質(zhì)檢員的工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編整理的質(zhì)檢員的工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)1
經(jīng)過學(xué)習劉總在x年工作總結(jié)大會上講話的報告，讓我受益匪淺，清楚的認識到了自我在工作中的缺陷和以后該怎樣去工作、學(xué)習。
劉總經(jīng)過對x年重點工作的介紹，總結(jié)了x年公司在公路建設(shè)中取得的成就及尚且缺陷之處，使我們在工作熱情高漲的同時也意識到自身的缺陷，更需加倍努力學(xué)習來彌補自身的不足。異常是公司提倡的“五比五創(chuàng)”工作考核制度，更是將工程運營中的各項工作具體職責到人，實行多種分配方式并存的分配制度，獎罰分明，調(diào)動員工的進取性，為工程的順利完成奠定了堅定的基礎(chǔ)。
x年，做為一名質(zhì)檢員，我深刻體會到職責之重大，質(zhì)量是工程施工的的重點，必須盡職盡責，為整個工程及自我負責。
20xx年我的工作重點就是立足本位，做好一名質(zhì)檢員的本職工作，并盡量幫忙施工隊去共同完成工程的進度及質(zhì)量。立足自身對自我提出了四項基本意識，及“規(guī)則意識”、“服務(wù)意識”、“系統(tǒng)意識”、“細節(jié)意識”。
做為一名質(zhì)檢員兼現(xiàn)場管理人員，我的職責就是監(jiān)督、管理外委施工隊施工質(zhì)量及給予其必要幫忙，為工程的順利、安全完成盡己之所能。正所謂的“安全生產(chǎn)，質(zhì)量為先”、“千里之堤毀于蟻穴”，足以見得質(zhì)量在工程施工中的重要性，質(zhì)檢員，就是這重中之重，職責重于泰山��！
質(zhì)量就是效益的觀念，必須預(yù)防和避免可能發(fā)生的質(zhì)量事故，將安全質(zhì)量職責逐級分解，切實提升安全質(zhì)量管理水平。僅有做到這些，才能夠算得上是一名稱職的質(zhì)檢員。
20xx年，我會用我的全部精力投入到工程施工中，為x工程盡自我的微薄之力。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)2
自xx年6月xx項目初始施工起，我便由xx高速的收尾慢慢進入到了xx的施工中來，起初主要負責xx收尾工程，直到10月左右，開始跟隨測量人員進行xx路的復(fù)測。
在項目的逐步進行中，我的角色也由最開始的復(fù)測轉(zhuǎn)變?yōu)槁坊┕ざ牭馁|(zhì)檢員，主要負責路基二隊的施工質(zhì)量控制及進度安排，配合其把工程進度、質(zhì)量、安全等做到有條有序，并把項目領(lǐng)導(dǎo)的施工思路轉(zhuǎn)達至施工隊，使其能夠按照項目部的總體施工計劃進行更加合理的施工，為xx路的順利完工做好鋪墊。
因為路基工程涉及到的技術(shù)知識較多，接觸的面也廣，所以熟悉圖紙、技術(shù)規(guī)范是我的首要任務(wù)。在學(xué)習的同時，我也在努力著加強對施工隊的管理，盡量使其等夠按照項目部的施工思路進行。因為路基二隊所處的地形、位置所限，其在設(shè)備進場的二個半月內(nèi)皆是圍繞著修建施工便道的任務(wù)上進行，因為其所施工地段因為種種而暫時無法施工，故而項目部調(diào)我至路基四隊負責涵洞的施工。
相對于路基，涵洞結(jié)構(gòu)物在質(zhì)量上又有了明顯的提高，無論從內(nèi)在還是外在質(zhì)量上，它的要求都不容忽視，要做到精益求精，才可保證工程的質(zhì)量及進度的順利完成。當然，熟悉圖紙是首要任務(wù)，對于每個結(jié)構(gòu)物，都應(yīng)了解、熟悉其各個部位的幾何尺寸、工程數(shù)量，做到在沒有圖紙的情況下也能夠隨口說出，并能夠處理現(xiàn)場發(fā)生的任何事，為保證結(jié)構(gòu)物的順利進行做保證。
通過上半年的工作，我發(fā)現(xiàn)自己還是欠缺施工管理的經(jīng)驗，在于領(lǐng)導(dǎo)及同事溝通交流的同時，盡早的想出解決的辦法，不影響工程進度。
在20xx年的后半年，我會繼續(xù)做好自己質(zhì)檢員的工作，認真熟悉施工圖紙，學(xué)習和校核圖紙，認真及時準確地進行各項施工放樣、施工測量工作。學(xué)習他人的工作經(jīng)驗，彌補自己的不足。
在今后的工作中我還需要不斷拼搏奮斗，奮發(fā)圖強，自我完善，積累更多的經(jīng)驗，掌握更多的專業(yè)知識和技術(shù)。努力在實際工作中取得更大成績，為建設(shè)公路事業(yè)，為我們的公司貢獻青春、智慧和力量！
質(zhì)檢員的工作總結(jié)3
感謝公司帶給給我們一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學(xué)習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能�；厥走^往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也正因有你們的幫忙，才能令我在公司的發(fā)展更上一個臺階。
在過去的一年中，我的主要工作是負責對所有的來料進行環(huán)保測試，其次是協(xié)助進料檢的檢驗員進行物料檢驗。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。在作風上能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進，始終持續(xù)嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項工作。
在進行來料ROHS測試和協(xié)助進料檢驗員工作中工作認真，態(tài)度用心，雷厲風行，勇挑重擔，敢于負責，不計較個人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項工作。在協(xié)助進料工作的同時，自己堅持一邊工作一邊學(xué)習，也從中學(xué)到了不少的知識，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮發(fā)奮，時刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，發(fā)奮做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項工作任務(wù)。
從總體來說，一年中，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名ROHS測試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責，同時也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
隨著公司各項制度的實行，能夠預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，發(fā)奮提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作用心性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的工作潛質(zhì)更強更完善。我充分認識到自己既是一個ROHS測試員，更是一個ROHS指令的執(zhí)行者。在后續(xù)的工作中我會為了自己制定的新目標而發(fā)奮，那就是要加緊學(xué)習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)4
20xx年在緊張有序的工作中走向了歷史�；仡�20xx在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，以部長的領(lǐng)導(dǎo)和部門計劃為中心，較圓滿的完成了本職工作。并積極有效的完成部長及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
一、工作完成情況
1、試驗工作
本著實事求是的原則，積極努力的做好試驗工作。20xx年全年共計完成試驗170批次，及時出具實驗報告，及時總結(jié)匯報。
�、偻瓿缮a(chǎn)部送檢的半成品膠料試驗109批，出現(xiàn)異常3次。
�、谕瓿缮w片密封參與蓋片密封爆破試驗850片（42批）。
�、蹣尶谡猪斊圃囼�13批。
�、芘诳谌纬鲈囼�6批。
�、輩⑴c領(lǐng)導(dǎo)指派的其他試驗3次。
