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文明就餐活動(dòng)總結(jié)經(jīng)典范文
篇一:文明餐桌總結(jié)
民以食為天,餐桌文明是社會(huì)文明的縮影,為進(jìn)一步弘揚(yáng)節(jié)約環(huán)保的社會(huì)理念,我園開(kāi)展了“文明餐桌行動(dòng)”,培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識(shí),推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成,起到了良好的效果。
一、大力宣傳、溫馨提示。在機(jī)關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)!蔽拿鞑妥佬袆(dòng)告示牌,在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ),如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米,收獲一份愛(ài)”等,通過(guò)溫馨提示牌、宣傳板等形式,廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹(shù)新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書(shū),節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費(fèi);環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩,不在就餐時(shí)吸煙;健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡導(dǎo)綠色健康飲食。
三、規(guī)范管理、加強(qiáng)節(jié)約。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理,充分利用食材,減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類(lèi)收集,避免二次污染。
四、加強(qiáng)培訓(xùn),增強(qiáng)素質(zhì)。對(duì)食堂全體職工,進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識(shí)培訓(xùn),在宣傳用語(yǔ)、文明提示語(yǔ)等細(xì)節(jié)中,提高水平和溝通能力。
五、提醒監(jiān)督、形成長(zhǎng)效。及時(shí)總結(jié)學(xué)習(xí)有效創(chuàng)建形式,推進(jìn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)長(zhǎng)效化、制度化、習(xí)慣化。
通過(guò)文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施,我園全體教職工都有很深的感觸,在一點(diǎn)一滴中不斷去完善,從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì),以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機(jī)關(guān)干部職工文明形象,宣傳文明餐桌精神,并號(hào)召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng),享受“文明用餐,節(jié)儉惜!钡目鞓(lè)。
篇二:“文明餐桌,從我做起”活動(dòng)總結(jié)
為響應(yīng)關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召,城東小學(xué)以“文明餐桌,從我做起”為主題,開(kāi)展了文明餐桌的系列活動(dòng),旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德,營(yíng)造和諧文明的用餐文化,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺(jué)行動(dòng)。
一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍
活動(dòng)期間,學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南,利用班級(jí)黑板報(bào)、主題班會(huì),國(guó)旗下講話,校園廣播等形式專(zhuān)題宣傳文明餐桌活動(dòng),著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范,使師生樹(shù)立文明飲食觀念,在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時(shí),學(xué)校教學(xué)樓前的電子屏上也有這方面內(nèi)容。,內(nèi)容為:“倡導(dǎo)節(jié)約,愛(ài)惜糧食,文明用餐,從我做起”。提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度
完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度,落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中,為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外,對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),每天落實(shí)各類(lèi)工作:提供營(yíng)養(yǎng)菜譜,合理搭配菜品;對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查,采購(gòu)放心食材,確保師生安全用餐。
三、開(kāi)展“文明餐桌”系列活動(dòng)
1.通過(guò)國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“愛(ài)惜糧食,文明用餐”的教育,向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí),一句“天育物有時(shí),地生財(cái)有限”,道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),不僅關(guān)系到對(duì)社會(huì)資源的珍視,更意味著對(duì)他人勞動(dòng)的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食,糟蹋社會(huì)資源。
2.每班開(kāi)展一次“文明餐桌,從我做起”為主題的班會(huì)。各班組織開(kāi)展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,從我做起”等主題班會(huì)課,通過(guò)主題班會(huì)活動(dòng)的教育,使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā),逐漸懂得營(yíng)養(yǎng)和愛(ài)惜糧食的重要性,懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù),浪費(fèi)是一種可恥的行為。
3.開(kāi)展了手抄報(bào)比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食,開(kāi)展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報(bào)比賽活動(dòng),同學(xué)們踴躍參加,動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報(bào)。經(jīng)過(guò)評(píng)選,評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)共10名,通過(guò)此次活動(dòng),同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性,紛紛表示:“節(jié)約糧食,從我做起,從身邊的小事做起,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣!
4.觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳,到怎樣文明就餐,到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具,到怎樣排隊(duì)回教室??整個(gè)就餐過(guò)程都作了細(xì)致而簡(jiǎn)潔的說(shuō)明。通過(guò)觀看視頻,倡導(dǎo)餐桌禮儀,維護(hù)用餐環(huán)境,講究用餐衛(wèi)生,營(yíng)造了文明就餐的氛圍,另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過(guò)程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
5.通過(guò)“小手牽大手”的方式,將“文明餐桌”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng),帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái),擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
6.評(píng)選 “文明小標(biāo)兵”。通過(guò)一段時(shí)間的強(qiáng)化訓(xùn)練,學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)提高了,在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣,為了激勵(lì)學(xué)生,學(xué)校評(píng)選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
總之,通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌活動(dòng)”,我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了,文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中,我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo),進(jìn)一步建立健全各種制度,強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制,促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開(kāi)展下去,以不斷提升師生的文明水平!
