理發(fā)店衛(wèi)生管理制度
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。擬起制度來就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的理發(fā)店衛(wèi)生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度1
一、貫徹執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測(cè)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
二、從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”上崗。
三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。
四、應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。
五、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，潔面時(shí)應(yīng)戴口罩。
六、理發(fā)用大、小圍布要經(jīng)常清洗更換。
七、臉巾應(yīng)潔凈，每客用后應(yīng)清洗消毒。
八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒，并分類存放，配備的'數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度。
九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。
十、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916規(guī)定。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度2
1、“招工制度”
根據(jù)發(fā)廊用工需要制定招工種類、招工要求，招工薪金范圍，招收學(xué)員規(guī)定等組成的發(fā)廊招工制度。制度應(yīng)以嚴(yán)格、合理、對(duì)外開放的原則制定，便于發(fā)廊內(nèi)外人員對(duì)制度的了解，確保長(zhǎng)期易招工，新工易管理。
2、“合同制度”
根據(jù)發(fā)廊與員工之間長(zhǎng)期合作的需要，制定員工勞動(dòng)合同、員工學(xué)習(xí)合同、員工股份合同，等組成的合同制度，制度應(yīng)以發(fā)廊的發(fā)展目標(biāo)和員工的發(fā)展前途相結(jié)合，尋求共同合作的原則制定，確保發(fā)廊及員工的發(fā)展得到長(zhǎng)期的保障。
3、“員工規(guī)章制度”
為了約束員工行為紀(jì)律及員工的服務(wù)態(tài)度，制定員工行為規(guī)定，紀(jì)律規(guī)定，服務(wù)流程規(guī)定，處罰規(guī)定等組成的員工規(guī)章。制度應(yīng)以嚴(yán)格規(guī)范，科學(xué)合理的辦法制定。確保發(fā)廊員工行為紀(jì)律，服務(wù)統(tǒng)一。
4、“技術(shù)培訓(xùn)制度”
為了提高員工技術(shù)服務(wù)品質(zhì)，制定技術(shù)：“培訓(xùn)項(xiàng)目”、“培訓(xùn)要求”、“培訓(xùn)時(shí)間表”等組成技術(shù)培訓(xùn)制度，制度以技術(shù)更新、計(jì)劃明確，的原則制定，確保發(fā)廊員工專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步。
5、“考核提升制度”
為提高員工綜合素質(zhì)并提升，制定“考核項(xiàng)目”“考核標(biāo)準(zhǔn)”“提升過程”“提升要求”等組成考核提升制度。制度以嚴(yán)格、提升合理的原則制定，確保發(fā)廊后備力量跟進(jìn)，并擴(kuò)化發(fā)展。
6、“獎(jiǎng)勵(lì)制度”
為了提高員工的.信心及積極性，制定“獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目”“獎(jiǎng)勵(lì)要求”“獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)”“業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)”等組成獎(jiǎng)勵(lì)制度。制度根據(jù)發(fā)廊的實(shí)際項(xiàng)目，以科學(xué)合理的辦法制定，確保員工的信心十足，發(fā)廊業(yè)績(jī)易促成。
7、“工資發(fā)放制度
為了員工工資利益明確。制定“工資項(xiàng)目”、“提成標(biāo)準(zhǔn)”、“獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)”、“發(fā)放日期”等及成工資發(fā)放制度。制度根據(jù)工資項(xiàng)目的組成，以透明化、正規(guī)化的辦法制定，確保員工工資利益得到保證，以免出現(xiàn)混亂。
以上幾項(xiàng)制度是根據(jù)現(xiàn)代發(fā)廊發(fā)展需要制定的，是發(fā)廊員工管理基本不可缺少的制度。只有完善制度才能確保員工管理上有法可依，有章可循。
