàn)場

  B.現(xiàn)場拍照

  C.對同行客人作訪問筆錄

  D.保管好遺留物品

  發(fā)生傷情的:

  A.酌情向傷者了解情況

  B.向同行者了解情況

  補充回答:

  C.抓獲犯罪嫌疑人,派人看押

  4、總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場,及時做出相應(yīng)決定,如人員未死亡,應(yīng)盡快送往就近醫(yī)院搶救或與市內(nèi)急救中心聯(lián)系前來搶救;如已確定死亡,向公安部門報案;

  5、待公安、法醫(yī)人員到達現(xiàn)場后,各有關(guān)部門按總經(jīng)理指令協(xié)助,配合公安部門調(diào)查事故原因,并做好善后工作。

  二、突發(fā)嚴重疾病

  住店客人、租賃單位(戶)、酒店工作人員突發(fā)嚴重疾病,生命垂危,發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向安保部、客房部經(jīng)理及總機報告。

  1、安保部、客房部經(jīng)理迅速趕到現(xiàn)場,查明情況,立即向總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理報告;

  2、總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理趕到現(xiàn)場,酌情出做決定送往就近醫(yī)院搶救或與市內(nèi)急救中心聯(lián)系前來搶救;

  3、如確定已經(jīng)死亡,總經(jīng)理應(yīng)指令安保部向有關(guān)公安部門報警,請公安、法醫(yī)人員前來查驗死亡原因;

  4、待查清死亡原因后,有關(guān)部門按總經(jīng)理指令做好善后工作。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 5

  為了確保酒店財產(chǎn)的安全,確保住店客人和員工的人身財物不受侵害,對可能發(fā)生爆炸的部位,必須采取切實可行的防范措施。做到發(fā)生意外爆炸事故時能及時撲救,使損失減少到最低限度,特制定本預(yù)案。

  一、報警程序

  1、發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即通知監(jiān)控室和總機,語言清晰地講明發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物或發(fā)生爆炸的'時間、區(qū)域部位和詳細情況以及報警人的部門(單位)、姓名(或工號)。切記:不要輕易觸動可疑爆炸物,盡可能保護、控制現(xiàn)場。

  2、監(jiān)控室、總機值班員接到報警后,應(yīng)詳細記錄報警人的姓名、部門(或租賃單位),發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的時間、區(qū)域部位等情況?倷C值班員應(yīng)立即通知下列人員趕赴現(xiàn)場:

 。1)安保部、工程部、前廳部、客房部經(jīng)理;

 。2)總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理;

 。3)發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的部門經(jīng)理或租賃單位(戶)的負責(zé)人。

  通知時要簡明扼要的將發(fā)生的情況、時間、區(qū)域位置講清。

  補充回答:

  二、各部門人員到達現(xiàn)場后的職責(zé)

 。1)總經(jīng)理或總支書記應(yīng)立即組織臨時指揮部,根據(jù)各部門匯報的情況,組織、指揮、協(xié)調(diào)各項工作,統(tǒng)一下達指令,采取有力措施進行搶救,布置有關(guān)部門做好善后工作。

 。2)安保部:按總經(jīng)理指令立即向公安部門報警并迅速組織人員,布置以爆炸現(xiàn)場或可疑爆炸物為中心的警戒線,控制現(xiàn)場;待公安專業(yè)人員到達現(xiàn)場后,安保部應(yīng)聽從公安人員指揮,配合公安人員做好工作;隨時將現(xiàn)場情況報告總經(jīng)理。如有人員傷亡,應(yīng)及時與市內(nèi)急救中心聯(lián)系做好搶救傷員的準(zhǔn)備工作。

  (3)工程部:立即關(guān)閉現(xiàn)場附近由于爆炸可能引起惡性事故的電器設(shè)備;指派專人堅守消防泵房和配電房,按總經(jīng)理指令隨時應(yīng)付緊急情況。