2、檢驗工作
工作中以公司利益為前提，以發(fā)現(xiàn)問題、解決問題為目的。對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋匯報，爭取盡早解決，減少浪費。
�、偃晖瓿赏鈪f(xié)件檢驗20批次，其中5批不符合驗收規(guī)范要求，及時反饋信息，讓步接收。完成新產(chǎn)品測量24種2種不符合圖紙要求�！段镔Y進廠檢驗記錄》完成74份。
�、�1-9月份根據(jù)部門計劃每天0.5小時進行生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及記錄。9月份以后，根據(jù)要求對白班生產(chǎn)現(xiàn)場生產(chǎn)的產(chǎn)品進行首模檢查及記錄每天需用1-1.5小時。
�、蹍⑴c檢驗的產(chǎn)品有槍口罩、彈頭、包覆殼體、密封蓋片、三防塞、炮口塞、軍備件密封圈等批量較大的產(chǎn)品。
3、原材料倉庫
20xx年嚴格按公司要求加嚴了對原材料、輔助用料及物資的控制，認真做好倉庫的管理工作，能做到及時出具報表。全年涉及出入庫的原材料和生產(chǎn)用物資122種，同比上年增加了61種。
4、其他工作
工作中，努力提高工作效率，服從分配、聽從指揮。凡有關(guān)重大決策的，必先請示部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)批準后方執(zhí)行。
�、偃晖瓿蓷l形碼打印21萬個，同比上年增加了110%，并且在打印速度及質(zhì)量上有了較大進步，如：小條形碼在保證質(zhì)量的前提下提高了20%左右。
�、跍蕚浞擒姍z產(chǎn)品大合格證及材料報告382份。
③完成了20xx年軍檢產(chǎn)品交驗單的分批整理的工作；成品檢驗的記錄工作。
�、芪镔Y進廠檢驗記錄完成74份。
�、萜渌o助工作：裁割包裝紙、準備包裝袋，各訂單的需用物資的統(tǒng)計工作，以及羅列采購計劃等。
�、奕虆⑴c安全標準化審核的資料準備工作。
二、忠于職守
1、積極主動參加公司組織的各項活動。忠于職守，愛護公司財物，發(fā)揚主人翁精神，從自我做起注意環(huán)境細節(jié)、節(jié)約資源，并能做到主動提醒他人。
2、工作中，加強對技術(shù)文件的，并結(jié)合實際情況，5次發(fā)現(xiàn)技術(shù)文件要求問題不統(tǒng)一、相互矛盾、實際操作不適用的問題。對發(fā)現(xiàn)的異常問題能及時、主動的向部長匯報并提出可行性建議（如：《發(fā)泡膠片入廠驗收規(guī)范》與實際產(chǎn)品要求膠片厚度相互矛盾、《原材料驗收規(guī)范》的適用性修改建議、《加固板作業(yè)指導(dǎo)書》與圖紙要求不統(tǒng)一等）。
三、工作不足和
1、熱情有余，耐心不足
2、認真有余，缺乏堅持
3、積極有余，學(xué)習不足
四、20xx年的工作方向
1、發(fā)揮主觀能動性，認真的對待每一項工作，加強學(xué)習業(yè)務(wù)知識。
2、提高工作計劃靈活性。服從管理，聽從安排。
4、堅持不懈地克服自身的缺點，彌補自己的不足。
4、要熱愛公司、熱愛工作，做好信息溝通和主動匯報工作。
5、每日做好檢查筆錄及工作記錄，認真總結(jié)工作經(jīng)驗，促進工作改進�？傊诮窈蟮墓ぷ髦幸粩嗟膶W(xué)習，努力提高工作技能。相信我們的公司會越來越好。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)5
20xx年即將過去。在過去的一年里，我盡職盡責地履行了我的職責和義務(wù)。以下是我對xx18年的年終總結(jié)：
一、個人總結(jié)
1、及時、按計劃、保質(zhì)保量地完成任務(wù)及其效果
xx__年加入公司質(zhì)量部，xx__年我成為公司質(zhì)量部負責人。了解公司上級領(lǐng)導(dǎo)的通知，加強公司質(zhì)量控制，保質(zhì)保量按時完成任務(wù)。雖然我們在工作中加強了努力，但當客戶的訂單很多時，很難避免生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量問題和交貨時間�；蛘呓o公司帶來不便。12月，代理投訴我們羽絨產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴重，一件羽絨服跑了下來，與客戶溝通很尷尬。也許客戶會懷疑我們產(chǎn)品的質(zhì)量和態(tài)度。公司上級領(lǐng)導(dǎo)出面后，質(zhì)量問題得到了解決，也給了我們作為質(zhì)量員工深刻的一課。工作中的一個小錯誤造成了質(zhì)量問題，會給客戶帶來非常不好的印象，會大大降低公司在客戶心目中的形象。產(chǎn)品質(zhì)量是公司品牌效應(yīng)的前提。公司服裝產(chǎn)品的質(zhì)量工作責任重大，任務(wù)艱巨。今后，公司的質(zhì)量工作將以責任感和使命感提升到一個新的水平，為公司的經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。
2、未能達到計劃的目標任務(wù)及其實施方案
在半年的工作中，工作中還存在很多不足。在批量處理和接收標準的錯誤方面，我們應(yīng)該向上級領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習。自己的一些缺點也給領(lǐng)導(dǎo)和客戶帶來一些困擾。我在公司的六個月里學(xué)到了質(zhì)量控制的知識。服裝行業(yè)在不斷變化和升級，應(yīng)該咨詢其他服裝客戶、專業(yè)人士和公司領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)習更好的專業(yè)技能，提高自己，在以后的工作中充分發(fā)揮自己所學(xué)的知識。讓以后的工作進展更順利。盡量減少錯誤。勇于承擔責任，勇于承擔責任，以敬業(yè)的態(tài)度合作共贏。
3、計劃外任務(wù)及其完成情況
在我們的工作中，首先要制定自己的工作計劃。比如批量審核失誤，檢查不慎，都會給公司或客戶帶來損失。不管你在什么崗位，都要制定周計劃，完成當天的工作，制定第二天的計劃。避免工作中不必要的損失。工作中事事小心，工作中不能明確的問題，要咨詢同事和領(lǐng)導(dǎo)，盡量不要給領(lǐng)導(dǎo)和其他同事增加工作量。我也想在這方面提升自己。在工作之外的情況下，我們應(yīng)該與同事和領(lǐng)導(dǎo)多交流和學(xué)習，這樣我們才能在工作中更好地幫助自己。
二、個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
在職業(yè)發(fā)展的道路上，重要的不是我的職位。不同位置沒有空白點。任何工作都是一種鍛煉，也許是一種失敗。失敗也是機會。無論處于什么位置，都要認識自己，主動學(xué)習一切。消極沒有任何好處。在工作的成長理念中，沒有不公平的待遇，只有不公平的技能。沒有不公平的技巧，只有不公平的學(xué)習。順境不要自大，更努力學(xué)習。在發(fā)展觀上，以個人從公司退休為指導(dǎo)思想，以大局為核心進行考量。職業(yè)生涯重要要有規(guī)劃，工作要準備目標：早規(guī)劃，早完成任務(wù)。每一個細節(jié)都不能忽略。規(guī)劃只是一個目標。如果你想完成目標，你必須小心。一個是錯誤，一個是懶惰，是目標的天敵。我們的工作還有一些缺點。我們期待公司領(lǐng)導(dǎo)提供更好的技能平臺，讓我們有更好的技能來完成下一季的任務(wù)，同時與公司一起前進，把我們的產(chǎn)品帶到一個新的局面。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)6
很快半年的工作結(jié)束了，這是個忙碌有充實的半年，可將自己在學(xué)校里學(xué)到的理論知識運用到工作實踐中，在這半年里，有困難也有收獲，工作中有時候會碰到一些棘手的問題，在師父和同事的指導(dǎo)下，通過逐步實踐，解決問題，提高了自身能力，積累了經(jīng)驗。下面是我自己對工作的一些總結(jié)：
一、在工作態(tài)度上
