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企業(yè)食堂用餐管理制度

時間:2021-12-14 08:37:19 制度 我要投稿

企業(yè)食堂用餐管理制度范本

  現(xiàn)如今,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。擬定制度需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的企業(yè)食堂用餐管理制度范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

企業(yè)食堂用餐管理制度范本

  企業(yè)食堂用餐管理制度1

  一、員工就餐時間為:

  早餐:7:00-9:00;

  中餐:12:00-1:00;

  晚餐:18:00~19:00;

  夜宵:20:00-24:00;

  請所有職工按時就餐,超過就餐時間,飯?zhí)迷瓌t上不再提供服務;如有特殊情況需要延遲就餐時間的,要提前通知飯?zhí)弥鞴堋?/p>

  二、公司員工在食堂就餐時候一律要憑就餐卡打飯、打菜。

  三、員工進入食堂后,必須遵守秩序,要自覺排隊,不準搶隊插隊,要服從保安人員、飯?zhí)脝T工管理,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。

  四、未經(jīng)許可,不能隨意進入廚房。

  五、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費。

  六、公司按員工人數(shù)配備一批放置剩菜剩飯、骨頭的小碟,員工在打飯打菜后從小碟放置位置拿取一個小碟,用餐時應把骨頭等雜物放于小碟里,不能隨意放置在桌面上,用餐后的要自覺清理桌面剩菜剩飯、骨頭,并倒入垃圾桶內,桌面上不能剩下任何殘渣剩菜。

  七、員工就餐后要自覺簡單清洗骨碟,然后放回規(guī)定的位置由飯?zhí)霉ぷ魅藛T徹底清洗。

  八、保安人員在員工就餐時間內進行監(jiān)督檢查,在骨碟開始正式投入使用后,如還發(fā)現(xiàn)將骨頭、剩菜剩飯倒在桌面上,保安人員有權進行制止,并報行政人事部進行教育,屢教不改者每次罰款5元,所有罰款從當月工資中扣除。

  九、食堂內不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

  十、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,講究道德。

  十一、講文明、講禮貌。尊重食堂人員,對食堂管理服務有意見,可向行政人事部提出,不能與食堂人員爭吵。

  十二、行政人事部在飯?zhí)眯蜒畚恢梅胖靡庖娤,集中員工對飯?zhí)霉芾淼囊庖,行政人事部工作人員一個星期進行一次開箱收集,在每個星期六下午的飯?zhí)美龝线M行反饋,及時根據(jù)員工的合理建議對飯?zhí)眠M行改造。

  十三、就餐人員不準把公司購用的餐具拿出食堂或帶回宿舍、辦公室占為已有,要愛護食堂的`公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

  十四、如有違反以上規(guī)定者,行政人事部有權予罰款處理,從當月工資中扣除。情節(jié)嚴重者、屢教不改者,給予行政處分或開除。

  十五、本制度自20xx年六月一日起執(zhí)行。

  企業(yè)食堂用餐管理制度2

  一、就餐時間

  1、中餐:12:00——12:30 晚餐:17:30——18:00。

  2、就餐人員必須在規(guī)定時間內到食堂就餐,超過時間自行負責解決。

  3、如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通知辦公室,以便食堂做好相應準備。

  二、伙食費用

  1、伙食費統(tǒng)一標準,暫定為公司員工每人4元/餐(員工承擔2元/餐,公司補貼2元/餐),開壹餐,每人扣生活費50元/月,開全兩餐,每人扣生活費100元/月。開壹餐,每人每月扣生活費50元,開全兩餐,每人每月扣生活費100元開壹餐,每人每月扣生活費50元,開全兩餐,每人每月扣生活費100元。

  2、各部門因業(yè)務需要臨時有客戶在公司食堂就餐的,由部門負責人到辦公室登記。

  三、用餐管理

  1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、講究道德。

  2、就餐餐具公司統(tǒng)一發(fā)放,就餐員工每人一套(鋼盤2個,鋼飯叉1個),自行保管,餐具如有遺失需交10元/個餐具費。

  3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊打飯菜,不準幫忙代打、擁擠、插隊,如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。

  4、飯?zhí)镁筒筒粶食啾,必須穿著整齊,不準大聲喧嘩,不準隨地吐痰,違者罰款10元/次。

  5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點, 違者罰款10元/次。

  6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請自覺倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。

  7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。

  對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴重予以處罰和開除處理。

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