篇三:文明就餐活動(dòng)總結(jié)
為加強(qiáng)我院食堂的餐飲管理,給全校師生一個(gè)更安全、衛(wèi)生、健康的就餐環(huán)境,201*年3月13日至16日,院學(xué)生會(huì)生勞部帶領(lǐng)院學(xué)生會(huì)成員及各系學(xué)生伙食監(jiān)督委員會(huì)開(kāi)展了為期三天的“文明就餐”活動(dòng),活動(dòng)具體時(shí)間為中午12:00-13:00;下午17:40-18: 30。
“文明就餐”活動(dòng)主要由院學(xué)生會(huì)生勞部負(fù)責(zé),總負(fù)責(zé)人為生勞部部長(zhǎng)阮春旋。活動(dòng)由院生勞部委員帶領(lǐng)新一屆的學(xué)生伙食監(jiān)督委員會(huì)及院學(xué)生會(huì)成員分別在學(xué)校的兩個(gè)食堂開(kāi)展。學(xué)生伙食監(jiān)督委員會(huì)是在院后勤處的直接領(lǐng)導(dǎo)下,代表廣大學(xué)生行使民主權(quán)利,參與伙食管理,維護(hù)學(xué)生利益,及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映同學(xué)們對(duì)伙食工作的意見(jiàn)和建議的機(jī)構(gòu)。目前,我院擁有26名伙委會(huì)成員。
維護(hù)同學(xué)們排隊(duì)打飯的秩序
活動(dòng)開(kāi)展第一天,由院生勞部委員帶領(lǐng),學(xué)習(xí)部及經(jīng)貿(mào)系的伙委會(huì)的兩位成員前往第一食堂,女生部及農(nóng)技系的伙委會(huì)成員往一周廚品。午飯時(shí)間,兩個(gè)食堂排隊(duì)打飯的人很多,大部分同學(xué)都能自覺(jué)排隊(duì),極少發(fā)現(xiàn)插隊(duì)的現(xiàn)象,隊(duì)伍雖長(zhǎng)但同學(xué)們都能耐心等待。第一食堂的筷子基本夠用,但是一周廚品卻經(jīng)常出現(xiàn)筷子不夠用的現(xiàn)象,同學(xué)們打完飯需要穿過(guò)人群到其他地方去找筷子,非常不方便。
同學(xué)們回收餐具的情況
由于一周廚品只設(shè)了兩個(gè)餐具回收點(diǎn),吃完飯的同學(xué)要把餐具放到回收處會(huì)很顯得很擁擠,而且餐具回收點(diǎn)設(shè)在食堂的出口,來(lái)來(lái)往往的人群很容易產(chǎn)生碰撞;第一食堂回收餐具的情況與一周相比較寬松。但是同學(xué)們并沒(méi)有因?yàn)閾頂D而不把餐具放到回收處,而是有耐心地排隊(duì)把餐具放在回收的桌子上。
同學(xué)們對(duì)桌面的清理
大部分同學(xué)都能夠自覺(jué)地把餐桌上的殘羹和垃圾帶走。第一食堂對(duì)于餐桌的及時(shí)清潔做得較到位,大多時(shí)候都能在很短的時(shí)間內(nèi)清理好餐桌。但是在一食堂拿課本來(lái)占座位的現(xiàn)象較嚴(yán)重,在前面打好飯的同學(xué)往往會(huì)找不到位置吃飯,第一食堂應(yīng)及時(shí)改變這種局面,可設(shè)物品存放處,解決同學(xué)們的困擾。采訪到正在一周廚品吃飯的一位女同學(xué)指著面前的餐桌提到,就餐時(shí)候一周飯?zhí)玫牟妥罌](méi)有得到及時(shí)的清潔,以致同學(xué)們沒(méi)有舒適的環(huán)境就餐,兩食堂應(yīng)盡可能增加就餐的座位。
同學(xué)們對(duì)各食堂的意見(jiàn)
對(duì)于第一食堂,大部分同學(xué)都認(rèn)為價(jià)格比一周廚品的實(shí)惠,有同學(xué)反映一食堂的飯很硬,青菜不夠新鮮且油少種類(lèi)也少,窗口少,個(gè)別阿姨的服務(wù)態(tài)度不是很好,同學(xué)們都希望食堂阿姨能多給些飯菜,對(duì)青菜的清洗更徹底一些,建議更換筷子。有時(shí)候一食堂的凳子擺放得凌亂,不方便同學(xué)們就餐。對(duì)于一周廚品,大部分同學(xué)希望可以多
開(kāi)些窗口,早餐的種類(lèi)太少,且飯菜的價(jià)格貴,有同學(xué)反映飯菜過(guò)于油膩,另一方面要提高清潔餐桌的速度,而同學(xué)們反映最大的問(wèn)題是筷子和勺子缺少的問(wèn)題。
通過(guò)“文明就餐”活動(dòng),及時(shí)了解同學(xué)們的需求,把其中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上級(jí)反映并力求得到解決,讓同學(xué)們擁有更好的就餐環(huán)境,院生勞部將會(huì)更加努力做好本職工作,讓同學(xué)們吃得更健康、更衛(wèi)生、更安全。
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