無論在工作還是生活中，我一直相信一分耕耘，一分收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習，不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認證對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。工期緊，人員少，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時完成檢驗任務(wù)，保證工程檢驗暢通，表現(xiàn)出我們質(zhì)檢人員責任心強，發(fā)揚了我們質(zhì)檢人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
二、在具體工作中
我所從事的工作主要是對一些土建類材料（水泥、砂、石子、鋼材、磚等）及成品進行檢驗。
1、嚴格按照圖紙施工，不準任意修改而危害工程質(zhì)量。
2、嚴格執(zhí)行技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)程。
3、實行專業(yè)化施工，對鋼筋工程，混凝土工程均實行專業(yè)隊伍施工，確保工程質(zhì)量。并采取新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料。
4、加強對測量放線人員技術(shù)培訓(xùn)，進行測量工作技術(shù)交底，
搞好控制點的保護監(jiān)控，定位放線及驗收并做好記錄。
5、嚴格包好材料質(zhì)量關(guān)，不合格的材料、半成品、成品嚴
禁運進施工現(xiàn)場：進場材料必須經(jīng)監(jiān)理工程師驗收認可。
6、嚴格按照規(guī)定做好各項檢驗。首先由個班組自檢，自檢合格后報請項目部質(zhì)檢人員檢查，然后報請監(jiān)理工程師進行檢驗簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。
7、工程技術(shù)人員跟班作業(yè)，隨時解決施工中的技術(shù)難題，質(zhì)量檢查人員有質(zhì)量否決權(quán)，發(fā)現(xiàn)違背施工程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權(quán)制止，必要是可以下暫停施工令，并開具“質(zhì)量問題通知單和罰款單”嫌棄整改。
對于回填土的控制：回填土的施工之前，施工部門應(yīng)如實的填寫回填土委托單，設(shè)計圖紙有要求的按圖紙要求施工。沒有要求的按照國家規(guī)范執(zhí)行�；靥钔潦┕みx擇的土料含水率要求最佳�；靥钔撩繉拥匿佂梁笸涟凑找�(guī)范分層夯實，不得漏夯，逐層驗收。經(jīng)試驗合格后，才能進行下一步回填，否則施工單位進行返工處理。
通過這一年的質(zhì)檢工作，我學(xué)到很多課本外的知識，積累了經(jīng)驗，提高了自身素質(zhì)，為以后的質(zhì)檢工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)7
我叫xx，于xx年3月12日進入工貿(mào)有限公司，根據(jù)公司的需要，20xx年11月調(diào)入支座車間從事質(zhì)量工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力；責任感強，能完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。和公司員工關(guān)系相處融洽而和睦，配合部門領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作；積極學(xué)習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，并且我在很短的時間內(nèi)熟悉了公司以及相關(guān)工作的基本情況，馬上進入工作狀態(tài)。
在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認同。當然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題，部門領(lǐng)導(dǎo)也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。
時間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了，回顧10年來，我作為公司質(zhì)量部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些不足之處。
在質(zhì)量部一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，本人就下半年的工作總結(jié)為以下幾項：
1、努力學(xué)習，全面學(xué)習新知識
檢驗工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境的學(xué)習新的知識和提高技能，為達到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習（學(xué)習新知識，學(xué)習新的工藝，學(xué)習新的圖紙等）。
2、努力工作，完成上面各項任務(wù)
經(jīng)過半年以來，面對非專業(yè)學(xué)習機械加工質(zhì)量工作，工作起來難度比較大，但是我積極的應(yīng)對困難的挑戰(zhàn)，我完成了領(lǐng)導(dǎo)給予的任務(wù)。
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正
一年以來，我能自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動請假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：
一是按規(guī)章自律。
領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準做的我絕對不做，領(lǐng)導(dǎo)要求達到的我爭取達到，不違章、違紀，不犯規(guī)、犯法，做個稱職的質(zhì)檢員。
二是用制度自律。
我嚴格按公司制定的各項制度辦事。在質(zhì)量方面，堅決做不該用的堅決不用，不搞人情主義。對自己分內(nèi)的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績的背后有我們質(zhì)量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。
今后，我仍然會以平常之心對待不平常的事，勇于進取，一如既往地做好每一件事情。
4、存在的主要問題
回顧檢查自身存在的問題，雖能敬業(yè)愛崗、積極主動開展工作，取得了一些成績，但仍然有許多需要不斷的改進和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專業(yè)知識較少，經(jīng)驗不足，對待一些問題的解決方法過于單純，工作方法過于簡單；看待問題有時比較片面，以點蓋面，在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢，繼續(xù)加強專業(yè)知識的學(xué)習，進一步提高各項檢驗技能。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)8
離校實習一年已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年，我得到了許多有益的東西.從一個剛走出校門的學(xué)生逐步的融入社會，在激烈的社會競爭中，磨礪自己，提升自己.下面，我將實習報告總結(jié)如下:
我實習的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢.通過一個月的試用期，自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細節(jié)，得以轉(zhuǎn)正.但是在一個私營小企業(yè)，存在種種弊端，整個質(zhì)檢部就幾個人，質(zhì)檢，品控，化驗均由一人負責，調(diào)休困難，兩班倒，工作時間很長.廠里員工的素質(zhì)很差，許多操作規(guī)范都不合要求.生產(chǎn)設(shè)備也存在許多操作隱患得不到處理.更加煩人的是盤根錯節(jié)的人際關(guān)系，使許多工作難以很好開展.廠里招聘的人才流動性特別大.種種原因，在三個月后，自己也遞交了辭職報告，帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職.