建議家根據(jù)自己的發(fā)廊發(fā)展需要，結(jié)合經(jīng)營(yíng)路線，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，對(duì)發(fā)廊管理制度進(jìn)行不斷更新改進(jìn)，堅(jiān)決落實(shí)和執(zhí)行制度。最終組成發(fā)廊“企業(yè)文化”管理。
7、理發(fā)店員工的管理規(guī)章制度
1、全體員工按照本店編排表，準(zhǔn)時(shí)上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)，上班時(shí)間衣冠整齊干凈，一律穿工作服，工作服要整潔，工作證佩戴在左上胸。不能請(qǐng)霸王假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請(qǐng)示店長(zhǎng)批準(zhǔn)；請(qǐng)假須真實(shí)映。
2、熱情接待顧客美發(fā)店員工合同，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以許的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
3、做好客人進(jìn)來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識(shí)）。
4、掌握顧客情況，對(duì)異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告。
5、上班時(shí)不得會(huì)見親友，不準(zhǔn)打私人電話，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、以及做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)美發(fā)店規(guī)章制度，離開工作場(chǎng)所必須要征得主管同意。
6、不準(zhǔn)私片帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物氣出本店或贈(zèng)予他人，更不能有偷竊行為
7、工具使用前后必須清理干凈美發(fā)店員工管理，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處美發(fā)店衛(wèi)生管理制度美發(fā)店的衛(wèi)生制度，并清理干凈。
8、全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其職，獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù)，做好本職工作。
9、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問題要報(bào)告上級(jí)，請(qǐng)示處理，因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
10、按規(guī)定交接班美發(fā)店員工規(guī)章制度，如違規(guī)定造成損失，要受處罰。上班遲到5分10個(gè)臥操，遲到10分免休一天假，早下10分免休一天。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度3
美發(fā)店是屬于顧客來店消費(fèi)的行業(yè)，所以店的裝修風(fēng)格是決定顧客是否上門消費(fèi)的關(guān)鍵。同時(shí)一間美發(fā)店至少需要備有接待區(qū)、洗發(fā)區(qū)、染燙區(qū)、剪發(fā)造型區(qū)等區(qū)域，而店內(nèi)每天的事務(wù)更是包羅萬(wàn)象，從每天開門營(yíng)業(yè)到打烊的每一個(gè)小細(xì)節(jié)都是大關(guān)鍵。
一、店內(nèi)營(yíng)業(yè)作業(yè)程序及重點(diǎn)
1、營(yíng)業(yè)前
1）店內(nèi)清潔工作。
2）全體助理服務(wù)流程演練。
3）準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)所需的所有用品，其中包含招待客人所需用品等。
2、早會(huì)
1）員工的儀表檢查。
2）工作報(bào)告，討論有關(guān)營(yíng)業(yè)目標(biāo)達(dá)成的辦法及幾個(gè)促銷方案等。
3）店內(nèi)衛(wèi)生檢查。
4）全體員工的心態(tài)激勵(lì)。
3、營(yíng)業(yè)中
1）針對(duì)店內(nèi)的.顧客群播放適當(dāng)?shù)囊魳罚鎏厥馊兆涌刹シ畔鄳?yīng)的音樂或歌曲，但需留意的是音量要適中，中午及晚上的新間時(shí)段可播放即時(shí)新聞。
2）隨時(shí)留意環(huán)境的整潔及客人的需求。
3）隨時(shí)控制店內(nèi)的營(yíng)業(yè)狀態(tài)并保證店內(nèi)流程的順暢。
4）動(dòng)員全店人員，適時(shí)向客人主動(dòng)介紹店販產(chǎn)品，并向客人傳達(dá)最新流行資訊。
5）隨時(shí)保持良好的服務(wù)態(tài)度及精神。
6）做好每天營(yíng)業(yè)狀況的財(cái)務(wù)報(bào)表。
4、營(yíng)業(yè)空閑時(shí)段
1）進(jìn)行店內(nèi)員工發(fā)型造型的設(shè)計(jì)。
2）交換服務(wù)心得及待客技巧等。
3）教育新進(jìn)員工及輔導(dǎo)業(yè)績(jī)較差的設(shè)計(jì)師。
4）進(jìn)行環(huán)境清潔及設(shè)備保養(yǎng)。
5）通過電話與客人聯(lián)絡(luò)感情。
6）店內(nèi)美發(fā)用品的安全庫(kù)存檢查。
5、結(jié)束當(dāng)日營(yíng)業(yè)時(shí)的工作