  (4)前廳部、客房部:負責(zé)向客人解釋發(fā)生的情況,做好安撫客人情緒的工作,需要時按指令組織、引導(dǎo)疏散客人到安全區(qū)域。

 。5)義務(wù)消防隊集結(jié)待命。按總經(jīng)理指令轉(zhuǎn)移現(xiàn)場附近可能引起助燃的物品和貴重物品。

  酒店全體人員,租賃單位(戶)全體工作人員,當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸時,請不要驚慌失措,應(yīng)該沉著冷靜,及時報警,不要輕易接近和移動爆炸物,聽從指揮,服從安排,堅守崗位,配合專業(yè)人員排除險情。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 6

  一、防范重點部位及崗位責(zé)任區(qū)

  1、安保部大堂崗、大堂副理:

  酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。

  2、安保部員工崗、主管:

  酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。

  3、安保部領(lǐng)班,大堂副理:

  客房部、商務(wù)樓各樓層通道,中餐廳、宴會廳,通道。

  4、安保部監(jiān)控員:

  密切注視整個監(jiān)控區(qū)域。

  5、各部門領(lǐng)班、員工:

  在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi),注意觀察和巡視,及時發(fā)現(xiàn)精神病,上訪、出丑鬧事人員,組成內(nèi)部防范體系,疏而不漏。

  二、發(fā)現(xiàn)時可采取的'方法:

  1、重點控制前、后門,公共區(qū)域,對可疑人員進行盤問。

  2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來配合進行),探明來人是否屬精神;如是上訪人員,問清上訪事由:系酒店內(nèi)部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò),系會議的,與會務(wù)組聯(lián)絡(luò);如是出丑鬧事者,立即控制,與安保部聯(lián)絡(luò)。

  3、具體方法:看:來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞:來人身體上散發(fā)的氣味,是否有酒味或異常氣味?交談:來人談吐是否顛三倒四,語無倫次,答非所問?頭腦是否清醒?如有異,F(xiàn)象,應(yīng)立即控制,及時報告。

  三、發(fā)現(xiàn)后應(yīng)采取如下措施:

  1、對精神病。應(yīng)首先制服來人,以免事態(tài)擴大,可采取勸說、誘導(dǎo)、強制的方法,迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室,由公安室處置。

  2、對上訪人員。應(yīng)及時與總經(jīng)辦或會務(wù)組聯(lián)系,將來人帶到指定的地方。

  3、對出丑鬧事者。應(yīng)盡量在不驚擾客人的情況下,調(diào)動一切可以調(diào)動的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止,將鬧事者帶至公安室處置。 酒店全體員工,一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進入酒店,應(yīng)立即報告安保部監(jiān)控室,安保部接到報告后,必須迅速做出反應(yīng),采取果斷措施予以控制,避免造成惡劣后果,影響酒店聲譽。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 7

  一、 容易發(fā)生問題的部位

  1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域

  2、家常菜館、中餐廳、宴會廳

  3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家

  4、停車場、后門區(qū)域

  二、安保部的職責(zé)

  1、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況;員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。

  2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。

  3、在巡視過程中,注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人,發(fā)現(xiàn)后要及時提醒服務(wù)員不要售酒給他,如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時通報監(jiān)控室。

  三、餐飲、娛樂場所服務(wù)員的職責(zé)

  1、嚴格控制客人的飲酒量,發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報監(jiān)控室(xxx),同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進行勸阻,并停止向其出售烈酒。

  2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人,應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xxx)。

  四、發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾的處理程序

  1、報警:一旦發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾案件,在場服務(wù)員應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xxx)。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器,并報清自己的姓名或工號。

  2、監(jiān)控室值班員接到報警后

  A.立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將情況反饋監(jiān)控室;

  B. 立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理,趕赴現(xiàn)場;

  C. 立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場;

  D.立即通知大堂崗,員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的`情況;

  E. 立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。

  3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后,積極進行勸阻工作,帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊員及案發(fā)部門服務(wù)員,將斗毆雙方或肇事者分開,迅速平息事端,以防事態(tài)擴大,將主要肇事者帶至公安室,如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器,應(yīng)立即報告總經(jīng)理或總支書記,并迅速與長航公安局治安大隊取得聯(lián)系,請他們立即出警。