質(zhì)檢工作是自己所學(xué)專業(yè)，很對口，但是整個河南，乃至全國的食品企業(yè)的工資待遇和工作時間都很不好，加上進廠消息閉塞，自己感覺不太適應(yīng)，還是選擇出來跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會.因此，打算離廠后跑業(yè)務(wù)，不再進廠.
第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務(wù).從沒有工作經(jīng)驗隨車跟老業(yè)務(wù)員學(xué)，到自己跑，一步一步持續(xù)了幾個月.真的相信跑業(yè)務(wù)最鍛煉人.春節(jié)前，公司開展各種促銷活動，銷路還可以，春節(jié)后，金融危機，客戶都存貨較多，生意不景氣.從做渠道，到流通，到終端，不停與各種各樣的客戶打交道，使自己在口頭表達，與人溝通，社交禮儀等方面都得到了提高，當然也是非常辛苦的.雖然做業(yè)務(wù)的人很多，但是剛踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具，很讓人氣憤.他們提供的薪資待遇很低，讓業(yè)務(wù)員連吃住都顧不住，只把剛畢業(yè)的學(xué)生作為廉價勞動力和宣傳工具.應(yīng)屆畢業(yè)生頻繁換工作，不穩(wěn)定，與這些垃圾公司有很大關(guān)系.
通過實習，使自己看清了許多社會現(xiàn)象，看問題分析問題更加全面更加透徹.醫(yī)療，薪資，就業(yè)，學(xué)校，等等，有好有壞，都讓自己深思冥想.有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的，根本不像學(xué)生時代想象的美好單純，因此，我們都要多留個心眼.這一年，被騙過，被盜過，成功過，失敗過，可謂風風雨雨.酸甜苦辣，只為一點，使自己更加成熟.
質(zhì)檢員的工作總結(jié)9
公司正式在編質(zhì)量工作人員120多名，其中質(zhì)量管理人員8+3+1模式，即由8名單船質(zhì)量主管，3名質(zhì)量部門經(jīng)理主任并和公司老總組成。其余為質(zhì)量檢驗人員110多名，分布在船體工區(qū)，機電工區(qū)，涂裝工區(qū)，物流工區(qū)四大分區(qū)。為了使修船質(zhì)量滿足船舶行業(yè)的規(guī)定要求。
按照企業(yè)管理]和質(zhì)量管理的要求，必須對修船生產(chǎn)的采購產(chǎn)品、外協(xié)產(chǎn)品、生產(chǎn)過程產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的質(zhì)量實施檢驗。在修船生產(chǎn)過程中，除了嚴格執(zhí)行國家“產(chǎn)品質(zhì)量法”、“計量法”以外，還采用國家標準、船舶行業(yè)標準、船級社規(guī)范、國際公約、產(chǎn)品圖樣、工藝文件、合同要求、作為修船產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定要求和檢驗結(jié)果確認的依據(jù)。
公司對產(chǎn)品質(zhì)量檢驗采用XX報檢的制度，即：施工人員自檢和互檢、工區(qū)質(zhì)量檢驗員專檢和公司質(zhì)量管理部質(zhì)量主管最終檢驗。從施工計劃開始到施工項目完成，整個過程都嚴格實行了XX報檢制度，并且進行書面報檢。
此次實習我主要做的是質(zhì)量XXX的工作，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織員工學(xué)習、宣傳、貫徹和執(zhí)行公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量體系文件及質(zhì)量管理規(guī)章度是我們質(zhì)量XXX的主要職責。實習期間我主要任務(wù)是幫助質(zhì)量部門進行質(zhì)量體系文件的編寫、審閱和修改。作為公司質(zhì)量XXX，我們必須對公司產(chǎn)品的質(zhì)量管理工作負責。對公司實現(xiàn)質(zhì)量管理體系進行維護和檢查，與產(chǎn)品實現(xiàn)直接相關(guān)的部門、工區(qū)質(zhì)量管理工作的開展情況進行記錄和上報�，F(xiàn)場對產(chǎn)品質(zhì)量的進行檢查，發(fā)現(xiàn)和制止違章行為，總結(jié)和匯報檢查情況，參與調(diào)查和處理質(zhì)量事故。對不合格的糾正和預(yù)防措施的結(jié)果進行驗證。并且搜集質(zhì)量管理工作信息，制訂提高質(zhì)量管理效率的措施和計劃并推動實施。
在這個實習崗位上我學(xué)到很多，也讓我知道了如何在公司里進行質(zhì)量管理。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)10
不知不覺中20xx年已經(jīng)悄然逝去、回顧這一年中的工作有成績也有不足、但總的來說、在各科室的協(xié)同配合下、很好的完成了公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作任務(wù)、在全年的工作中對生產(chǎn)過程的每個工序都做到嚴格細致的抽查、盡量保證不留隱患、不留死角。使各種質(zhì)量事故比往年有了明顯減少。為了明年工作進一步提高工作能力、現(xiàn)將20xx年具體工作總結(jié)如下：
一、具體工作：
1、及時完成公司生產(chǎn)所需原材料的檢驗入庫工作。同時對不合格的原材料標記好記號后退回不準入廠。
2、及時完成飛彩銷售公司來貨質(zhì)量檢驗以及是否違規(guī)使用氯酸鉀的檢驗工作。
3、每日進入生產(chǎn)現(xiàn)場對各專職質(zhì)檢員、各生產(chǎn)班組進行質(zhì)檢方面的監(jiān)督與指導(dǎo)。
4、配合上級質(zhì)量檢驗部門對公司產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、評審工作。
5、及時對產(chǎn)品銷售后、出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行質(zhì)量原因分析及認定、并監(jiān)督出現(xiàn)質(zhì)量問題班組進行質(zhì)量改進。
6、結(jié)合生產(chǎn)科制定各工序新的生產(chǎn)模具及工具。
7、結(jié)合安全科及時完成危險廢棄物的銷毀處理工作。
8、根據(jù)生產(chǎn)需要及時完成各種生產(chǎn)品種的成本核算工作。
9、根據(jù)生產(chǎn)情況及上級安排及時對質(zhì)檢員及新工人進行質(zhì)量技術(shù)培訓(xùn)。
10、每周參加6S小組組織的現(xiàn)場安全檢查、對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時進行糾正。
11、及時完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
雖然在20xx年的工作取得一定的成績、但也存在著一些不足、具體表現(xiàn)在一下幾個方面：
1、在質(zhì)量檢驗過程中部分檢驗手段還不夠科學(xué)、存有一定的漏洞。
2、檢驗經(jīng)驗還不是很豐富、而且工作創(chuàng)新意識還不是很強、對新制度的把握不是很及時。
3、面對突發(fā)問題反應(yīng)速度不夠迅速。
4、對危險廢棄物的銷毀處理缺乏主動性、一直等安全部門提出后才行動。
