酒店能源管理制度
在充滿活力，日益開放的今天，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是指在特定社會范圍內統(tǒng)一的、調節(jié)人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構成。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編整理的酒店能源管理制度，希望對大家有所幫助。
為全面貫徹落實酒店能源管理制度，真正做到能源管理責任到崗，落實到人。在確保酒店經營服務質量的前提下，以最優(yōu)的經濟能耗運行方式，創(chuàng)造理想的服務環(huán)境，達到最佳的節(jié)能效果，特制定本能源管理實施辦法。
一、實施原則
1、查清各經營功能區(qū)和全酒店能耗設備情況，統(tǒng)計出各經營功能區(qū)能耗設備功率；
2、根據(jù)各經營功能區(qū)的服務要求，確定耗能設備的使用時間，并據(jù)此計算出其能耗量，確定其能耗的考核指標；
3、根據(jù)上述要求，確定各經營功能區(qū)各時間段的開啟方式，作為各部門對當班負責人的考核最低要求；
4、各部門按上述要求加強管理，在滿足酒店經營要求的前提下，未引起服務投訴，酒店提取已節(jié)約能耗費用的一定比例對部門和責任人進行獎勵；
5、酒店提取已節(jié)約能源價值的一定比例作為節(jié)能獎勵基金，用于獎勵對酒店節(jié)能有特別貢獻的人，同時提取已節(jié)約能源價值的一定比例作為節(jié)能改造基金，用于能耗設備的技術改造。
二、實施辦法
1、公司能源管理小組將確定的各部門能耗指標按月下達給各部門，見**酒店月度能耗考核指標和前廳、餐飲和機房空調日耗能指標計算表
2、各部門負責人根據(jù)各功能區(qū)能耗設備及照明設備統(tǒng)計表，組織本部門熟悉能耗及照明設備的情況，做到熟練使用和操作，并責任到崗位；
3、各部門負責人組織本部門熟悉各經營功能區(qū)照明及空調按時間段開啟的方式（附表四）和各樓層走道照明及空調各時間段的開啟方式（附表五），并將責任落實到各當班崗位；
4、主機房的能源控制由工程物業(yè)部運行值班中心負責，并按負二層動力設備開啟的方式（附表六）的要求責任到各值班負責人；
5、各部門對各區(qū)域、各位置的空調風機和相關設施的'開啟或關閉，要指定專人負責，按空調風機運行控制規(guī)定（附件七）執(zhí)行。
6、公司能源控制管理領導小組按能源控制考核和獎罰辦法（附件八）組織對各責任部門的考核，并根據(jù)考核情況提出獎罰結果報公司批準兌現(xiàn)；
7、公司能源控制管理領導小組根據(jù)酒店能耗的整體情況和各部門的申請，參照節(jié)能改造實施辦法（見附件九）；組織節(jié)能改造工作的實施。
三、實施步驟
1、各部門負責人負責能源管理實施辦法的貫徹執(zhí)行。組建相應的能源實施小組，做好本部門能源管理操作細則的確定、實行、檢查、考核和報告等工作。同時，以班組或崗位為單位組建能源執(zhí)行小組，做好本班組或輪班節(jié)能降耗措施的具體實行、開啟或運行方式記錄、合理化建議收集和反饋等工作。
2、工程物業(yè)部提供現(xiàn)有耗能設備及照明設施的名稱、型號規(guī)格、功率及數(shù)量統(tǒng)計表。
3、各部門需配合工程物業(yè)部制定相關經營功能區(qū)各時間段的耗能設施的開啟方式。
4、確定考核指標，以各經營功能區(qū)域耗能設施各時間段的開啟方式所需要日能耗為基數(shù)，根據(jù)實際運作狀況和預計的氣候情況以日為單位累計，按月統(tǒng)計確定，每月底下發(fā)下月指標；
5、指標考核每月底根據(jù)氣候情況和其他特殊（如營業(yè)內容的變化等），可合理調整考核指標，再對實際能耗情況進行考核評價；
6、能源管理領導小組按月收集相關資料。同時，不定期進行檢查，并做好檢查記錄，作為考核依據(jù)。
四、工作程序
1、各部門分區(qū)做好各能耗設備及照明的實際開啟時間記錄，按月編制日開啟時間數(shù)統(tǒng)計表，統(tǒng)計日為上月26日至本月25日。于次月1日報公司能源管理領導小組。
2、根據(jù)季節(jié)的變化部分照明燈具的延長開啟時間，需對開啟時間作相應的調整時，應事先報告申請，交工程物業(yè)部作相應的修訂后，經公司能源管理領導小組審批，方可實行。
3、各部門的耗能設備及照明設施如有變更，必須及時向工程物業(yè)部提供有關資料，以便修訂相關數(shù)據(jù)。
4、實際能耗抄表日期，定于每月25日。由工程物業(yè)部指派專人負責抄表記錄，各部門指定專人監(jiān)督抄錄、認可簽名。
5、考核指標與實際能耗統(tǒng)計報表，由工程物業(yè)部負責編制，于次月1日報能源管理領導小組。
6、公司能源管理領導小組以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)，以日常檢查記錄作參考，結合實際經營狀況進行綜合評價，按月考核。
五、考核獎勵操作細則
1、酒店主管領導牽頭，工程物業(yè)部具體負責，其它各部門負責人參加，組建酒店能源管理領導小組。負責酒店能源管理考核的實施；
2、由部門主管負責人負責、各班組主管參加，組成的部門能源實施小組。負責本部門考核的實施，并貫徹執(zhí)行；
3、由班組主管負責、各輪班領班（值長）參加組成的班組能源執(zhí)行小組。負責本班組考核的實施。
六、本辦法從公司批準之日起試行；本辦法的解釋權歸公司能源管理領導小組
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