  4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部,美容美發(fā)、知青之家等單位負責(zé)人,接到報警后,應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場,帶領(lǐng)員工配合安保部工作:A.保護收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位;

  B.保護其他客人撤離現(xiàn)場;

  C. 指派專人保護貴重物品;

  D.配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。

  5、案發(fā)現(xiàn)場的'部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護國家財產(chǎn),保護客人人身、財產(chǎn)安全的責(zé)任,都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù),如發(fā)現(xiàn)視而不見,無動于衷,袖手旁觀者,將進行嚴肅處理。

  6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器,如有,應(yīng)及時收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。

  7、公安人員趕到現(xiàn)場后,安保部注意保護現(xiàn)場,疏散無關(guān)人員,劃出警戒線,擔(dān)任警戒巡查,在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品,案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。

  8、如發(fā)生嚴重傷害,安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令,與市急救中心聯(lián)系前來搶救,如發(fā)生死亡,由公安部門處置。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 8

  撲救初期火災(zāi)是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復(fù)雜的情況下進行的。在組織滅火自救的工作中,應(yīng)堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提,在5—7分鐘內(nèi)防止火勢向上層蔓延,清除火勢將人員疏散到安全區(qū)。指揮要果斷,行動要迅速。具體要抓好報警通報,疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場救護、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。

  一、報警通報

  一旦發(fā)生火災(zāi),首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防管理部門、單位值班的責(zé)任人、公安消防隊和需要疏散的`游客;召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救火災(zāi)。

  1、一旦著火,火災(zāi)信息要傳到本樓層服務(wù)員和消防中心。

  2、本樓層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認是否成災(zāi)。

  3、確認起火即通知單位值班負責(zé)人、公安消防隊,按計劃召集各部員工到場。

  4、單位值班負責(zé)人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人的工作。

  5、根據(jù)單位值班負責(zé)人的命令,向需要疏散旅客發(fā)報。

  二、疏散搶救

  火災(zāi)發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員,是單位負責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。

  1、明確分工,把責(zé)任落實到各樓層服務(wù)員。負責(zé)引導(dǎo)旅客向安全區(qū)疏散,護送不便的旅客撤離險障,檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來,接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩(wěn)定旅客情緒。

  2、疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散,再疏散著火層以下各層,疏散時青壯年通過安全樓梯疏散,行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散;并對火層以下的旅客要做好安撫工作,不要隨處亂跑。

  3、指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓;對不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時,就由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風(fēng)口處等待營救,并組織水槍噴射掩護;對于被困在著火層的人員,應(yīng)通過廣播器,室內(nèi)電話等通訊工具,鼓勵被困人員增強自救信心,引導(dǎo)啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法;如使用床單、窗簾、臺布等連接起來做救生繩,把頭固緊,沿布繩降落到下一層的自救法;或封閉窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水淋濕門窗降溫,留在房間內(nèi)等待營救。

  4、注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向,并勸導(dǎo)疏散人員有秩序地疏散,及時清除路障,保持道路暢通無阻。組織滅火時要觀察客房著火勢發(fā)展蔓延過程式先從下向上,遇阻向水平發(fā)展,再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延,把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。

  (1)啟動消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,為鋪設(shè)水帶做好滅火準(zhǔn)備。

 。2)關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門。

  (3)派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰。

  三、防煙排煙

  在撲救高層建筑初期火災(zāi)時,為了提高視距,降低煙氣毒性,防止煙氣擴散,采取防煙、排煙措施,是保證人員安全加快滅火進程的必要措施。

  1、啟動送風(fēng)排煙設(shè)備,對疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙。

  2、啟開疏散樓梯的自然通風(fēng)窗。

  3、把客用樓梯全部降至首層鎖好,并禁止使用。

  4、使用濕毛巾捂住鼻口,匍匐地面的防煙方法。

  四、注意防爆

  撲救高層建筑防爆,一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸,二是防止產(chǎn)生轟燃。因此,在撲救火災(zāi)時,要注意做到:

  1、把處于或可能受火勢威脅的`易燃易爆物品,迅速清理出樓外。

  2、對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑,加強冷卻。

  3、撲救客房火災(zāi)時要堅持正確的射流方法,防止轟燃的發(fā)生。

  五、現(xiàn)場救護

  撲救高層建筑火災(zāi),為防止擴大人員傷亡事故,應(yīng)組織單位醫(yī)務(wù)人員對傷員進行護理,然后送醫(yī)院救治。

  六、安全警戒

  為保證撲救火災(zāi),疏散與搶救人員的工作有循序地順利進行,必須對大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位,包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設(shè)置警戒區(qū),設(shè)置警衛(wèi)人員。

  1、大樓外圍警戒任務(wù)是:清除路障、指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場,勸導(dǎo)過路行人撤離現(xiàn)場,維持好大樓外圍的秩序,迎接消防隊,為消防隊到達火場滅火創(chuàng)造有利條件。

  2、大樓首層出入口警戒任務(wù)是:不準(zhǔn)無關(guān)人員進入大樓,指導(dǎo)疏散人員離開大樓,看管好從著火層搶救出來的物件,保證消防電梯為消防人員專用,指導(dǎo)消防隊進入火層。

  3、著火層下一層是警戒任務(wù)是:不要讓旅客進入或再登上著火樓層,防止場人趁火打劫,渾水摸魚或乘機制造混亂,保護好消防裝備器材,指導(dǎo)疏散人流向下層有秩序地撤離。

  七、通訊聯(lián)絡(luò)

  保持大樓內(nèi)著火層與消防中心,前后方的通訊聯(lián)絡(luò),使預(yù)定的滅火疏散應(yīng)急方案順利實施,這是關(guān)系到撲救初期火災(zāi)的成敗。

  1、樓內(nèi)的電話、樓層服務(wù)臺的電話要設(shè)專人值班及時對話。

  2、值班經(jīng)理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系。

  3、設(shè)立通訊人員,負責(zé)口語通訊聯(lián)絡(luò),但人員必須是熟悉個部位和各部的負責(zé)人,方可擔(dān)任。

  八、后勤保障

  1、保證水電供應(yīng)不間斷

  2、保證滅火器材

  3、積極協(xié)助救援單位,提供支持項目,保障器材供應(yīng)。

  以上幾件事必須在著火后5—7分鐘內(nèi)完成,開出水撲救火災(zāi)。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 9

  一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組:

  發(fā)生突發(fā)事件,在處理小組成員到達之前,由總值班員負責(zé)處理。

  組長:總經(jīng)理

  副組長:執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊長。

  成員:客房部經(jīng)理、辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。

  二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施:

  1、搶劫案件應(yīng)急措施:

 。1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當(dāng)機會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報警。

 。2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應(yīng)記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點,以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全。

 。3)保護好現(xiàn)常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關(guān)人員進入現(xiàn)常

  (4)如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。

  (5)訪問目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機關(guān)。同時,公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開。

 。6)在場人員不可向報界或無關(guān)人員透露任何消息,不準(zhǔn)拍攝照片。

 。7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報告公安機關(guān)。

  2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:

 。1)當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時,樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安部報告。

  (2)接報后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部,并在第一時間報警。

 。3)在警方到達之前應(yīng),嚴禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險,危害人質(zhì)安全。

 。4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。

 。5)保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。

 。6)及時收集、準(zhǔn)備好客房的登記入注監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。

  3、斗毆案件應(yīng)急措施:

  (1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時,應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。

 。2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時,應(yīng)迅速報告公安機關(guān)及知會酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。

  (3)如酒店物品有損壞,則應(yīng)將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認滋事者。

  (4)如斗毆者乘車逃離,應(yīng)記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。

  (5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。

  4、食物中毒事件應(yīng)急措施:

  在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:

  a、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫(yī)務(wù)人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。

  b、保護中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。

  c、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。

  d、將中毒者之私人物品登記交與警方。

  e、防止閑雜人員圍觀。

  f、將有關(guān)資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責(zé)人姓名等資料)登記備案。

  j、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。

  5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話)應(yīng)急措施:

 。1)接炸彈恐嚇電話時處理辦法:

  a、任何人接到炸彈威脅電話,都應(yīng)聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。

  b、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。

  c、如來電者同意,可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時通知保安迅速采取行動。

  d、如果來電說完就掛斷電話,則立即通知總值班員或相關(guān)人員,以便采取進一步行動和對策。如有錄音設(shè)備要及時對通話進行錄音。

 。2)接到電話后處理辦法:

  a、對電話內(nèi)容絕對保密,并立即通知總經(jīng)理、總值班員。

  b、總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時向公安機關(guān)報告,并召集應(yīng)急處理小組人員進行磋商。

  c、應(yīng)急處理小組應(yīng)對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。

  d、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。

  e、警方到達現(xiàn)場并開展搜查時,保安部應(yīng)知會相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方行動。

 。3)對炸彈搜索的辦法:

  原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動,但如果員工自愿并在確定風(fēng)險系數(shù)后,可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進行搜索。

  a、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆印?/p>

  b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。

  c、如發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)及時報告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區(qū)域進行隔離警戒。

  d、在警方到達現(xiàn)場對可疑物品進行檢測和解爆時,應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會各相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。

 。4)事件處理中與有關(guān)部門的'工作

  a、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,謹慎回答客人的疑問。

  b、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。

  c、配合公安機關(guān)進行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。

  d、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話,話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。

  e、酒店情況發(fā)生任何變化,話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時通知各部門經(jīng)理。

  f、保安部負責(zé)派出人員到危險區(qū)附近的入口進行警戒,嚴禁無關(guān)人員進入。

  d、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。

  j、如警方到達后,警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達事發(fā)現(xiàn)常保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。

  h、如發(fā)生意外有人員受傷時,辦公室負責(zé)組織人員搶救和疏散。

  i、如事件現(xiàn)場涉及到電器和機械設(shè)備,工程部須配合警方工作。

  酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 10

  為了有效應(yīng)急處置酒店內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障顧客的生命安全,維護酒店和社會穩(wěn)定,特制訂本方案。

  一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé):

  1、機構(gòu)設(shè)置:

  1)酒店餐飲部成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

  2)醫(yī)療救護組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

  2、機構(gòu)職責(zé):

  統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)酒店正常營業(yè)

  定期組織員工食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,并負責(zé)對酒店食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。

  二、日常工作開展:

  1、完善制度。在食品、藥品管理部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對本酒店食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善,并上報上級管理部門。

  2、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,由辦公室牽頭,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合酒店其它安全工作,進行定期和不定期的`督查,督查結(jié)果以通報形式反饋到酒店

  3、落實職責(zé)。酒店負責(zé)人為酒店食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,后廚管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé),酒店負責(zé)人考核實行酒店食品安全事故責(zé)任追究制。

  4、加強教育。加強對廣大員工特別是后廚從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式,(從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。

  5、添置設(shè)備。酒店要對照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。

  三、事故應(yīng)急處理。

  1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:員工發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向酒店監(jiān)督小組報告,再由監(jiān)督小組逐級報告;發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報告,由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級管理部門報告,同時立即啟動酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。

  2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重酒店食品衛(wèi)生安全事故,由酒店負責(zé)人負責(zé)救援指揮。負責(zé)人應(yīng)當(dāng)機立斷,立即啟動酒店應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。

  3、醫(yī)療求援。酒店發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

  4、聯(lián)系顧客家人。酒店發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病顧客家人取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好其家人思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立酒店應(yīng)急聯(lián)絡(luò)處,及時解答其家人提出的.問題,力所能及地為其家人做好服務(wù)工作。

  5、病源保護。酒店發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存后廚菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。

  6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。

  7、信息公開。保障廣大顧客和其家人在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

  四、事故責(zé)任追究。

  1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴肅追究。

  2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

  3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

【酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案】相關(guān)文章:

酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案范文09-05

酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案5篇03-24

安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案07-29

生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案10-03

安全生產(chǎn)的應(yīng)急預(yù)案06-25

(經(jīng)典)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案09-11

安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案06-13

酒店安全的應(yīng)急預(yù)案01-09

安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案02-24