5、因自身能力問題、對質(zhì)檢員以及職工培訓(xùn)手段單一、培訓(xùn)效果沒有達到預(yù)想效果。
6、在亮珠生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢驗方面有些不足。
不管怎么說、20xx年都已經(jīng)過去、取得成績不足為喜、不足我也不會氣餒、不管成績和不足都只代表過去、代表以往的經(jīng)驗。展望20xx年、我會繼續(xù)嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、進一步加強原材料的進廠檢驗及產(chǎn)品過程的檢驗、結(jié)合生產(chǎn)部門研究新方法、新工藝、新技巧。努力提高合格率、降低返工率、返修率。給公司節(jié)約人力、財力資源。為公司的發(fā)展盡自己最大的努力。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)11
20xx年即將告別，回憶在這一年當中既忙碌著也有收獲著，使我感到有喜有憂。本人一直在車間做了2年多的質(zhì)檢工作，所在的崗位確實有一定工作壓力，但是對我來說沒有壓力就等于沒有動力。作為一名質(zhì)檢員的我，為使自己成長的更快，工作中得到更大提高，做了如下的工作總結(jié)：
一、對工作中的品質(zhì)把關(guān)
作為質(zhì)檢員，不但要掌握專業(yè)的檢測知識，還需要認真仔細，才能發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，解決問題。所以這一年的現(xiàn)場的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗之前，要學(xué)會看懂產(chǎn)品圖紙，與產(chǎn)品試裝。根據(jù)品質(zhì)流程要求，做好事中監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗過程中存在的問題。配合操作員對產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查，對產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題及時提出、糾正。對特殊產(chǎn)品要加工工藝的進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對進倉的產(chǎn)品嚴格把質(zhì)量關(guān)，對事后結(jié)果進行總結(jié)分析，以便于工作的持續(xù)改進。每天下班之前，對檢驗過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題做好對班交接工作。記載檢驗過程中往后容易出現(xiàn)的問題可取之處，不斷地提高個人的專業(yè)檢驗水平；將現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認真反映出來。
二、工作中不足之處與存在的問題
1、對產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距，導(dǎo)致少批量的退貨現(xiàn)象。一方面，由于個人檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足，一方面就是工作量多、和時間比較長時，工作效率不高。
2、在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題中不敢明確確定是否，果斷性不強，在處理有些事情時還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺，工作時間長，工作量增加，如有一人請假無人替代。
三、明年的工作打算與改進
1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、學(xué)習進取、敢于拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的產(chǎn)品，并且在檢查前應(yīng)該做好事前準備，檢查時認真監(jiān)督。
最后，我公司為人性化管理，注重員工技能的培養(yǎng)，和團隊的精神，以及積極上班的熱情，我相信，我一定會在貴派這個大家庭的發(fā)展中，共成長，我們一定會壯大起來！
質(zhì)檢員的工作總結(jié)12
過去的20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，業(yè)務(wù)水平有了進一步提升，工作潛質(zhì)方面有了長足的進步。個性對出現(xiàn)的質(zhì)量問題的處理，有了明顯的進步，有必須的決定分析潛質(zhì)。以下我對一年來的工作狀況進行總結(jié)：
首先，工作時務(wù)必做到四個字：認真細心。正因我們所做的保質(zhì)保量，關(guān)聯(lián)到全公司生產(chǎn)工作的正常運轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個地方出了差錯，公司利益會受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會正因質(zhì)量問題而停止生產(chǎn)；這樣到了發(fā)貨日期不能按時發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽，給公司造成不可估量的損失。因此我每一天工作時都盡量持續(xù)清醒地頭腦，確保每一份計劃都能準確無誤，把工作效率提高到最高點。
其次，工作時務(wù)必要有堅定不移、不厭其煩的精神。有人說：看看差不多就行了，其實不然，要想成為一個合格的質(zhì)檢員，務(wù)必要有耐心、堅持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題，而其他操作人員沒有發(fā)現(xiàn)或及時處理的狀況下，就必須要督促他們認真負責，并與其持續(xù)良好的溝通，以保證生產(chǎn)計劃能順利進行。因此質(zhì)檢是十分重要的。
最后，工作時務(wù)必要與各部門這間處理好人際關(guān)聯(lián)。一個人的力量是有限的，但一個團隊的力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來對待這些問題，并找出問題關(guān)鍵所在，解除誤會，化解矛盾，從而營造一個和諧的工作環(huán)境。只有情緒好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個團隊，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點，公司的發(fā)展才能越來越好。
回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。在工作中，有的時候開拓、創(chuàng)新意識不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時，有時卻未能及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。針對自身存在的這些問題，我將認真總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，進一步加強理論學(xué)習和工作實踐，不斷地提高自己的工作潛質(zhì)和管理水平。生活每一天都在繼續(xù)，公司在發(fā)展，我也會透過學(xué)習不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我堅信，只要肯付出，只要有著堅定的信念，無論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進的步伐，愿公司的明天更加完美。
