賓館前臺衛(wèi)生管理制度
在現(xiàn)在的社會生活中,越來越多地方需要用到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據(jù)。擬定制度的'注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的賓館前臺衛(wèi)生管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
賓館前臺衛(wèi)生管理制度1
一、懲罰規(guī)定
1.提前十分鐘到崗要求儀容儀表符合酒店規(guī)定女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮每違反一次罰款5元(扣0.1分)
2.不得遲到、早退每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分)超過5分鐘罰款10元
3.不得無故空崗、串崗每違反一次罰款5元(扣0.1分)
4.衛(wèi)生工作必須一班一清主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次如檢查兩次均不合格當班人員每人罰款5元(扣0.1分)
5.不準帶情緒上班班中不準無精打采要為客人提供微笑服務(wù)不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙每違反一次罰款5元(扣0.1分)
6.嚴格準確的交接班如由于交接班不清楚導(dǎo)致客人不滿的對當班人罰款5元(扣0.1分)如出現(xiàn)客人重大投訴當事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)
7.不得私自調(diào)班如果確有需要必須事前申請每人每月調(diào)班不得超過三次如果私自調(diào)換班對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分)
8.前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù)熟悉協(xié)議價格及掛賬單位有效簽單人每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單罰款10元(扣0.2分)
9.接營銷辦的會議通知單時要做到準確無誤如因個人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂每違反一次罰款20元(扣0.5分)
10.做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級每違反一次罰款5元(扣0.1分)
11.商務(wù)中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務(wù)杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留每違反一次罰款5元(扣0.1分)
12.前臺各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報追查責任到人一經(jīng)查實罰款30元(扣1分)
13.外管登記單要符合公安局要求并按規(guī)定由當值早班送到公安局外管科如出現(xiàn)退單或退盤每違反一次罰款10元(扣0.2分)
14.嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務(wù)指標每拖延一天罰款10元(扣0.2分)
二、獎勵規(guī)定
1.主動為客人服務(wù)得到客人口頭表揚者每次加獎勵10元(加0.2分)受到客人書面表揚者每次獎勵50元(加2分)
2.如有會議、團隊或重要接待加班者可以用下班次提前下班的方式補償
3.受到酒店表揚者每次獎勵50元(加2分)
三、執(zhí)行方式
1.違反條例時現(xiàn)金處罰與扣分同時進行由部門開取罰款單并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認
2.受到表揚獎勵時現(xiàn)金獎勵與加分同時進行由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認
3.罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納
四、補充內(nèi)容
1.本規(guī)定需不斷的完善在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪需大家多提建議
2.在日常工作中相互監(jiān)督不斷的提高服務(wù)水平把工作提高到一個新的水平
3.本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)
賓館前臺衛(wèi)生管理制度2
一、前廳衛(wèi)生標準
1、地面無雜物,地磚無污漬。
2、物品擺放整齊,無無用物及雜物。
3、桌面光亮無灰塵,無水漬,雜志擺放整齊。
4、總臺臺面無灰塵,無雜物,物品擺放整齊
5、煙灰缸無煙灰,無煙頭,透亮無雜物,加入水。
6、沙發(fā)擺放整齊,干凈無雜物。
7、玻璃門透亮無灰塵,無手印,無油漬。
8、墻面無灰塵,無無用掛物。
9、早八點準時待崗進入正常工作狀態(tài),違著罰款50元。
二、包房衛(wèi)生標準
1、地毯無雜物,無油漬,定期清洗。
2、床面干凈整齊,無毛發(fā),無油漬。
3、枕頭擺放標準,床單中線與枕頭中線同一直線,床單于床相配套。
4、房間內(nèi)物品擺放標準,整體美觀,無破損,不能正常使用的物品。
5、燈、電視、空調(diào)、風機按要求開關(guān),無客時有節(jié)約意識。
6、按時開窗通風,除異味。
7、房間內(nèi)擺設(shè)無灰塵,無油漬。
8、房間地面吸塵每天一次。
9、貴賓房衛(wèi)生間地面無積水,無毛發(fā),無灰塵,鏡面無水漬、明亮。面盆無水漬、無油漬、無毛發(fā)、無皂痕;衛(wèi)生間內(nèi)所有物品擺放整齊,物品配全,無灰塵;浴缸內(nèi)無積水,無毛發(fā),無灰塵;馬桶內(nèi)外干凈,無污漬,衛(wèi)生間內(nèi)無異味。
10、窗戶玻璃無灰塵,無水痕,透亮,紗窗無破損。
三、男女賓部衛(wèi)生標準
1、地面光亮無雜物,無毛發(fā),無積水,時刻保持干凈。
2、更衣室無灰塵,衣架擺放整齊,無破損。
3、更衣室客用凳子、浴巾鋪放整齊干凈,無毛發(fā),污污點。
4、干身室商品擺放標準,有秩序,物品柜無破損,無灰塵,玻璃門透亮。
5、干身室拖鞋擺放整齊,地面無水漬,地巾無污點、經(jīng)常更換,消毒柜能正常使用,按要求消毒,柜內(nèi)物品擺放整齊。
6、布草框不能亂放,布草不能溢出。
7、不能用新的一次性內(nèi)褲、毛巾打掃衛(wèi)生。
8、水區(qū)地面無積水,無雜物,無灰塵,物品按位置擺放。
9、客用洗浴設(shè)備光亮,無水銹,無鐵銹,能正常使用,無灰塵。
10、地溝每天定期清洗,龍骨每天清洗干凈無污點。
11、鏡面無污點,無水漬,無灰塵。
12、水池及時清理塵灰,水質(zhì)好,無懸浮物,節(jié)約用水,沖浪床無沉灰,無水銹,無污痕,水池地面無沉淀物,水溫38—40度。
13、飲料柜內(nèi)飲料擺放整齊,無雜物,無灰塵。
14、地面無水漬、無灰塵、無皂痕,光亮。
15、干濕冰蒸房干凈,浴巾干凈無污點,木板干凈無灰塵,水缸內(nèi)無沉灰,內(nèi)外干凈明亮,無污點,玻璃門窗透亮,無水漬,無水痕。
16、衛(wèi)生間無異味,無積水,隔斷光滑,無污點,保持原色,便池水閥光亮無鐵銹,無污點,紙簍內(nèi)紙不溢出。
17、頂部每周清洗一次,保持風口無灰塵。
18、燈光照明正常,各種設(shè)備使用正常。
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