1）完成未服務(wù)完的顧客，播放打烊音樂。
2）做好全店的清潔工作后，準(zhǔn)備召開晚會(huì)。
3）結(jié)算當(dāng)曰營(yíng)業(yè)額。
4）電腦列印報(bào)表，核對(duì)當(dāng)曰現(xiàn)金收入與支出。
5）每曰結(jié)帳后，由會(huì)計(jì)人員填寫現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表，并確認(rèn)嫵誤。
6）將隔日所需的零用金、周轉(zhuǎn)金分別放置妥當(dāng)。
7）清點(diǎn)展示用品及各項(xiàng)設(shè)備。
8）收拾清理現(xiàn)場(chǎng)。
6、晚會(huì)
1）當(dāng)曰工作檢討，促銷活動(dòng)中的隨時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)。
2）第二天的工作提示。
7、關(guān)店
1）熄燈，關(guān)閉電源及各項(xiàng)設(shè)備。
2）鎖門。
3）開啟安全系統(tǒng)。
二、服務(wù)流程的規(guī)范
美發(fā)業(yè)是以人為主的服務(wù)業(yè)，在顧客首次上門之后，服務(wù)品質(zhì)的好差與專業(yè)技術(shù)的水準(zhǔn)，是決定顧客是否會(huì)再度光臨消費(fèi)的首要因素。服務(wù)做得越細(xì)膩、越貼心，站在顧客的立場(chǎng)考量，越能讓顧客感受到你的用心，同時(shí)也可展現(xiàn)店的唯一性。標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程要做到：
1、站班
1）面帶微笑，站立于距離門口內(nèi)1公尺處。
2）兩手交叉成心狀，自然垂放在腹腰間。
3）站班時(shí)間通常以工5分鐘為準(zhǔn)。
2、待客之道
1）客人進(jìn)門時(shí)，必須大聲說'歡迎光臨'，并彎腰45度行禮，之后說'請(qǐng)跟我來'，指引客人入座。
2）客人若有外套，應(yīng)幫客人將外套掛好，并給號(hào)碼牌。
3）引導(dǎo)客人入座后，即將毛巾圍在客人頸背部，請(qǐng)客人稍候時(shí)，要說'對(duì)不起，請(qǐng)稍等一下'，隨后奉上茶水、報(bào)紙、雜志，茶杯放
在客人右前方的桌面上。
4）客人出門時(shí)，大聲說'謝謝光臨'。
3、按摩
1）按摩時(shí)間原則上約3分鐘，視客人需要酌量增減。
2）按摩時(shí)要詢問客人'這樣的力度會(huì)不會(huì)太大或太小'。
3）詢問客人有無(wú)指定設(shè)計(jì)師，若無(wú)指定時(shí)，便告訴客人幫其介紹設(shè)計(jì)師。
4、洗發(fā)
1）先將客人頭發(fā)輕輕梳開，再將洗發(fā)水適量倒在自己的手心，再涂抹干顧客的發(fā)尾，噴水開始起泡。因?yàn)槿糁苯訉⑾窗l(fā)水涂在客人的頭皮上，那洗發(fā)水沖不凈就會(huì)堵塞毛孔，導(dǎo)致顧客頭皮會(huì)癢。
2）洗發(fā)時(shí)間原則上約lo分鐘，洗的時(shí)候要問客人'會(huì)不會(huì)太重或太輕'。
5、沖水
1）洗完發(fā)要沖水時(shí)，須走在客人的右前方帶路，并留意客人是否跟隨上來。
2）先將水溫調(diào)至適中，并于沖水時(shí)詢問客人'水溫這樣能夠嗎'。
3）詢問客人是否要護(hù)發(fā)，并告知是否需要加價(jià)。
4）沖水完畢，取熱毛巾為客人熱敷頸部。
5）幫客人擦干，換上干凈毛巾，再引導(dǎo)客人回座。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度4
一、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)
1、美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，其法定代表人或負(fù)責(zé)人是該場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。
2、美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)＃妫┞毿l(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)具體的衛(wèi)生管理工作。
二、衛(wèi)生管理人員職責(zé)
1、制定場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制，制定衛(wèi)生檢查計(jì)劃，規(guī)定檢查時(shí)間，項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)，記錄檢查情況，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的情況提出處理意見。
2、制定從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核，建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案。
3、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促有礙公眾健康疾病的`人員調(diào)離，建立從業(yè)人員健康檔案。
4、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供相關(guān)情況。
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