車間質(zhì)檢員工作總結(jié)
20xx年即將告別，回憶在這一年當中既忙碌著也有收獲著，使我感到有喜有憂。本人一向在注塑車間做了3年多的質(zhì)檢工作，所在的崗位確實有必須工作壓力，但是對我來說沒有壓力就等于沒有動力。作為一名質(zhì)檢員的我，為使自己成長的更快，工作中得到更大提高，做了如下的工作總結(jié)：
一、對工作中的品質(zhì)把關(guān)
作為質(zhì)檢員，不但要掌握專業(yè)的檢測知識，還需要認真仔細，才能發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，解決問題。因此這一年的現(xiàn)場的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗之前，要學(xué)會看懂產(chǎn)品圖紙，與產(chǎn)品試裝。根據(jù)品質(zhì)流程要求，做好事中監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗過程中存在的問題。配合操作員對產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查，對產(chǎn)品中出現(xiàn)的.問題及時提出、糾正。對特殊產(chǎn)品要加工工藝的進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對進倉的產(chǎn)品嚴格把質(zhì)量關(guān)，對事后結(jié)果進行總結(jié)分析，以便于工作的持續(xù)改善。每一天下班之前，對檢驗過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題做好對班交接工作。記載檢驗過程中往后容易出現(xiàn)的問題可取之處，不斷地提高個人的專業(yè)檢驗水平；將現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認真反映出來。
二、工作中不足之處與存在的問題
1、對產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有必須差距，導(dǎo)致少批量的退貨現(xiàn)象。一方面，由于個人檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足，一方面就是工作量多、和時刻比較長時，工作效率不高。
2、在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題中不敢明確確定是否，果斷性不強，在處理有些事情時還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫忙。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺，工作時刻長，工作量增加，如有一人請假無人替代。
三、明年的工作打算與改善
1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點，改善不足，全力做好本職工作。要持續(xù)良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、學(xué)習進取、敢于拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的產(chǎn)品，并且在檢查前就應(yīng)做好事前準備，檢查時認真監(jiān)督。
最后，我公司為人性化管理，注重員工技能的培養(yǎng)，和團隊的精神，以及用心上班的熱情，我堅信，我必須會在貴派這個大家庭的發(fā)展中，共成長，我們必須會壯大起來！
質(zhì)檢員的工作總結(jié)13
一年來，認真學(xué)習并實踐公司質(zhì)量管理控制流程，通過一年的工作與學(xué)習，工作能力都有了一定的提高，質(zhì)檢員工作總結(jié)報告。特別對于沖壓件質(zhì)量問題處理，都有明顯的進步，有了一定的判斷、分析能力。以下，對于一年的工作情況，進行總結(jié)。
工作總結(jié)
努力學(xué)習，提高自身知識含量。
今年主要工作是針對沖壓件質(zhì)量檢驗，對于更深的了解該種零件特性，班組專門對沖壓件知識和質(zhì)量檢驗進行了詳細的培訓(xùn)，并且在外協(xié)加工廠實地學(xué)習、了解生產(chǎn)工藝和流程。從而在檢驗工作中，能夠及時、有效的進行判定。
2.努力工作，積極主動完成工作任務(wù)。
12個月以來，共完成檢驗1015批，分別檢驗沖壓件1001批，各種鑄件104批。對每一批零件外觀、尺寸對照工藝設(shè)計要求進行詳細、準確的檢測并做出報告，工作總結(jié)《質(zhì)檢員工作總結(jié)報告》。更對領(lǐng)導(dǎo)安排的隨時工作任務(wù)，有效、快捷的完成。
3.默契配合，利用團隊力量。
在同質(zhì)檢室其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)。一年來成績的背后有我們質(zhì)檢室全體人員的共同努力和辛勤的汗水。不僅有效的完成工作任務(wù)，更因此增加了團隊協(xié)作能力，為今后的順利工作墊下了堅實的基礎(chǔ)。
自身檢查
回顧檢查自身存在的問題，雖然在工作中，積極有效的完成檢驗任務(wù)。但是仍然有許多需要不斷的改進和完善的地方，表現(xiàn)主要是：在工作中由于經(jīng)驗不足，對待一些問題的分析方法過于單純；看待問題有時比較片面，在一些問題的處理上無法更準確的冷靜解決。因此，對于曾經(jīng)工作中存在的不足之處，做出以下規(guī)劃。
20xx年工作規(guī)劃
1. 積累經(jīng)驗，學(xué)以致用。
利用所學(xué)知識，靈活的運用到工作當中。解決分析問題時，運用專業(yè)知識，多角度分析可能影響問題的原因，從而找到準確的結(jié)果。
2. 虛心請教，強化自身。
向其他同行和同事虛心學(xué)習工作和管理方面的經(jīng)驗，借鑒好的工作方式，增強責任意識，提高完成工作的質(zhì)量和標準。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)14
參加工作以來，我認真學(xué)習并實踐公司質(zhì)量管理控制流程。通過堅持不懈的學(xué)習，工作能力有了一定的提高。特別對于工程質(zhì)量問題的管控與處理，都有明顯的進步，有了一定的判斷、分析能力。以下是對我個人20xx年工作情況進行的總結(jié)。
一、努力學(xué)習，提高自身知識含量
為了更好的了解本職工作，我參加了“施工過程中容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題”的培訓(xùn)。會上認真的學(xué)習，會后仔細的研究，讓自己深刻體會到工程質(zhì)檢員的重要性。為了能夠勝任這份工作我認真的研究了工程圖紙，并且仔細學(xué)習了與工程有關(guān)的施工技術(shù)規(guī)范。使自己在平時的工作中，能夠及時、有效的做出判定。
二、努力工作，積極主動完成工作任務(wù)
我xx工程局今年開工的xx、xx、xx工程共計開工9個項目，現(xiàn)在已經(jīng)完成了20xx年的投資與建設(shè)目標。在工程過程當中我深刻認識到自己責任的重大，“質(zhì)量問題無小事”時刻記在心頭。在做努力做好本職工作的前提下，積極主動的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。雖然過程是辛苦的，但結(jié)果卻是圓滿的。今年開工的項目沒有發(fā)生質(zhì)量問題，完工的項目也順利的通過了竣工驗收。充實的工作不僅增加了我的閱歷，還豐富了我的工作經(jīng)驗。
三、默契配合，利用團隊力量
在與部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互幫互助、互相理解、互相學(xué)習。所有成績的背后都有我們工程部全體工員的共同努力和辛勤的汗水。我們不僅圓滿的完成了工作任務(wù)，更因此增加了團隊協(xié)作能力，為今后的順利工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
四、反躬自省，更進一步
雖然在工作中積極努力的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。但是仍然有許多地方需要改進和完善，表現(xiàn)主要是：在工作中由于經(jīng)驗不足，對待一些問題的分析方法過于單純，看待問題有時比較片面；在一些問題的處理上不夠冷靜、準確。所以要吸取今年的教訓(xùn)總結(jié)今年的經(jīng)驗，在明年的工作中杜絕出現(xiàn)類似情況，更出色的完成自己的工作。
五、20xx年的規(guī)劃
1、積累經(jīng)驗，學(xué)以致用。利用所學(xué)知識，靈活的運用到工作當中。解決分析問題時，運用專業(yè)知識，多角度分析可能影響問題的原因，從而找到準確的結(jié)果。
2、虛心請教，強化自身。向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事虛心學(xué)習工作和管理方面的經(jīng)驗，借鑒好的工作方式，增強責任意識，提高完成工作的質(zhì)量和標準。
3、認真負責，自強不息。工作上要做到仔細認真，不能麻痹大意。質(zhì)量問題關(guān)系重大，要時刻牢記自己的職責。發(fā)揚自強不息，艱苦奮斗的精神，爭取在以后的工作中發(fā)揮更大的作用。
根據(jù)建委最新規(guī)定，我國建筑工程質(zhì)檢員上崗必須持有質(zhì)檢員證書，為了幫助大家順利的通過質(zhì)檢員考試，中國誠信培訓(xùn)網(wǎng)常年開設(shè)質(zhì)檢員考試培訓(xùn)班，由著名專家授課，幫助大家順利獲取質(zhì)檢員證書。建委規(guī)定，質(zhì)檢員持證上崗后必須嚴格按照質(zhì)檢員工作要求工作，不得超越權(quán)限，下面是建筑質(zhì)檢員的工作內(nèi)容，供大家參考！
一、隱蔽工程必須會同建設(shè)單位現(xiàn)場代表共同檢查、驗收并做好記錄。對各工種的分部、分項工程應(yīng)跟班進行質(zhì)量檢查和驗收。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，嚴格控制工程質(zhì)量。
二、監(jiān)督檢查各班組做好自檢、互檢、交接檢，隨時查驗施工班組的各項質(zhì)量檢查記錄和質(zhì)量分析會記錄。
三、認真貫徹執(zhí)行國家及省市的質(zhì)量政策、規(guī)程、標準及有關(guān)加強質(zhì)量管理工作的規(guī)定和要求。
四、負責工程的質(zhì)量監(jiān)督和檢查驗收工作。
五、及時反映施工質(zhì)量問題，對違章作業(yè)有權(quán)停工、返工。
六、協(xié)助和指導(dǎo)施工班組廣泛開展“三位一體”達標活動，定期組織召開現(xiàn)場質(zhì)量例會，研究分析所出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因，制定預(yù)控及整改措施。
七、真實填寫質(zhì)檢內(nèi)業(yè)，建立工程質(zhì)量檔案，及時提供施工班組當月的分項工程質(zhì)量檢查資料，作為發(fā)放工資和獎金的依據(jù)。
八、及時收集各班組的工程質(zhì)量檢查資料，作為竣工驗收的依據(jù)。
質(zhì)檢員的工作總結(jié)15
隨著經(jīng)濟的發(fā)展、市場的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨后春筍般敏捷發(fā)展，使得酒樓、酒店餐飲的市場份額逐步減少，針對餐飲市場的新靜態(tài)，面對如此猛烈的競爭。我公司提出以后我們的經(jīng)營方針為：大眾消費的消費主旋，菜系格局要打破，講究兼容并蓄。柔和眾家之長，消費多為寬大消費者喜愛的“迷宗菜”，固然無幫無派，但卻極好投合了當代消費者口味的變化，滿足了當代消費者求新求異的口味特性，因而具有極大的市場潛力。在這種新的經(jīng)營理念下，我們公司一改以往單一經(jīng)營“海鮮城”的做法，發(fā)展另一個順應(yīng)變化，緊跟形勢的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點心坊等。這款新品牌打入市場后，主人反應(yīng)口碑很好，成本比以前大大減少，為公司創(chuàng)下比較可觀的紅利，鞏固現(xiàn)有品牌，使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。
新技術(shù)在烹調(diào)中的使用有其互依存、相互貫穿的互補關(guān)系，新設(shè)備的使用會帶來烹調(diào)的便利，提高了事情服從，促使操縱技藝的改變和創(chuàng)新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理，成本費用不但比用氣或用電節(jié)約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長時間加溫都不會偏激，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出后收到非�？捎^的經(jīng)濟效益。
自己***，高中畢業(yè)，自幼愛好烹飪，曾在各酒店、酒樓擔任總廚，對粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認識和經(jīng)驗，現(xiàn)任廣州科達飲食辦理無限公司出品總監(jiān)。自20xx年考取技師證后，20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅游文化美食節(jié)多款菜式得到金獎、廣州雙匯杯美食烹飪優(yōu)秀獎、廣州十大名雞評選得到特色獎。
另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點菜食煲仔飯，出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定，出品時間起碼要30分種，并且這款菜式點擊率越高，廚房的負荷越大。但自從引進這臺數(shù)碼煲仔飯機后，一次可同時煮六煲飯，時間只需十一分鐘，大小節(jié)省了人力，出品穩(wěn)定、時間也節(jié)省了。
從近幾年餐飲業(yè)發(fā)展，消費者的需求，菜肴的創(chuàng)新發(fā)展照舊有范圍性，擴展思維進行菜肴創(chuàng)新。我個人認為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進行創(chuàng)新是很有必要的。
1、聲：即聲音嘹亮，就餐時菜肴的聲音，能調(diào)治就餐氛圍，也能使就餐者感觸菜肴的熱度，有意識的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌后有滋滋響聲，而榮獲天下第一菜的殊榮，。根據(jù)這一原理創(chuàng)制出現(xiàn)時流行的“桑拿”、“石燒”等菜肴帶有響聲的菜肴風魔一時。
2、法：即要領(lǐng)，菜肴的創(chuàng)新可以使用擴張法、縮減法、借鑒法等，中國菜肴的烹調(diào)技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統(tǒng)要領(lǐng)上創(chuàng)新，以吸引寬大消費者的新睞，如傳統(tǒng)菜肴紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，如今選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進行制菜，結(jié)果更佳、更能引人入勝。
3、量：即制作菜肴的尺度投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài)，也可以將小形品種串聯(lián)擴大，這樣都會呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境，使就餐者浮想聯(lián)翩，達到創(chuàng)新結(jié)果。同時考慮到創(chuàng)新菜肴的規(guī)范與尺度，這樣才能使創(chuàng)新菜肴定型以贏得顧客的青睞。
4、質(zhì)：即品質(zhì)以及菜肴的營養(yǎng)價值，創(chuàng)新的菜肴要有利于人體消化吸取，掌握好菜肴的熟、嫩、脆、爛的火候水平，合乎殺菌消毒的衛(wèi)生要求，確保人體營養(yǎng)的需求與膳食的平衡，這是在制作創(chuàng)新菜肴時必須注重的準繩。
5、數(shù)：是指菜肴品種的花樣，在接待顧客時，要盡量做到每只菜肴量要少，讓顧客品嘗到即可，數(shù)目要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個品種能嘗到，以品嘗到更多的品種與滋味。
如今連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競爭力、最具活力的部分，本公司短短幾年開了8間分店，為了公司能在市場中保持競爭能力，增加餐飲人力資本的競爭力，自己作為八間店出品總監(jiān)，除了要整合餐飲資源，形制品牌效應(yīng)外，減低經(jīng)營成本，所以我堅持以人為本，加強屬下各店員工素質(zhì)培訓(xùn)：①加強廚房各線人員的綜合素質(zhì)。②提高各線技術(shù)人員的專業(yè)知識與技藝。③拓寬各崗位員工的知識面，員工知識面的拓寬無形從中提升企業(yè)的品牌抽象，同時也體現(xiàn)企業(yè)的檔次與品位。
作為現(xiàn)時科達飲食公司八間分店的出品總監(jiān)，控制出品是緊卡“出品質(zhì)量尺度”，就是將每一個菜的制作流程記載于注銷表中，下面記載了每一個菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過程中對每一個出品保持尺度和規(guī)范，另每日開市運作廚房部都設(shè)立一個質(zhì)檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，查抄每一個出品是否符合要求，如不符合要求這個菜就會被打回廚房重做。質(zhì)檢員并記載這道菜有那邊不符合要求，待每天班后總結(jié)會上檢討與總結(jié)。根據(jù)這種要領(lǐng)，一天我要跑2間店，每一周一家分店至多也能巡查兩次，并且每次巡查的時間不同，不定期抽查菜點質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不足的中央改進，對菜品出現(xiàn)投訴等質(zhì)量問題時，實行嚴格的責任處罰。
每間分店建立新品研發(fā)制度，對點單率較高的菜點要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對***流，積極引進新菜。組織各店總廚和主干，定期研發(fā)推出新菜，準繩上一個月一次。試制新菜準繩上首先以書面形式報自己同意，并注明菜名，烹調(diào)時間、味型、成本、然后由我與各店總廚統(tǒng)一擺設(shè)試制，并經(jīng)董事會及樓面部長級以上品嘗，提出改進意見，再決定是否推出。目的是對癥下藥，不至于菜譜上相同口味型的菜過濫，降低整體結(jié)果，另對創(chuàng)新菜的廚師點菜率予以獎勵，對付2個月以上無新菜推出者予以通報并且工資浮下一定的比例。
辦理方面：自己自95年加入南崗海鮮城當時只有一間店，發(fā)展自今已有八間分店。廣州現(xiàn)時餐飲競爭已趨白熱化，進入了“春秋戰(zhàn)國時代”，餐飲面臨重新洗牌！部分企業(yè)將在這次機遇脫穎而出，更加壯大。很多中小型酒樓由于自身內(nèi)部辦理不善，競爭力不強，抗危害能力差等緣故原由，將會面臨被市場鐫汰出局的危機。企業(yè)效益來源于科學(xué)辦理。從開第三間分店時，我就和公司董事局提出現(xiàn)時本公司的廚房辦理體制已不適應(yīng)市場經(jīng)濟要求，缺少當代型、復(fù)合型。為了提高競爭力，降低成本，充分利用公司資源，建立“中央配送中心”，中心廚房的消費加工使烹調(diào)操縱規(guī)范化、規(guī)�；⒊叨然�，即減輕了手工烹調(diào)繁重的膂力休息，節(jié)省人力，又使大批量的食品品質(zhì)更加穩(wěn)定，特別有利于多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量匯集，根據(jù)每日消費任務(wù)環(huán)境統(tǒng)一負責訂料，并根據(jù)各種菜式的加工、規(guī)格統(tǒng)一，不但節(jié)省人力，并且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房內(nèi)部辦理，原料質(zhì)量與價格由加工中心與采購洽談，設(shè)立價格審核小組，與多家提供商報價，觀察行情。這樣各部門之間相互監(jiān)督，將原料價格控制在最低點。
總之在新的市場形勢下，要有強烈的開拓意識、創(chuàng)新意識、競爭意識和效益意識。我們作為餐飲經(jīng)營者，就要不斷地以顧客為中心，適時推出讓主人得到實惠的機動多變的經(jīng)營方式，使我們經(jīng)營的餐飲顯得有生機、有人氣，最終贏得市場和占領(lǐng)市場。
【質(zhì)檢員的工作總結(jié)】相關(guān)文章：
質(zhì)檢員工作總結(jié)11-27
質(zhì)檢員的工作總結(jié)12-02
質(zhì)檢員工作總結(jié)07-01
質(zhì)檢員工作總結(jié)11-18
質(zhì)檢員工作總結(jié)11-05
質(zhì)檢員年終工作總結(jié)11-17
質(zhì)檢員個人的工作總結(jié)07-20
質(zhì)檢員工作總結(jié)范例11-22
質(zhì)檢員年終工作總結(jié)10-17
年度質(zhì)檢員工作總結(jié)08-21